Яйца

    Яйца

      15 июня, 2016

      Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

      Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

      В данном рецепте в оригинале используется пармская ветчина, но ее цена очень уж не аппетитна — смело можем заменить ее любым сортом ветчины или же даже отварной курятиной, вкус блюда все равно будет очень приятен. Если вы ищите на кухне в приготовлении блюд оригинальность и разнообразие, то рулет из ветчины и руккулы будет для вас
      Подробнее…

      15 июня, 2016

      Яичница в лаваше

      Яичница в лаваше

      Рецепт из серии «быстро, оригинально, вкусно». Если нет желания долго возится с обедом, а банальные бутерброды уже надоели, приготовьте себе и своим родным, вкусную и оригинальную яичницу… Продукты: ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ лаваш армянский — 1 шт. ⇒ сметана — 2 ст.л. ⇒ ветчина — 100 грамм ⇒ помидор — 1 шт. ⇒
      Подробнее…

      7 июня, 2016

      Яйца по-шотландски (scotch eggs)

      Яйца по-шотландски (scotch eggs)

      Традиционная шотландская закуска, представляющая собой вареные яйца, обмазанные мясным фаршем и обжаренные в панировочных сухарях. В данном рецепте ветчина легко заменяется любыми колбасами, а вместо анчоусов подойдет килька пряного посола. Самое главное при приготовлении яиц по-шотландски — не переварить яйца, так как вокруг желтка может образоваться некрасивый синий круг, который испортит аппетитность данного блюда. Продукты:
      Подробнее…

      18 мая, 2016

      Яйца по-шведски

      Яйца по-шведски

      Продукты: ⇒  яйца – 3 шт. ⇒  булка – 1 шт. ⇒  масло сливочное – 100 грамм ⇒  креветки – 12 шт. ⇒  сметана – 3 ст.л. ⇒  сыр твердый – 80 грамм ⇒  соль, перец, зелень Рецепт «Яйца по-шведски»: 1.  С булки срезать кожуру, нарезать тонкими ломтиками и вырезать 12 кружков. 2.  Вырезанные кружки
      Подробнее…

      20 февраля, 2016

      Грибочки-боровички

      Грибочки-боровички

      Продукты: ⇒  яйца ⇒  баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается) ⇒  майонез, зелень, чай Рецепт «Грибочки-боровички»: 1.  Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть — это будет шляпка нашего гриба. Большая — ножка. Вынимаем
      Подробнее…

      24 декабря, 2015

      Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

      Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

      1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с
      Подробнее…

      6 декабря, 2015

      Яичный рулет с ветчиной и перцем

      Яичный рулет с ветчиной и перцем

      Продукты: ⇒  сыр твёрдый – 350 грамм ⇒  ветчина – 250 грамм ⇒  молоко – 200 мл ⇒  яйца – 8 шт. ⇒  перец болгарский – 1 шт. ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  мука – 50 грамм ⇒  масло растительное – 3 ст. л. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Яичный
      Подробнее…

      4 декабря, 2015

      Яйца по-шотландски

      Яйца по-шотландски

      Продукты: ⇒  мясной фарш — 400 грамм ⇒  яйца, сваренные вкрутую — 4 шт. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Яйца по-шотландски»: 1. Слепить из мясного фарша 4 лепешки. 2. В центр каждой положить по одному вареному яйцу. Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон. Влажными руками разровнять поверхность.
      Подробнее…

      6 ноября, 2015

      Яйца, фаршированные грибами

      Яйца, фаршированные грибами

      Продукты: ⇒  яйца — 8 шт. ⇒  свежие (или замороженные) грибы — 200 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  майонез — 3 ст. л. ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Яйца, фаршированные грибами»: 1. Грибы отварить до готовности (сушеные предварительно замочить в воде на 3–4 часа). Мелко нарезать. 2. Обжарить на растительном
      Подробнее…

      18 октября, 2015

      Яйца, фаршированные печенью трески

      Яйца, фаршированные печенью трески

      Продукты: ⇒ печень трески — 1 банка ⇒ яйца — 6 шт. ⇒ соль, петрушка Рецепт «Яйца, фаршированные печенью трески»: 1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. 2. Петрушку отделить от стеблей, мелко порезать. 3. Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки растереть вилкой. 4. Добавить печень трески
      Подробнее…

      28 сентября, 2015

      Яйца фаршированные куриным мясом

      Яйца фаршированные куриным мясом

      Продукты: ⇒  яйца – 10 шт. ⇒  куриное филе — 200 грамм ⇒  майонез – 1 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Яйца фаршированные куриным мясом»: 1.  Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать напополам вдоль. 2.  Курятину отварить, измельчить в блендере. 3.  Из половинок яиц вынуть желток и смешать с измельченной курятиной, майонезом, посолить, поперчить и
      Подробнее…

      22 сентября, 2015

      Рулет из омлета со сладким перцем

      Рулет из омлета со сладким перцем

      Продукты: ⇒  перец сладкий – 3 шт. ⇒  сметана – 100 грамм ⇒  масло сливочное – 4 ст.л. ⇒  яйца – 6 шт. ⇒  молоко – 2 ст.л. ⇒  петрушка – 10 грамм ⇒  мускатный орех, соль, перец Рецепт «Рулет из омлета со сладким перцем»: 1.  Яйца взбить с молоком и сметаной, добавить порезанную петрушку,
      Подробнее…