16 февраля, 2015

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

добавить в избранное

Продукты:

⇒  картофель – 1 кг
⇒  шампиньоны – 200 грамм
⇒  охотничьи колбаски – 6 шт.
⇒  репчатый лук – 2 шт.
⇒  сметана – 200 мл
⇒  бульон – 700 мл
⇒  сладкая паприка – 1 ч. л.
⇒  соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу

Готовим охотничьи колбаски с картофелем в горшочках:

1.  Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
2.  Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
3.  Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.
4.  Поставить в  духовку и готовить при температуре 180 градусов Цельсия около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

KashuVarim.ru  ⇒ Все оригинальное — просто!!!