25 декабря, 2017

Имитация рома

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

⇒ самогон или водка(45%) — 3 литра
⇒ сахар — 100 грамм
⇒ дубовая кора — 20 грамм
⇒ ванильный сахар — 5 грамм
⇒ молотый кофе — 1 ч.л.

Рецепт «Имитация рома»:

1. 2/3 сахара, без воды расплавить в кастрюле до светло-коричневого цвета. Влить 150 мл горячей воды, засыпать остатки сахара.
2. Сироп уварить примерно на 1/3 до состояния жидкого меда. Остудить до едва теплого состояния.
3. В бутыль засыпать дубовую кору, порошок кофе и ванильный сахар.
4. Влить сироп, добавить самогон или водку и перемешать, встряхнув емкость.
5. Напиток настоять 2 недели в темном месте, ежедневно встряхивая сосуд, чтобы перемешивать слои жидкости. После этого на 3 — 4 дня оставить напиток в покое, чтобы твердые частицы выпали в осадок, а жидкость стала прозрачной.
6. Очень осторожно, стараясь не взболтать муть, снять прозрачный напиток с осадка при помощи резинового шланга.
7. Остаток из бутыли процедить и отфильтровать. Если фильтрованная жидкость содержит частицы мути от порошка кофе и ванили, то лучше дать емкости постоять еще 2 — 3 дня, после чего повторить процедуру снятия с осадка.
8. Жидкость, отобранную в первый раз, соединить в одной емкости с очищенным остатком.
9. Выдержать напиток в течение еще нескольких дней в покое и темноте.

Имитация рома готова. Приятного аппетита!

Имитация рома

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Рогалики из 3 ингредиентов
Рогалики из 3 ингредиентов

Продукты: ⇒ мука — 600 грамм ⇒ сливочное масло — 250 грамм ⇒ сметана (12 или 18%) — 250 грамм...

Закрыть