Грибы на зиму
Продукты: ⇒ грибы белые ⇒ вода — 1 л ⇒ уксус 6% – 100 мл ⇒ соль – 50 грамм ⇒ лавровый лист – 2 шт. ⇒ черный перец – 5 горошков ⇒ душистый перец – 3 горошка Рецепт «Маринованные белые грибы»: 1. Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать. 2. Грибы немного
Подробнее…
Продукты: ⇒ грузди – 1 кг ⇒ соль – 40 грамм ⇒ лавровый лист – 1 шт. ⇒ перец душистый – 5 горошин ⇒ корень хрена, зелень укропа ⇒ чеснок – 2 зубка Рецепт «Грузди соленые по-алтайски»: 1. Грузди хорошо промыть. 2. Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.При этом
Подробнее…
Продукты: ⇒ грибы маслята ⇒ растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку, ⇒ уксус – 3 ст.л. на банку, ⇒ чеснок – 2 зубчика для маринада на 1 л воды: ⇒ соль крупная – 2 ст.л. ⇒ сахар – 3 ст.л. ⇒ перец горошком – 6 шт. ⇒ перец душистый горошком – 4 шт.
Подробнее…
Продукты: ⇒ грузди – 1 кг ⇒ чеснок – 4 зубка ⇒ соль – 2 ст.л. ⇒ черный перец – 10 горошин ⇒ листья черной смородины – 10 шт. ⇒ зонтики укропа Рецепт «Засолка грибов горячим способом»: 1. Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить. 2. Вскипятить подсоленную воду и в кипяток
Подробнее…
Продукты: ⇒ грибы отварные – 2 кг ⇒ лук репчатый – 3 шт. ⇒ морковь – 3 шт. ⇒ масло растительное – 2 ст. ⇒ лавровый лист – 3 шт. ⇒ черный перец – 10 горошков ⇒ уксус 9% – 1 ст.л. ⇒ соль Рецепт «Икра из грибов на зиму»: 1. Грибы помыть,нарезать кусочками и
Подробнее…
Продукты: ⇒ грибы — 1 кг ⇒ соль — 100 грамм ⇒ смородина — 10 листков ⇒ вишня — 5 листков ⇒ хрен — 2 листа ⇒ укроп — 2 зонтика ⇒ лавровый лист — 3 шт. ⇒ перец горошком — по вкусу ⇒ чеснок — по вкусу Рецепт «Засолка грибов — холодный способ»: 1.
Подробнее…
Продукты: ⇒ маслята — 1,5 кг ⇒ вода — 0,5 л ⇒ соль — 2 ст.л. ⇒ сахар — 1 ст.л. ⇒ лавровый лист — 3 шт. ⇒ гвоздика — 7 шт. ⇒ перец горошком — 7 шт. ⇒ перец душистый — 7 шт. ⇒ уксус — 1 ст.л. Готовим бабушкины грибочки: 1. Ставим кипятить
Подробнее…