8 Январь, 2015

Форель, запеченная с шампиньонами

добавить в избранное

Продукты:

⇒  форель или сёмга — 500грамм
⇒  помидор — 3 шт.
⇒  шампиньоны —  200 грамм
⇒  лук репчатый — 1 шт.
⇒  сыр твердый —  100 грамм
⇒  зелень, соль, перец — по вашему вкусу
⇒  чеснок и майонез – по желанию

Готовим форель, запеченную с шампиньонами:

1. Лук и грибы нарезать и обжарить вместе на растительном масле.
2. Рыбу разделать на стейки, посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму. Сверху равномерно распределить луково-грибную поджарку и нарезанные кружочками помидоры, посыпать тертым сыром.
3. Запекать рыбу 30 минут  в нагретой до 180-200 градусов Цельсия духовке, при необходимости форму можно прикрыть фольгой.
4. Готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!