Фарш мясной

    Фарш мясной

      14 Май, 2015

      Мититей

      Мититей

      Продукты: ⇒   говядина – 700 грамм ⇒   чеснок – 2 зубка ⇒   шпик – 20 грамм ⇒   вода (бульон) – 40 мл ⇒   сода – 1 ч.л. ⇒   соль, перец Готовим мититей: 1.  Мясо говядины с чесноком пропустить через мясорубку. 2.  Готовый фарш для мититей вымесить с солью, перцем и бульоном. 3.  Выдержать фарш в
      Подробнее…

      21 Апрель, 2015

      Фрикадельки на шпажках

      Фрикадельки на шпажках

      Продукты: ⇒   фарш – 800 грамм ⇒   яйца – 2 шт. ⇒   сыр твердый – 100 грамм ⇒   мука – 100 грамм ⇒   горчица – 3 ст.л. ⇒   хрен – 2 ст.л. ⇒   петрушка – 30 грамм ⇒   паприка красная и желтая ⇒   соль, перец Готовим фрикадельки на шпажках: 1.  В фарш добавить яйца, тертый
      Подробнее…

      14 Апрель, 2015

      Бифштекс по-мексикански

      Бифштекс по-мексикански

      Продукты: ⇒   бифштекс – 4 шт. ⇒   перец сладкий красный – 3 шт. ⇒   помидоры – 3 шт. ⇒   лук репчатый – 1 шт. ⇒   чеснок – 2 зубка ⇒   масло растительное – 4 ст.л. ⇒   соль, перец — по вашему вкусу Готовим бифштекс по-мексикански: 1.  Чеснок очистить и натереть на терке. Бифштекс посолить, поперчить
      Подробнее…

      5 Апрель, 2015

      Мясо «Дракона»

      Мясо «Дракона»

      Продукты: ⇒   куриное филе — 700 грамм ⇒   майонез -4 ст.л. ⇒   крахмал — 3 ст.л. ⇒   яйца — 2 шт. ⇒   горчица — 2 ч.л. ⇒   соль, перец,  мускатный орех, куркума Готовим мясо «Дракона»: 1.  Куриное филе порезать на тонкие и не очень длинные полоски, добавить к нему все остальные ингредиенты и перемешать. 2. 
      Подробнее…

      27 Март, 2015

      Вафли с курицей к завтраку

      Вафли с курицей к завтраку

      Продукты: ⇒  вафли готовые — 4 листа ⇒  фарш куриный — 500 грамм ⇒  яйцо куриное — 3 шт. ⇒  молоко коровье — 2 ст.л. ⇒  укроп — 1 пучок ⇒  лук зеленый — несколько перьев ⇒  соль и специи — по вашему вкусу Готовим вафли с курицей к завтраку: 1.  Для начинки в куриный
      Подробнее…

      27 Март, 2015

      Люля Кебаб из говядины

      Люля Кебаб из говядины

      Продукты: ⇒  говяжий фарш — 1 кг ⇒  репчатый лук — 2 шт. ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  зелень — по вашему вкусу ⇒  соль, перец Готовим Люля Кебаб из говядины: 1.  Репчатый лук и чеснок мелко нашинковать, добавить их в фарш. Ни в коем случае не пользуйтесь для этого мясорубкой. 2.  Измельчить зелень
      Подробнее…

      25 Март, 2015

      Куриные блинчики

      Куриные блинчики

      Продукты: ⇒  филе куриное — 600 грамм ⇒  молоко  — 150 мл ⇒  мука — 70 грамм ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  пармезан — 100 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим куриные блинчики: 1.  Из куриного филе и лука готовим фарш. Вылаживаем фарш, молоко, яйца,
      Подробнее…

      20 Март, 2015

      Сырно — мясной рулет

      Сырно — мясной рулет

      Продукты: ⇒     твердый сыр — 200 грамм ⇒     яйца — 3 шт. ⇒     манная крупа — 3 ст.л. ⇒     майонез 100 грамм Начинка: ⇒     фарш мясной —  500 грамм ⇒     яйца — 2 шт. ⇒     лук репчатый -1 шт. ⇒     соль, перец Готовим сырно — мясной рулет: 1.  Сыр натереть на крупной терке, смешать с
      Подробнее…

      25 Февраль, 2015

      Шашлычки с тестом на шпажках

      Шашлычки с тестом на шпажках

      Продукты: ⇒   фарш мясной – 500 грамм ⇒   тесто слоеное без дрожжевое – 500 грамм ⇒   соевый соус – 3 ст. л. ⇒   лук репчатый – 1 шт. ⇒   чеснок – 2 зубка ⇒   листья салата для украшения ⇒   соль, перец — по вашему вкусу Готовим шашлычки с тестом на шпажках: 1.  Лук натираем на
      Подробнее…

      22 Февраль, 2015

      Рубленый бифштекс по-гольштейнски

      Рубленый бифштекс по-гольштейнски

      Продукты: ⇒  фарш мясной – 400 грамм ⇒  Лук репчатый – 3 шт. ⇒  зелень – 50 грамм ⇒  яйца  – 4 шт. ⇒  зеленый лук – 50 грамм ⇒  соль, перец Готовим рубленый бифштекс по-гольштейнски: 1. Очищаем лук, одну луковицу нарезаем довольно мелко, остальные пока не трогаем. 2. В мясной фарш кладем одно яйцо
      Подробнее…

      16 Февраль, 2015

      Фрикадельки по-русски

      Фрикадельки по-русски

      Продукты: ⇒  фарш мясной — 350 грамм ⇒  рис — 100 грамм ⇒  морковь — 2 шт. ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  грибы шампиньоны — 300 грамм ⇒  сметана — 3 ст.л. ⇒  томатный соус —  3 ст.л. ⇒  чеснок — 1 зубок ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим фрикадельки по-русски:
      Подробнее…