Ролы и суши

    Ролы и суши

      27 февраля, 2017

      Блинные роллы с лососем и огурцом

      Блинные роллы с лососем и огурцом

      Продукты: ⇒  слабосоленое филе лосося — 150 грамм ⇒  тонкие блины — 6 шт. ⇒  сливочный сыр — 6 ст. л. ⇒  свежие огурцы — 3 шт. Рецепт «Блинные роллы с лососем и огурцом»: 1. Приготовить тонкие блины на молоке. 2. Огурцы и филе лосося нарезать мелкими кубиками. 3. Блины смазать сливочным сыром, сверху разложить
      Подробнее…

      24 января, 2017

      Закрытые роллы

      Закрытые роллы

      Продукты: ⇒  нори — 6 листов ⇒  рис для суши — 500 грамм ⇒  рисовый уксус — 150 мл ⇒  слабосоленая семга — 200 грамм ⇒  рисовый уксус (для подготовки) – 150 мл ⇒  вода без газа (для подготовки) – 150 мл ⇒  сахар — 50 грамм ⇒  авокадо — 1 шт. ⇒  огурец —
      Подробнее…

      21 декабря, 2016

      Рулетики с оливье

      Рулетики с оливье

      Продукты: ⇒  овощная смесь для оливье — 1 банка ⇒  слабосоленая семга (слайсы) — 200 грамм ⇒  майонез — 4 ст. л. ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  перепелиное яйцо (вкрутую) — 3 шт. Рецепт «Рулетики с оливье»: 1. Измельчите лук. 2. Измельчите яйца. 3. Добавьте овощную смесь. 4. Приправьте и заправьте майонезом. 5.
      Подробнее…

      14 июня, 2016

      Рис для суши су-меси

      Рис для суши су-меси

      Рис для суши один из неотъемлемых ингредиентов японской кухни. На основе рецепта данного риса готовятся практически все суши и ролы из японской кухни. Продукты: ⇒  рис короткозернистый – 200 грамм ⇒  вода – 250 мл ⇒  конбу – 5 см ⇒  рисовый уксус – 3 ст.л. ⇒  сахар – 2 ст.л. ⇒  соль – 2
      Подробнее…

      10 июня, 2016

      Онигири

      Онигири

      В японской кухне рис занимает такое же место, как и картофель в белоруссии. Онигири это, что то типа, рисовых фрикаделек с различными начинками. Как правило в рис кладут начинку и заворачивают все в лист нори. Начинку можно обернуть рисом или же просто вмешать в него. Очень часто вместо нори используют лисья салата, омлет или же
      Подробнее…

      27 октября, 2015

      Фаршированные крабовые палочки

      Фаршированные крабовые палочки

      Продукты: ⇒  крабовые палочки — 250 грамм ⇒  консерва тунец или горбуша — 1 банка ⇒  яйца — 3 шт. ⇒  рис отварной — 3 ст.л. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  майонез, соль, перец Рецепт «Фаршированные крабовые палочки»: 1.  Лук мелко покрошить. Залить лук кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить. 2. 
      Подробнее…

      19 августа, 2015

      Роллы с ветчиной и рыбой

      Роллы с ветчиной и рыбой

      Продукты: ⇒  лаваш (тонкий) — 2 листа Для первой начинки: ⇒  ветчина – 200 грамм ⇒  майонез — 100 мл ⇒  перец сладкий — по 1 шт. жёлтого и зелёного цвета ⇒  горчица – 1 ч. л. ⇒  укроп – 1 пучок Для второй начинки: ⇒  филе красной рыбы слабосолёной – 200 грамм ⇒  сыр
      Подробнее…

      21 июля, 2015

      Рулет из омлета и красной икры

      Рулет из омлета и красной икры

      Продукты: ⇒  яйца — 3 шт. ⇒  сметана — 3 ст.л. ⇒  икра красная — 3 ст.л. ⇒  сыр тертый — 50 грамм ⇒  соль, перец, укроп — по вашему вкусу Рецепт «Рулет из омлета и красной икры»: 1. Вначале меленько покрошим укроп. 2. Затем в миску вобьем по яйцу, добавим по 1 ст.л. сметаны,
      Подробнее…

      13 июля, 2015

      Ролл из салями и сливочного сыра

      Ролл из салями и сливочного сыра

      Продукты: ⇒  сливочный сыр — 500 грамм ⇒  салями — 300 грамм ⇒  зелёный перец — 1 щт. Готовим ролл из салями и сливочного сыра: 1. Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр. 2. Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить
      Подробнее…

      19 июня, 2015

      Суши-торт

      Суши-торт

      Продукты: ⇒  рис для суши — 250 грамм ⇒  лист нори  — 2 шт. ⇒  авокадо — 2 шт. ⇒  огурец — 2 шт. ⇒  слабосоленый лосось — 600 грамм ⇒  оливковое масло — 1 ч.л. ⇒  кундут — 2 ст.л. ⇒  рисовый уксус — 50 мл ⇒  сахар — 2 ст.л. ⇒  соль —
      Подробнее…

      18 марта, 2015

      Русские роллы

      Русские роллы

      Продукты: ⇒   картофель — 6 шт. ⇒   морковь  — 2 шт. ⇒   свекла — 1 шт. ⇒   сельдь (малосоленая) — 1 шт. ⇒   яйцо — 1 шт. ⇒   майонез (по желанию) ⇒   лук репчатый (для украшения) ⇒   укроп (для украшения, по желанию) Готовим русские роллы: 1.  Из картофеля сделать пюре, остудить. Свеклу и морковь отварить,
      Подробнее…

      6 февраля, 2015

      Хрустящие куриные роллы

      Хрустящие куриные роллы

      Продукты: ⇒  лаваш армянский (тонкий) — 1 шт. ⇒  отварное куриное филе — 50 грамм ⇒  кукуруза — 20 грамм ⇒  сыр твердый — 30 грамм ⇒  капустный салат — 4 листочка ⇒  зеленый лук — 4 пера ⇒  сметана и томатный соус,  специи — по вашему вкусу Готовим хрустящие куриные роллы: 1.  Куриное филе
      Подробнее…