KashuVarim / Вторые блюда / Котлеты / Сосиски в картошке
21 декабря, 2014

Сосиски в картошке

Продукты:

⇒  картофель — 4 шт.
⇒  сосиски — 3 шт.
⇒  яйца — 2 шт.
⇒  мука — 4 ст.л.
⇒  чеснок — 2 зубка
⇒соль, перец — по вашему вкусу

Готовим сосиски в картошке:

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать.
2. Добавить муку, снова перемешать. Картофельное «тесто» готово.
3. Влажными руками, распределить картофельное тесто по руке, положить в центр сосиску и распределить  тесто, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон.
4. Запанировать полученную «палочку» в муке. Аналогично повторить для остальных сосисок.
5. Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить.
6. Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла.
7. Обжарить подготовленную сосиску в картошке до золотистой корочки.
8. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Приятного аппетита!

Сосиски в картошке

KashuVarim.ru  ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Хворост
Хворост

Продукты: ⇒  мука - 2 ст. ⇒  яйца куриные - 2 шт. ⇒  сахар - 100 грамм ⇒  молоко -...

Закрыть