Новый год

    Новый год

      22 Июнь, 2016

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Очень оригинальный рецепт из греческой кухни. Занимает очень мало времени для приготовления, но будет красочным пятном на любом праздничном столе. Можно подавать как основное блюдо, а можно использовать как закуску…. Продукты: ⇒  шампиньоны крупные – 8 шт. ⇒  сыр «фета» — 150 грамм ⇒  маслины без косточек – 50 грамм ⇒  вино белое сухое –
      Подробнее…

      17 Июнь, 2016

      Говядина с черносливом

      Говядина с черносливом

      В болгарской кухне данное блюдо готовят за сутки до употребления, чтобы мясо впитало в себя по максимуму аромат чернослива… Продукты: ⇒  говядина – 1 кг ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  чернослив – 350 грамм ⇒  томатная паста – 1 ст.л. ⇒  вино красное – 200 мл ⇒  масло растительное – 100 мл ⇒ 
      Подробнее…

      13 Июнь, 2016

      Шведский салат с телячьей печенью

      Шведский салат с телячьей печенью

      На выходе получаем оригинальный салат с интересным не повторяющимся вкусом. Салат с телячьей печенью по рецепту шведской кухни отлично подойдет для любого праздничного стола. Продукты: ⇒  печень телячья – 600 грамм ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  чеснок – 4 шт. ⇒  мандарины – 2 шт. ⇒  орехи грецкие – 1 ст. ⇒  масло
      Подробнее…

      17 Май, 2016

      Селедка под шубой

      Селедка под шубой

      Продукты: ⇒  селедка – 1 шт. ⇒  яйца – 3 шт. ⇒  картофель – 300 грамм ⇒  свекла – 300 грамм ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  соль, майонез Рецепт «Селедка под шубой»: 1.  Яйца и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Свеклу также отварить, очистить и так же натереть на терке.
      Подробнее…

      15 Май, 2016

      Свинина приморская

      Свинина приморская

      Продукты: ⇒  свинина — 600 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  томатная паста — 70 грамм ⇒  уксус — 1 ч.л. ⇒  сахар — 1 ч.л. ⇒  соль, специи, зелень Рецепт «Свинина приморская»: 1.  Жарим свинину на сковороде кусочками, не забываем посолить. 2.  Обжариваем лук на слабом огне 5-8 минут. 3.  Добавляем в
      Подробнее…

      14 Май, 2016

      Куриные рулетики «Боярские»

      Куриные рулетики «Боярские»

      Продукты: ⇒  куриная грудка — 1 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  сыр твердый — 100 грамм ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  майонез ⇒  соль, перец, зелень Рецепт «Куриные рулетики «Боярские»»: 1.  Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (примерно 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время. 2.  Морковь очистить
      Подробнее…

      27 Апрель, 2016

      Пикантные крылышки

      Пикантные крылышки

      Продукты: ⇒  крылья — 10 шт. ⇒  чеснок — 4 зубка ⇒  соевый соус — 100 мл ⇒  паприка — 1 ст.л. ⇒  лимонный сок — 1 ст.л. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Пикантные крылышки»: 1.  Крылья хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. Чеснок выдавить через пресс, солим, перчим по вкусу,
      Подробнее…

      18 Апрель, 2016

      Хрустящие куриные палочки

      Хрустящие куриные палочки

      Продукты: ⇒  большие куриные грудки — 2 шт. ⇒  мука — 1/2 ст. ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  панировочные сухари — 100 грамм ⇒  растительное масло — 60 мл ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Хрустящие куриные палочки»: 1.  Сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. 2.  Разделывая
      Подробнее…

      12 Апрель, 2016

      Свинина, запеченная в корице, апельсиновом соке и французской горчице

      Свинина, запеченная в корице, апельсиновом соке и французской горчице

      Продукты: ⇒  свиное филе — 2 кг ⇒  апельсин — 1 шт. ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  дижонская горчица — 3 ст.л. ⇒  лимонный сок — 2 ст.л. ⇒  оливковое масло — 2 ст.л. ⇒  морская соль — 1 ч.л. ⇒  черный перец — 1 ч.л. ⇒  корица — 1/2 ч.л. ⇒  красный перец
      Подробнее…

      7 Апрель, 2016

      Запеченная свинина с розмарином и чесноком

      Запеченная свинина с розмарином и чесноком

      Продукты: ⇒  свиная корейка — 2 кг ⇒  чеснок — 6 зубков ⇒  бекон — 6 полосок ⇒  бальзамичный уксус — 3 ст.л. ⇒  оливковое масло — 80 мл ⇒  розмарин — 6 веточек ⇒  тимьян — 1 ст.л. ⇒  смесь перцев — 1 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Запеченная свинина с розмарином и чесноком»:
      Подробнее…

      4 Апрель, 2016

      Курица в лимоном маринаде

      Курица в лимоном маринаде

      Продукты: ⇒  куриные грудки — 3 шт. ⇒  сметана – 3 ст.л. ⇒  чеснок – 5 зубков ⇒  растительное масло – 2 ст.л. ⇒  сок лимона — 4 ст.л. ⇒  куркума – 1 ч.л. ⇒  мускатный орех — на кончике ножа ⇒  соль, перец Рецепт «Курица в лимоном маринаде»: 1.  Пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем
      Подробнее…

      4 Апрель, 2016

      Мини-тортики из печени

      Мини-тортики из печени

      Продукты: ⇒  печень говяжья — 400 грамм ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  мука — 2 ст.л. ⇒  майонез — 1 ст.л. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  соль, перец, майонез, зелень Рецепт «Мини-тортики из печени»: 1.  Печень измельчить на мясорубке. 2.  Добавить яйцо,
      Подробнее…