KashuVarim / Салаты / Салаты из овощей / Салат из баклажанов гриль
10 Май, 2015

Салат из баклажанов гриль

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

⇒   баклажаны – 3 кг
⇒   помидоры – 3 шт.
⇒   перец сладкий – 3 шт.
⇒   лук репчатый – 1 шт.
⇒   лимон – 1 шт.
⇒   маслины – 6 шт.
⇒   масло растительное – 3 ст.л.
⇒   уксус – 1 ст.л.
⇒   соль, перец

Готовим салат из баклажанов гриль:

1.  Баклажаны промыть и целиком запечь на гриле или в духовке. Запекать баклажаны необходимо до легкого обугливания, после переложить в кастрюлю, накрыть крышкой и дать остыть.
2.  Когда баклажаны остынут, снять кожуру, мелко порезать и подавить вилкой. Можно измельчить баклажаны при помощи блендера.
3.  В баклажаны добавить сок лимона, растительное масло, уксус, соль и хорошо перемешать.
4.  В отдельной миске смешать мелко нарезанные помидоры, репчатый лук и перец.
5.  В салатник или специально подготовленное блюдо выложить баклажаны и украсить смесью нарезанных овощей и маслинами.

Салат из баклажанов гриль готов. Приятного аппетита!

Салат из баклажанов гриль

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Творожный торт по-немецки
Творожный торт по-немецки

Продукты: ⇒   яйца белки – 3 шт. ⇒   сахар – 50 грамм Для теста: ⇒   мука  – 300 грамм ⇒  ...

Закрыть