11 Май, 2016

Выращенные леденцы-кристалы

Продукты:

⇒ сахар — 3 ст.
⇒ вода — 250 мл
⇒ деревянные шпажки
⇒ пищевой краситель

Рецепт «Выращенные леденцы-кристалы»:

1. Смешайте равные части сахара и воды в кастрюле и нагревайте, пока весь сахар растворится.
2. Затем медленно добавляйте сахар в небольших количествах до тех пор, пока он больше не будет растворяться в воде.
3. Добавьте пищевой краситель и доведите смесь до кипения.
4. Снимите кастрюлю с плиты и дайте сахарному сиропу остыть.
5. Окуните деревянные шпажки в воде, а затем обваляйте в сахаре. Сахар на шпажке должен высохнуть! Это важно!
6. Разлейте остывший сахарный сироп в банки. Прицепите к концу шпажек прищепку и опустите их в банки. Палочки не должны касаться дна и стенок банок.
7. Теперь можно наблюдать, как с каждым днем в прямом смысле растут наши леденцы!
8. Примерно через неделю можно вынимать шпажки из банок и есть леденцы.

Выращенные леденцы-кристалы готовы. Приятного аппетита!

Выращенные леденцы-кристалы