Огурцы на зиму

    Огурцы на зиму

      19 июня, 2017

      Огурчики с кросной смородиной

      Огурчики с кросной смородиной

      Продукты: ⇒ огурец — 1,6 кг ⇒ смородина красная — 2,25 ст. ⇒ листья смородины — 4 шт. ⇒ листья хрена — 2 шт. ⇒ листья вишни — 8 шт. ⇒ зонтики укропа — 4 шт. ⇒ чеснок — 4 зубчика ⇒ горошины черного перца — 20 шт. ⇒ перец красный молотый — 1 шт.
      Подробнее…

      5 июня, 2017

      Консервированные огурцы по-болгарски

      Консервированные огурцы по-болгарски

      Продукты: ⇒ огурцы — 2 кг ⇒ уксус 9% — 100 грамм ⇒ сахар — 3 ст. л. ⇒ соль — 1,5 ст.л. ⇒ чеснок — 5 зубков ⇒ морковь — 3 шт. ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ перец черный горошком 20 шт. ⇒ лавровый лист — 3 шт. ⇒ корень хрена —
      Подробнее…

      31 мая, 2017

      Остренькие огурчики

      Остренькие огурчики

      Продукты: ⇒ огурцы — 4 кг Для маринада: ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ уксуса 9% — 200 мл ⇒ растительного масла — 200 мл ⇒ соли — 3 ст. л. ⇒ сухой горчицы — 2 ст. л. ⇒ чеснока — 2 ст. л. ⇒ черного молотого перца — 1 ч. л. ⇒ красного молотого
      Подробнее…

      12 июня, 2016

      Огурцы в собственном соку

      Огурцы в собственном соку

      Продукты: ⇒  огурцы ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  укроп — 1 зонтик ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  лист хрена — 1 шт. Рецепт «Огурцы в собственном соку»: 1.  1 кг огурцов натереть на терке. Смешать тертые огурцы с солью. 2.  На дно 3-х литровой банки уложить зонтик укропа, горсть тертых огурцов, далее огурцы,
      Подробнее…

      4 мая, 2016

      Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

      Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

      Продукты: ⇒  огурцы ⇒  морковь — 4 шт. ⇒  лук репчатый — 4 шт. ⇒  зонтики укропа — 12 шт. ⇒  вода — 2 л ⇒  сахар — 200 грамм ⇒  соль — 3 ст.л. ⇒  уксус — 200 мл Рецепт «Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”»: 1.  Огурцы моем, вымачиваем несколько часов. 2.  В стерилизованные литровые
      Подробнее…

      26 апреля, 2016

      Язычки из огурцов

      Язычки из огурцов

      Продукты: ⇒  огурцы — 3 кг ⇒  лук репчатый — 1 кг ⇒  растительное масло — 500 мл ⇒  сахар — 200 мл ⇒  уксус — 200 мл ⇒  соль — 3 ст.л. ⇒  черный перец — 1 ч.л. Рецепт «Язычки из огурцов»: 1. Огурцы порезать вдоль тонкими пластинами в большую кастрюлю, лук кольцами. 2.
      Подробнее…

      11 апреля, 2016

      Огурцы изумрудные

      Огурцы изумрудные

      Продукты: ⇒  огурцы — 2 кг ⇒  вода — 1,5 л ⇒  водка — 50 грамм ⇒  соль— 75 грамм ⇒  укроп (зонтики) — 2 шт. ⇒  черная смородина (листья) — 5 шт. ⇒  хрен (корень) — 20 грамм ⇒  вишня (листья) — 5 шт. Рецепт «Огурцы изумрудные»: 1.  Свежие зеленые огурцы вымыть, обдать кипятком
      Подробнее…

      5 апреля, 2016

      Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

      Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

      Продукты: ⇒  огурцы свежие — 5 кг ⇒  репчатый лук — 1 кг ⇒  зелень укропа  — 300 грамм ⇒  уксус 9% — 100 мл ⇒  сахар — 5 ст.л. ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  черный перец (горошком) — по вкусу Рецепт «Салат из огурцов на зиму «Зимний король»»: 1.  Огурцы хорошо промыть, можно
      Подробнее…

      28 марта, 2016

      Огурцы маринованные по-болгарски

      Огурцы маринованные по-болгарски

      Продукты: ⇒  огурцы (чем мельче, тем лучше) ⇒  лавровый лист — 1 шт. ⇒  черный перец горошком — 10 шт. ⇒  репчатый лук (средний) — 1 шт. ⇒  соль — 1 ст.л. ⇒  сахар — 2 ст.л. ⇒  уксус  — 4 ст.л. ⇒  лист смородины — 1 шт. Рецепт «Огурцы маринованные по-болгарски»: 1.   стерилизованную литровую
      Подробнее…

      21 января, 2016

      Солёные огурцы «Душистые»

      Солёные огурцы «Душистые»

      Продукты: ⇒  огурцы — 2 кг ⇒  зонтик укроп — 2 шт. ⇒  лавровый лист — 3 шт. ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  корень хрена — 15 см ⇒  листик хрена — 2 шт. ⇒  листик вишни — 3 шт. ⇒  по 3 веточки зелени сельдерея, петрушки и эстрагона, ⇒  чёрный перец — 5
      Подробнее…

      21 декабря, 2015

      Огурцы по-канадски

      Огурцы по-канадски

      Продукты: ⇒ огурцы ⇒ вода — 1 л ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ болгарский перец — 3 шт. ⇒ чеснок — 3 зубка ⇒ сахар — 150 грамм ⇒ соль — 50 грамм ⇒ уксус — 50 мл ⇒ укроп Рецепт «Огурцы по-канадски»: 1. Морковь порезать соломкой, перец дольками, огурцы почистить и разрезать вдоль
      Подробнее…

      2 декабря, 2015

      Маринованные огурцы с кетчупом

      Маринованные огурцы с кетчупом

      Продукты: ⇒  молоденькие огурчики (чуть больше корнишонов) ⇒  чеснок ⇒  лавровый лист ⇒  чёрный перец горошком ⇒  зерна горчицы Маринад: ⇒  вода — 2 л ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  уксус — 200 мл ⇒  сахар — 200 грамм ⇒  кетчуп — 200 грамм Рецепт «Маринованные огурцы с кетчупом»: 1.  На дно 1 л
      Подробнее…