Продукты: ⇒ помидоры ⇒ болгарский перец ⇒ сельдерей ⇒ чеснок ⇒ соль — 2 ст.л. ⇒ сахар — 1 ст. ⇒ уксус — 100 мл Рецепт «Овощное ассорти на зиму»: 1. Берем помидоры, вырезаем место плодоножки и суем туда половинку зубчика чеснока. 2. На дно 3-литровой стерилизованной банки кладем сельдерей или петрушку, затем слой помидор,
Подробнее…

Продукты: ⇒  помидоры зеленые — 3 кг ⇒  морковь — 1 кг ⇒  лук репчатый — 1 кг ⇒  болгарский перец — 6 шт. Заливка: ⇒  сахар — 1 ст. ⇒  соль — 3 ст.л. ⇒  растительное масло — 500 мл ⇒  уксус 9% — 1 ч.л. на литровую банку Рецепт «Икра из зеленых помидоров»:
Подробнее…

Продукты: ⇒  тугие томаты ⇒  укроп ⇒  чеснок ⇒  лук Для маринада: ⇒  вода — 3 л ⇒  соль — 3 ст.л. ⇒  уксус — 200 мл ⇒  сахар — 150 грамм ⇒  растительное масло — по 1 ст.л. Рецепт «Помидоры на зиму»: 1.  Подготовьте банки — промойте, просушите. 2.  Положите на дно веточку укропа,
Подробнее…

Продукты: ⇒  капуста ⇒  морковка ⇒  болгарский перец ⇒  чеснок ⇒  помидоры Рассол на 1 л воды: ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  сахар — 70 грамм ⇒  уксус — 1 ст.л. Рецепт «Помидоры с капустой»: 1.  Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болгарский перец, измельчить чеснок. Все смешать. 2.  В стерилизованные банки 3-х литровые.
Подробнее…

Продукты: ⇒  помидоры — 10 кг ⇒  горчица — 30 грамм ⇒  соль — 400 грамм ⇒  листья черной смородины Рецепт «Томаты в собственном соку соленые»: 1.  Консервировать помидоры в такой способ лучше, если они буроватые или розовые, не слишком спелые. Их нужно хорошо вымыть, убрать все плодоножки и еще раз промыть. Пусть немного стечет
Подробнее…

Продукты: ⇒  помидоры — 700 грамм (сколько уйдет в литровую банку) ⇒  лавровый лист — 2 шт. ⇒  зелень сельдерея — 1 веточка ⇒  перец черный горошек — 5 шт. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  острый перец — 1 кусочек ⇒  лук репчатый — 1/2 шт. Для маринада на 5 баночек: ⇒  вода —
Подробнее…

Продукты: ⇒  вода — 1 л ⇒  помидоры — 1 кг ⇒  перец болгарский (красный) — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  сахар — 120 грамм ⇒  уксус — 100 мл ⇒  укроп свежий — 1 пучок ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  соль — 50 грамм Рецепт «Помидоры вкусные»: 1.  Уксус,
Подробнее…

Продукты: ⇒  помидоры ⇒  лук репчатый ⇒  петрушка, укроп ⇒  чеснок Рецепт  «Помидоры по-польски»: 1.  В пастеризованные банки (объем 600-700мл) укладываем слоями: ⇒  лук полукольцами ⇒  петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные ⇒  помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук 2.  Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст. л. сахара
Подробнее…

Продукты: ⇒   помидоры ⇒   соль ⇒   сахар ⇒   уксус ⇒   гвоздика ⇒   черный перец горошек ⇒   чеснок ⇒   лавровый лист Рецепт «Помидоры в загадочном маринаде»: 1.  Отбираем помидоры одного размера, любого, как  любите. 2.  Моем, укладываем в простерилизованные трех -литровые банки. 3.  Заливаем кипятком, выдерживаем 5 -7 минут, сливаем в кастрюлю, добавляем на порцию слитого
Подробнее…

Продукты: ⇒   помидоры черри ⇒   лист хрена — 1/2 шт. ⇒   зонтик укропа — 1 шт. ⇒   петрушки — 1 веточка ⇒   лук репчатый — 1/2 шт. ⇒   перец горошком — 4 шт. ⇒   лавровый лист — 1 шт Рецепт «Помидоры черри на зиму»: 1.  Укладываем помидорки, заливаем кипятком, даем постоять 30 минут. 2.  Сливаем
Подробнее…

Продукты: ⇒  вода — 1 л ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  сахар — 2 ч.л. ⇒  помидоры Готовим помидоры, засоленные в пакетах: 1.  В каждый пакет положить по 2 кг помидор, специи (как для засолки огурцов + небольшие кусочки жгучего перца). 2.  Каждый пакет залить рассолом и завязать его, предварительно выпустив из пакета воздух
Подробнее…

Продукты: ⇒  помидоры — 3 кг ⇒  чеснок — 8 зубков ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  масло растительное — 3 ст.л. ⇒  петрушка (зелень) — 1 пучок ⇒  вода — 1 л ⇒  уксус 9% — 50 мл ⇒  соль — 1 ст.л. ⇒  сахар — 3 ст.л. ⇒  перец черный горошек —
Подробнее…