KashuVarim / Закуски / Овощные закуски / Помидоры по-корейски
3 ноября, 2014

Помидоры по-корейски

Продукты:

⇒  помидор среднего размера — 1,5  кг
⇒  чеснок — 2 головки
⇒  болгарский перец — 5 шт.
⇒  красный острый перец — 2 шт.
⇒  зелень — по вашему вкусу

Заправка:
⇒  уксус — 100 мл
⇒  подсолнечное масло — 100 мл
⇒  сахар — 100 грамм
⇒  соль — 2 ст.л.

Готовим помидоры по-корейски:

1. Перец,чеснок,красный жгучий перец — перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере .
2. Помидоры порезать на половинки, зелень мелко порубить.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, притрусить зеленью. Снова повторяем слои в той же последовательности.
4. Уксус смешать с маслом, сахаром и солью, все хорошо перемешать до растворения соли и сахара. Залить заправкой подготовленную банку с помидорами.  Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Через 8 часов переворачиваем в нормальное положение.

Приятного аппетита!
Помидоры по-корейски
KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто !!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Суп "Шурпа"
Суп «Шурпа»

Продукты: ⇒  говядина (или баранина) - 750 грамм ⇒  лук репчатый - 3 шт ⇒  морковь - 2 шт ⇒ ...

Закрыть