KashuVarim / Выпечка / Пирожки / Быстрые пирожки на кефире
5 Февраль, 2015

Быстрые пирожки на кефире

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

Для теста:
⇒   кефира — 1 ст.
⇒   мука — 4 ст.
⇒   яйца — 2 шт.
⇒   растительное масло — 2 ст.л.
⇒   сода — 1 ч.л.
⇒   сахар — 2 ч.л.
⇒    соль — 1 ч.л.

Для начинки:
⇒   яйца — 6 шт.
⇒   зеленый лук — 1 пучок
⇒   соль, перец — по вашему вкусу

Готовим быстрые пирожки на кефире:

1.  Вареные яйца и лук мелко рубим, солим, перчим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла.
2.  Выливаем кефир в глубокую миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция.
3.  Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой.
4.  Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
5.  Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
6.  Обжариваем на сковородке в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!
Быстрые пирожки на кефире
KashuVarim.ru ⇒  Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Пирог из киселя
Пирог из киселя

Продукты: ⇒  кисель - 1 ст. ⇒  яйца  - 2 шт. ⇒  молоко  - 50 мл ⇒  мука - 2...

Закрыть