2 Август, 2015

Кхира райта

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

⇒  огурцы – 500 грамм
⇒  йогурт – 350 мл
⇒  мята свежая – веточка
⇒  цедра лимона – 1 ч.л.
⇒  масло растительное – 2 ст.л.
⇒  перец красный молотый – 1/4 ч.л.
⇒  семена горчицы – 1 ч.л.
⇒  соль

Рецепт  «Кхира райта»:

1.  Огурцы помыть, натереть на крупной терке, можно их перед этим почистить, переложить в миску, посолить и дать постоять 20-30 минут.
2.  Йогурт слегка взбить, добавить в него перец, нарезанную мяту, цедру лимона и хорошо перемешать.
3.  С огурцов слить воду, отжать и добавить в йогурт.
4.  В сковороде разогреть масло, всыпать семена горчицы и обжарить до тех пор, пока семена не начнут трещать.
5.  Влить масло с семенами в смесь йогурта с огурцом, хорошо перемешать и поставить в холод на 2 часа.
6.  После того, как кхира райта охладится, разлить по мискам и украсить фигурно вырезанными огурцами и красным перцем или паприкой.

Кхира райта  готово. Приятного аппетита!

Кхира райта

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Мусака
Мусака

Продукты: ⇒  баклажаны – 4 шт. ⇒  фарш говяжий – 700 грамм ⇒  помидоры – 4 шт. ⇒  сыр твердый...

Закрыть