KashuVarim / Детское меню / Лимонный крем
29 Май, 2015

Лимонный крем

FavoriteLoadingдобавить в избранное

Продукты:

⇒   лимон — 4 шт.
⇒   яйцо (желток) — 6 шт.
⇒   сахар — 200 грамм
⇒   масло сливочное — 80 грамм
⇒   крахмал кукурузный — 4 ч.л.
⇒   соль — щепотка

Готовим лимонный крем:

1.  Натрите 1 ст. л. цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока.
2.  В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.
3.  В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюле с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.
4. Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели.

Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта.

Лимонный крем готов. Приятного аппетита!

Лимонный крем

KashuVarim.ru ⇒ Все оригинальное — просто!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте ранее:
Хала
Хала

Продукты: ⇒   мука – 500 грамм ⇒   вода – 100 мл ⇒   дрожжи (сухие) – 2 ст.л ⇒   яйца –...

Закрыть