KashuVarim / Заготовки на зиму / Кабачки на зиму / Кабачки «Тещин язык»
16 сентября, 2015

Кабачки «Тещин язык»

Продукты:

⇒  кабачок — 3 кг
⇒  помидоры — 3 кг
⇒  перец сладкий — 5 шт.
⇒  чеснок — 4 головки
⇒  перец острый — 2 шт.
⇒  масло растительное — 250 мл
⇒  уксус 9% — 100 мл
⇒  сахар — — 3 ст.л.
⇒  соль — 2 ст.л.

Рецепт «Кабачки «Тещин язык»»:

1.  Помидоры вымыть, разрезать на несколько частей. Перец вымыть, нарезать, удалить семена.
2.  Помидоры и перец пропустить через мясорубку. Перелить в кастрюлю.
3.  Кабачки очистить, нарезать ломтиками в виде язычков. Чеснок очистить и мелко нарезать. острый перец нарезать без семян.
4.  Измельченные помидоры и перец довести до кипения.
5.  В кипящую томатную массу положить «язычки», масло, соль, сахар и варить 30 минут.
6.  Добавить уксус, измельченный чеснок и перец, варить еще 5 минут.
7.  Банки тщательно вымыть и простерилизовать. Закуску разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Кабачки «Тещин язык» готовы. Приятного аппетита!

Кабачки «Тещин язык»

KashuVarim.ru  ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Куриный гуляш
Куриный гуляш

Продукты: ⇒  курица – 1 кг ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  мука – 2 ст.л. ⇒  вода –...

Закрыть