KashuVarim / Казан-мангал / Рыба - гриль / Скумбрия гриль с лимоном
1 Июнь, 2015

Скумбрия гриль с лимоном

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

⇒   скумбрия с/м — 4 шт.
⇒   лимон — 1 шт.
⇒   лук репчатый — 1 шт.
⇒   сушеный или свежий базилик
⇒   соль, перец

Готовим скумбрию гриль с лимоном:

1.  Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем.
2.  Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить.
3.  Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
4.  Оставляем мариноваться на 4 часа (можно и дольше).
5.  Выкладываем на решетку и жарим над умеренно горячими углями, периодически переворачивая, минут 15-20.

Скумбрия гриль с лимоном готова. Приятного аппетита!

Скумбрия гриль с лимоном

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Пирожные с джемом по-китайски
Пирожные с джемом по-китайски

Продукты: ⇒   мука кукурузная – 200 грамм ⇒   мука пшеничная – 100 грамм ⇒   кукуруза консервированная – 3 ст.л. ⇒  ...

Закрыть