Рецепты солений

    Рецепты солений

      20 июля, 2017

      Капуста засоленая горячим способом

      Капуста засоленая горячим способом

      Продукты: ⇒ капуста белокочанная – 1 кг ⇒ морковь – 1 шт. ⇒ черный перец-горошек – 10 шт. ⇒ лавровый лист – 10 шт. Для рассола: ⇒ вода очищенная – 500 мл ⇒ растительное масло – 200 мл ⇒ сахар-песок – 200 грамм ⇒ соль поваренная крупная – 100 грамм Рецепт «Капуста засоленая горячим способом
      Подробнее…

      29 июня, 2017

      Засолка помидоров с луком на зиму

      Засолка помидоров с луком на зиму

      Продукты: ⇒ помидоры — 800 грамм ⇒ лавровый лист — 1 шт. ⇒ лук — 1 шт. ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ перец болгарский — 1 шт. ⇒ перец горошком — 7шт. ⇒ уксус 6% — 2 ст. л. ⇒ сахар — 2 ст. л. ⇒ соль — 2 ст. л. Рецепт «Засолка помидоров
      Подробнее…

      2 сентября, 2016

      Соленые белые грибы

      Соленые белые грибы

      Продукты: ⇒  белые грибы — 1,5 кг ⇒  чеснок — 100 грамм ⇒  соль морская — 100 грамм ⇒  листья смородины — 4 шт. ⇒  листья вишни — 4 шт. ⇒  листья хрена — 2 шт. ⇒  укроп — по вашему вкусу ⇒  тимьян (чабрец) — по вашему вкусу Рецепт «Соленые белые грибы»: 1. Очистите
      Подробнее…

      21 января, 2016

      Солёные огурцы «Душистые»

      Солёные огурцы «Душистые»

      Продукты: ⇒  огурцы — 2 кг ⇒  зонтик укроп — 2 шт. ⇒  лавровый лист — 3 шт. ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  корень хрена — 15 см ⇒  листик хрена — 2 шт. ⇒  листик вишни — 3 шт. ⇒  по 3 веточки зелени сельдерея, петрушки и эстрагона, ⇒  чёрный перец — 5
      Подробнее…

      4 ноября, 2015

      Засолка грибов горячим способом

      Засолка грибов горячим способом

      Продукты: ⇒  грузди – 1 кг ⇒  чеснок – 4 зубка ⇒  соль – 2 ст.л. ⇒  черный перец – 10 горошин ⇒  листья черной смородины – 10 шт. ⇒  зонтики укропа Рецепт «Засолка грибов горячим способом»: 1.  Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить. 2.  Вскипятить подсоленную воду и в кипяток
      Подробнее…

      21 октября, 2015

      Капуста «Пелюстка»

      Капуста «Пелюстка»

      Продукты: ⇒  капуста — 1,2 кг ⇒  свекла — 200 грамм ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  растительное масло — 100 мл Маринад: ⇒  вода — 1 л ⇒  уксус — 200 мл ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  соль — 2 ст.л. Рецепт «Капуста «Пелюстка»»: 1.  В кастрюлю налить
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Вкусная капуста за сутки

      Вкусная капуста за сутки

      Продукты: ⇒  капуста — 1.5 кг ⇒  морковь — 500 грамм ⇒  тмин, перец горошком ⇒  горячая кипяченая вода — 1 л ⇒  сахар — 1 ст.л. ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  уксус — 100 мл Рецепт «Вкусная капуста за сутки»: 1.  Нарезать капусту, морковь натереть на терке-кому как нравится. 2.  Капусту хорошенько обмять
      Подробнее…

      28 сентября, 2015

      Помидоры вкусные

      Помидоры вкусные

      Продукты: ⇒  вода — 1 л ⇒  помидоры — 1 кг ⇒  перец болгарский (красный) — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  сахар — 120 грамм ⇒  уксус — 100 мл ⇒  укроп свежий — 1 пучок ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  соль — 50 грамм Рецепт «Помидоры вкусные»: 1.  Уксус,
      Подробнее…

      22 сентября, 2015

      Малосольный чеснок

      Малосольный чеснок

      Продукты: ⇒  чеснок 1 кг ⇒  вода — 1 л ⇒  соль — 80 грамм Рецепт «Малосольный чеснок»: 1.  Разделите чеснок на зубки и каждый нужно очистить и промыть в холодной воде. 2.  Затем готовим рассол, вскипятим воду, добавим соль и все хорошо перемешаем. Рассолу даем остыть. 3.  В подготовленные чистые, сухие баночки выложите чеснок
      Подробнее…

      1 августа, 2015

      Салат из капусты «Розовый закат»

      Салат из капусты «Розовый закат»

      Продукты: ⇒   капуста — 2 кг ⇒   морковь — 4 шт. ⇒   свекла — 1 шт. ⇒   чеснок — 8 зубков Рецепт «Салат из капусты «Розовый закат»»: 1.  Нашинкуйте овощи. 2.  Возьмите на литр воды столовую ложку соли, полстакана подсолнечного масла и полграмма уксуса. 3.  Вскипятите, залейте горячим маринадом, разложите по банкам и закройте банки
      Подробнее…

      28 июня, 2015

      Арбузы соленые в банках

      Арбузы соленые в банках

      Продукты: ⇒ арбуз ⇒ соль — 2 ст.л. ⇒ сахар — 1 ст.л. ⇒ уксус — 1 ст.л. ⇒ укроп, чеснок, горький перец Готовим арбузы соленые в банках: 1.  Арбуз очистить от кожуры, нарезать на кусочки и уложить в стерильные банки. 2.  В банку положить укроп, чеснок, чуть горького перца. 3.  Залить горячим рассолом: на
      Подробнее…

      20 июня, 2015

      Соленая грудинка

      Соленая грудинка

      Продукты: ⇒   грудинка свиная — 1 кг ⇒   соль — 300 грамм ⇒   перец черный — 1 ст.л. ⇒   чеснок — 6 — зубков Готовим соленую грудинку: 1.  Приготовить смесь из молотого перца, выдавленного чеснока и соли. 2.  Натираем грудинку этой смесью и укладываем в пакет. 3.  Оставляем в холодильнике на от 3 до 5
      Подробнее…