20 Май, 2016
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
Продукты:
⇒ какао — 5 ст.л.
⇒ сливочное масло — 50 грамм
⇒ сахар – 1 ст.
⇒ мука — 1 ч.л.
⇒ молоко — 5 ст.л.
⇒ ванильный сахар – 5 грамм
⇒ орехи по вкусу и по желанию
Рецепт «Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов»:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов готов. Приятного аппетита!
KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!