Капуста

    Капуста

      4 декабря, 2017

      Квашенная капуста — классический рецепт

      Квашенная капуста — классический рецепт

      Продукты: ⇒ капуста – 3 кг ⇒ морковь – 1 шт. ⇒ лавровый лист – 2 шт. ⇒ соль каменная – 100 грамм ⇒ сахар — 50 грамм Рецепт «Квашенная капута»: 1. Капусту очищаем от верхних листочков, хорошенько моем, разрезаем на две части. 2. Шинкуем капусту, морковь натираем на крупной терке или на терке для
      Подробнее…

      16 марта, 2016

      Помидоры с капустой

      Помидоры с капустой

      Продукты: ⇒  капуста ⇒  морковка ⇒  болгарский перец ⇒  чеснок ⇒  помидоры Рассол на 1 л воды: ⇒  соль — 2 ст.л. ⇒  сахар — 70 грамм ⇒  уксус — 1 ст.л. Рецепт «Помидоры с капустой»: 1.  Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болгарский перец, измельчить чеснок. Все смешать. 2.  В стерилизованные банки 3-х литровые.
      Подробнее…

      16 марта, 2016

      Маринованные голубцы с морковью по-корейски

      Маринованные голубцы с морковью по-корейски

      Продукты: ⇒  листья капусты ⇒  морковь — 4 шт. ⇒  чеснок — 4 зубка ⇒  приправа для корейской моркови ⇒  соль — 1,5 ст.л. ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  растительное масло — 50 мл ⇒  уксус — 50 мл ⇒  лавровый лист, перец горошек Рецепт «Маринованные голубцы с морковью по-корейски»: 1.  Листья капусты бланшировать
      Подробнее…

      13 марта, 2016

      Маринованная капуста со свеклой

      Маринованная капуста со свеклой

      Продукты: ⇒  капуста белокочанная — 2 кг ⇒  свекла крупная — 1 шт. ⇒  морковь — 2 шт. ⇒  чеснок — 3 зубка Для маринада: ⇒  вода — 1 л ⇒  сахар — 120 грамм ⇒  растительное масло — 100 мл ⇒  уксус 9% — 150 мл ⇒  соль — 2,5 ст.л. ⇒  перец горошком
      Подробнее…