24 Июль, 2016
Куриная запеканка с грибами
Продукты:
⇒ куриное филе — 500 грамм
⇒ помидоры — 2 шт.
⇒ твердый сыр — 150 грамм
⇒ сметана 15-20% — 200 грамм
⇒ шампиньоны — 300 грамм
⇒ растительное масло — 1 ст.л.
⇒ соль — по вашему вкусу.
Рецепт «Куриная запеканка с грибами»:
1. Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
2. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
3. Филе посолить.
4. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
5. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
6. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
7. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
8. Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.
9. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов Цельсия в течение 40 минут, до готовности курицы
Куриная запеканка с грибами готова. Приятного аппетита!
KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!
