KashuVarim / Праздничные рецепты / Новый год / Скумбрия в оригинальном маринаде
2 декабря, 2015

Скумбрия в оригинальном маринаде

Продукты:

⇒  скумбрия с/м — 2 шт.
⇒  вода — 250 мл
⇒  лук репчатый — 1 шт.
⇒  масло подсолнечное — 2 ст.л.
⇒  уксус яблочный 3 ст.л.
⇒  гвоздика — 6 шт.
⇒  перец душистый молотый — 1/3 ч.л.
⇒  соль — 2 ч.л.
⇒  сахар — 1/2 ч.л.
⇒  перец горошком шепотка
⇒  зерна кориандра шепотка

Рецепт «Скумбрия в оригинальном маринаде»:

1.  Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2.  Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
3.  В конце влить уксус. Остудить.
4.  Лук порезать полукольцами.
5.  Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
6.  Оставить на сутки мариноваться.

Скумбрия в оригинальном маринаде готова. Приятного аппетита!

Скумбрия в оригинальном маринаде

KashuVarim.ru  ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Заливной яблочный пирог
Заливной яблочный пирог

Продукты: Для теста: ⇒  кефир — 1 ст. ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  мука — 1,5 ст. ⇒  сахар...

Закрыть