23 ноября, 2016

«Юрча» из кабачков

Продукты:

⇒ кабачки — 3 кг
⇒ сладкий перец — 1 кг
⇒ помидоры — 1 кг
⇒ петрушка — 200 грамм
⇒ чеснок — 3 головки
⇒ растительное масло — 300 мл
⇒ уксус — 100 мл
⇒ сахар — 1 ст.
⇒ соль — 3 ст.л.
⇒ черный перец — 10 горошин

Рецепт «»Юрча» из кабачков»:

1. Томаты и чеснок пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную петрушку, сахар, соль, масло, перец и уксус и довести до кипения.
2. В кипящий маринад положить кабачки, порезанные крупными кубиками (2-3 см) и сладкий перец, порезанный кусочками 2-3 см.
3. Кипятить 30-40 минут.
4. Горячим разложить в подготовленные банки, закатать, перевернуть до полного охлаждения.

«Юрча» из кабачков готова. Приятного аппетита!

"Юрча" из кабачков

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Овощное ассорти
Овощное ассорти на зиму

Продукты: ⇒ помидоры ⇒ болгарский перец ⇒ сельдерей ⇒ чеснок ⇒ соль - 2 ст.л. ⇒ сахар - 1 ст....

Закрыть