Выпечка

    24 июня, 2018

    Бисквит с вишней и зефирным кремом

    Бисквит с вишней и зефирным кремом

    Продукты: ⇒ мука — 200 грамм ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ яйца — 5 шт. ⇒ желатин — 2 ст. л. ⇒ сода — 1 ч. л. ⇒ вишня (без косточек) — 50 грамм ⇒ молоко — 50 мл ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ лимонная кислота — 1 грамм ⇒ ванилин — 1
    Подробнее…

    30 апреля, 2018

    Шоколадные маффины с какао

    Шоколадные маффины с какао

    Продукты: ⇒ мука — 175 грамм ⇒ молоко — 150 мл ⇒ сахар — 100 грамм ⇒ яйцо — 1 штука ⇒ растительное масло — 60 мл ⇒ какао — 45 грамм ⇒ разрыхлитель — 10 грамм Рецепт «Шоколадные маффины с какао»: 1. Взбить яйцо и добавить в него масло. 2. Просеять муку, сахар, какао,
    Подробнее…

    16 апреля, 2018

    Бриуаты с тунцом

    Бриуаты с тунцом

    Продукты: ⇒ тунец вареный – 400 грамм ⇒ масло сливочное – 1 ст.л. ⇒ лук репчатый – 2 шт. ⇒ масло растительное – 250 мл ⇒ чеснок – 1 зубок ⇒ петрушка – 5 веточек ⇒ соль, перец Для теста: ⇒ мука – 400 грамм ⇒ молоко – 200 мл ⇒ яйцо – 1 шт.
    Подробнее…

    5 апреля, 2018

    Класический рецепт пасхи

    Класический рецепт пасхи

    Продукты: ⇒ молоко — 900 мл ⇒ дрожжи свежие -100 грамм(20 грамм сухих) ⇒ мука ≈ 2,5 кг ⇒ яйца — 6 шт. ⇒ маргарин — 250 грамм ⇒ сахар — 350 грамм ⇒ изюм — 300 грамм ⇒ ванильный сахар — 10 грамм Для глазури: ⇒ яичный белок — 3 шт. ⇒ сахар —
    Подробнее…

    3 апреля, 2018

    Кулич в мультиварке

    Кулич в мультиварке

    Продукты: ⇒ мука — 800 грамм ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ изюм — 200 грамм ⇒ сметана — 150 мл ⇒ масло сливочное — 150 грамм ⇒ молоко — 100 мл ⇒ дрожжи прессованные — 50 грамм ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ масло растительное — 6 ст. л. Для белковой глазури: ⇒ белки
    Подробнее…

    25 февраля, 2018

    Торт с нежнейшим творожным кремом

    Торт с нежнейшим творожным кремом

    Продукты: Для бисквита: ⇒ яйца — 5 шт. ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ мука — 200 грамм ⇒ цедра лимона — 1 ч. л. Для крема: ⇒ творог — 300 грамм ⇒ сливки — 250 мл ⇒ вода — 150 мл ⇒ желатин — 20 грамм ⇒ сахарная пудра — 5 ст. л. Рецепт
    Подробнее…

    7 февраля, 2018

    Нежные пончики без дрожжей

    Нежные пончики без дрожжей

    Продукты: ⇒ масло растительное — 500 мл ⇒ мука — 400 грамм ⇒ сгущенное молоко — 1 банка ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ разрыхлитель — 1 пакетик ⇒ ванилин — 1 пакетик Рецепт «Нежные пончики без дрожжей»: 1. Яйца вбить в чашку. Добавить банку сгущенки. Хорошо перемешать яйца со
    Подробнее…

    7 февраля, 2018

    Волшебный пирог

    Волшебный пирог

    Продукты: ⇒ теплое молоко — 500 мл ⇒ яйца — 4 шт. ⇒ сахарная пудра — 150 грамм ⇒ сливочное масло, растопить — 100 грамм ⇒ мука — 120 грамм Рецепт «Волшебный пирог»: 1. Разогреть духовку до 160 градусов Цельсия. 2. Подготовить квадратную форму для выпечки 20 см х 20 см, смазать маслом. 3. Взбить
    Подробнее…

    31 января, 2018

    Нежнейшее пирожное

    Нежнейшее пирожное

    Продукты: Бисквит: ⇒ мука — 250 грамм ⇒ сахар — 150 грамм ⇒ растительное масло — 100 мл ⇒ молоко — 125 мл ⇒ яйцо — 3 шт. ⇒ разрыхлитель — 1\2 ст. л. ⇒ ванильный сахар — 1 ст. л. Соус: ⇒ молоко — 125 мл ⇒ сахар — 50 грамм ⇒ шоколад —
    Подробнее…

    28 января, 2018

    Пирог-ватрушка

    Пирог-ватрушка

    Продукты: ⇒ творог — 550 грамм ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ сметана — 200 грамм ⇒ мука — 200 грамм ⇒ яйца — 5 шт. ⇒ вишня вяленая — 100 грамм ⇒ масло сливочное — 50 грамм ⇒ сода пищевая — 1\2 ч. л. ⇒ манная крупа — 1 ст. л. Рецепт «Пирог-ватрушка»: 1.
    Подробнее…

    27 января, 2018

    Открытый пирог с клюквой

    Открытый пирог с клюквой

    Продукты: Для начинки: ⇒ клюква, можно использовать замороженную — 600 грамм ⇒ сахар — 150 грамм ⇒ тонко срезанная цедра апельсина — 1 шт. ⇒ крахмал, лучше кукурузный — 20 грамм Для теста: ⇒ мука — 150 грамм ⇒ замороженное сливочное масло — 120 грамм Для штрейзеля: ⇒ геркулес — 40 грамм ⇒ мука —
    Подробнее…

    15 января, 2018

    Чебуреки

    Чебуреки

    Продукты: ⇒ мука – 400 грамм ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ вода – 250 мл ⇒ телятина – 500 грамм ⇒ лук репчатый – 250 грамм ⇒ масло растительное – 250 мл ⇒ соль, перец Рецепт «Чебуреки»: 1. Яйцо смешать с теплой водой, солью и, постепенно всыпая, муку замесить тесто. 2. Телятину перекрутить в
    Подробнее…