5 Март, 2015

Форель на гриле

добавить в избранное

Продукты:

⇒  форель целиком  — 4 шт.
⇒  лимон —  1 шт.
⇒  перец чили — 1 ч.л.
⇒  оливковое масло  — 5 ст.л.
⇒  чеснок — 3 зубка
⇒  свежий тимьян, розмарин – по вашему вкусу
⇒  соль, перец – по вашему вкусу

Готовим форель на гриле:

1. Лимон разрезать пополам, одну половинку оставить, другую порезать на тонкие ломтики.
2. Очистить и измельчить чеснок, нарезать травы. Смешать оливковое масло, перец чили, травы, лимон и чеснок.
3. Форель посолить и приправить перцем, нафаршировать каждую рыбку приготовленной смесью и оставить на 1 час.
4. Обжарить форель на гриле около 4 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!