KashuVarim / Закуски / Мясные закуски / Мини корн-доги
1 декабря, 2017

Мини корн-доги

Продукты:

⇒ кукурузная мука — 200 грамм
⇒ мука — 200 грамм
⇒ молоко — 200 мл
⇒ сахар — 1 ст. л.
⇒ разрыхлитель — 4 ч. л.
⇒ яйцо — 1 шт.
⇒ мини-сосиски — 20 шт.
⇒ соль — 1\4 ч. л.
⇒ перец черный молотый — 1\3 ч. л.

Рецепт «Мини корн-доги»:

1. В глубокой посуде соедините кукурузную муку с пшеничной, сахаром, солью, разрыхлителем и перцем. Перемешайте.
2. Вбейте яйцо, влейте молоко, венчиком соедините все ингредиенты до получения гладкой однородной массы без комочков. Готово. Отставьте ее пока.
3. С сосисок снимите оболочки, если сосиски обычные, то порежьте их на 2 части, если длинные (для хот-догов), то на 3 части. Обваляйте сосиски в 1 ст. л. муки.
4. В кастрюле разогрейте рафинированное масло. Каждую сосиску окуните полностью в густой кляр и отправьте в кипящее масло. Это можно сделать щипцами или с помощью двух вилочек, как удобно.
5. Жарьте корн-доги по 3–4 минуты в кипящем масле.
6. Готовые корн-доги шумовкой достаньте из масла и положите на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
7. Подавайте с кетчупом или любимым соусом.

Мини корн-доги готовы. Приятного аппетита!

Мини корн-доги

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Апельсиновый чизкейк без выпечки
Апельсиновый чизкейк без выпечки

Продукты: ⇒ апельсиновое или лимонное печенье — 500 грамм ⇒ кипяток — 400 мл ⇒ творожная масса с курагой —...

Закрыть