KashuVarim / Детское меню / Творожный чизкек с шоколадными пряниками
24 Ноябрь, 2014

Творожный чизкек с шоколадными пряниками

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

⇒  печенье песочное — 300 грамм
⇒  масло сливочное  — 200 грамм
⇒  какао-порошок  — 3 ст. л.
⇒  творог  — 500 грамм
⇒  сметана 20 % — 200 грамм
⇒  яйцо — 3 шт.
⇒  сахарная пудра — 150 грамм
⇒  ванилин — 1 грамм
⇒  пряник шоколадный — 400 грамм
⇒  пудинг ванильный — 25 грамм
⇒  соль — 1 щепотка

Готовим творожный чизкек с шоколадными пряниками:

1. Печенье измельчить в блендере, добавить какао-порошок и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешиваю.
2. Приготовить две полосы пергамента шириной около 7 см, в длину они должны быть такими, чтобы покрывали чашу мультиварки и выступали за края.
3. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить крестообразно полоски из ранее подготовленного пергамента.
4. Из  массы печенья и масла формую основу для чизкейка с бортиками.
5. В миске соединяем творог, желтки, половину сахарной пудры, сметану, ванилин. С помощью блендера тщательно вымешиваю массу и измельчаю кусочки творога.
6. Добавить к творожной массе ванильный пудинг и все хорошо перемешать.
7. Охлажденные белки взбить миксером со щепоткой соли, постепенно добавлять оставшуюся сахарную пудру.
8. Аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками.
9. Вылить 1/3 часть творожной массы в чашу мультиварки на  песочную основу.
10. Поверх творожной массы выложить шоколадные пряники.
11. Вылить сверху пряников оставшуюся творожную массу.
12. Чашу помещаем в мультиварку (при закрытии крышки концы пергамента должны выглядывать).
13. Готовим чизкейк вначалеа на программе «Выпечка» 50 минут, а затем на программе «Поддержание» 60 минут.
14. Чашу вынимаем из мультиварки, даем чизкейку полностью остыть.С помощью полосок пергамента достаем чизкейк из чаши.

Приятного аппетита!
Творожный чизкек с шоколадными пряниками
KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто !!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Маффины с шоколадными чипсами
Маффины с шоколадными крошками

Продукты: ⇒  стружка из шоколада — 200 грамм ⇒  масло сливочное — 100 грамм ⇒  сахар — 100 грамм ⇒ ...

Закрыть