27 Октябрь, 2014

Селедь домашнего посола

добавить в избранное

Продукты:

⇒  сельдь мороженная — 2 шт.
⇒  гвоздика — 3 шт.
⇒  кориандр зерна  -0,5 ч л
⇒  соль — 2 ч. л.
⇒  сахар — 1 ч. л.
⇒  лавр лист — 3 шт
⇒  перец черн горошек — 6 шт.

Готовим сельдь домашнего посола:

1. За кипятить 250 мл воды и растворить в ней соль и сахар, добавить все остальные специи.Поставить охлаждаться.
2. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, и залить охлажденной кипяченной водой.
3. Убрать в холодильник на  сутки.
Приятного аппетита!

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто !!!