21 июня, 2016

Суп с сыром

В английской кухне существует много вариантов супа с сыром. Данный вид супов получается очень сытным, а процес приготовления очень прост и не занимает много времени….

Продукты:

⇒  бульон или вода – 2 л
⇒  сыр чеддер – 350 грамм
⇒  лук репчатый – 2 шт.
⇒  масло сливочное – 100 грамм
⇒  мука – 3 ст.л.
⇒  соль, перец, зелень

Рецепт «Суп с сыром»:

1.  В кастрюле объемом 3-4 литра растопить сливочное масло и пассировать на нем мелко нарезанный лук.
2.  К обжаренному луку всыпать поочередно по 1 ст.л. муки, перемешать и прогреть в течение 1 минуты.
3.  Влить бульон или воду, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на медленном огне пару минут.
4.  Всыпать в суп тертый на самой мелкой терке сыр, перемешать и продолжать варить на медленном огне до полного растворения сыра, периодически помешивая и не доводя суп с сыром до кипения.
5.  Снять с огня, всыпать мелко нарезанную зелень. и дать настояться в течении 10 минут

Суп с сыром готов. Приятного аппетита!

Суп с сыром

KashuVarim.ru  ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Бутербродный торт с копченым лососем и сыром
Бутербродный торт с копченым лососем и сыром

Продукты: ⇒  сыр мягкий сливочный — 340 грамм ⇒  хлеб — 250 грамм ⇒  лосось копченый — 200 грамм ⇒ ...

Закрыть