Выпечка

    13 августа, 2017

    Запеченные рулетики с ветчиной и сыром

    Запеченные рулетики с ветчиной и сыром

    Продукты: ⇒ сыр твердый — 400 грамм ⇒ слоеное тесто — 300 грамм ⇒ ветчина — 250 грамм ⇒ яйцо — 1 шт. Рецепт «Запеченные рулетики с ветчиной и сыром»: 1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости. 2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см. 3. На
    Подробнее…

    12 августа, 2017

    Пирог с персиками и вишнями

    Пирог с персиками и вишнями

    Продукты: Для начинки: ⇒ персики — 1 кг ⇒ вишня или черешня — 450 грамм ⇒ сахар коричневый — 150 грамм ⇒ мука кукурузная — 40 грамм ⇒ молоко — 1 ст. л. ⇒ сахар коричневый — 1 ст. л. ⇒ соль — 0,5 ч. л. Для теста: ⇒ мука — 340 грамм ⇒ маргарин
    Подробнее…

    12 августа, 2017

    Пицца в мягких булочках

    Пицца в мягких булочках

    Продукты ⇒ булочки — 8 шт. ⇒ сыр твердый — 150 грамм ⇒ томатный соус — 3 ст. л. ⇒ пепперони — 20 ломтиков ⇒ растительное масло — 2 ст. л. ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ орегано сушеный — 1 ч. л. ⇒ чесночный порошок — 1 ч. л. Рецепт «Пицца в мягких булочках»:
    Подробнее…

    9 августа, 2017

    Рыбный пирог с овощами

    Рыбный пирог с овощами

    Продукты: ⇒ филе трески — 400 грамм ⇒ пластина покупного слоеного бездрожжевого теста — 250 грамм ⇒ смесь из замороженных овощей — 200 грамм ⇒ сливки 33% или сметана — 2 ст. л. ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ желток — 1 шт. ⇒ растительное масло — 3 ст. л. Рецепт «Рыбный пирог с овощами»:
    Подробнее…

    8 августа, 2017

    Венгерская ватрушка

    Венгерская ватрушка

    Продукты: ⇒ домашний творог (или 9%) — 500 грамм ⇒ мука — 200 грамм ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ сгущенное молоко — 1\2 банки ⇒ сливочное масло — 100 грамм ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ ванильный сахар — 1 пакетик ⇒ жирная сметана — 4 ст. л. ⇒ черный шоколад — 50 грамм
    Подробнее…

    6 августа, 2017

    Творожный манник

    Творожный манник

    Продукты: ⇒ творог (пастообразный или мелкими мягкими крупинками) — 300 грамм ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ манная крупа — 200 грамм ⇒ ягоды (по желанию) — 150 грамм ⇒ сметана — 100 мл ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ ванильный сахар — 2 ч. л. ⇒ разрыхлитель — 1 ч. л. Рецепт «Творожный манник»:
    Подробнее…

    4 августа, 2017

    Тарт с ежевикой и сметанной заливкой

    Тарт с ежевикой и сметанной заливкой

    Продукты: ⇒ сметана (20%) — 350 грамм ⇒ ежевика — 200 грамм ⇒ мука — 150 грамм ⇒ масло сливочное — 75 грамм ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ крахмал кукурузный — 1 ст. л. ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ сахар — 100 грамм ⇒ ванилин — 1 пакетик Рецепт «Тарт с ежевикой и
    Подробнее…

    4 августа, 2017

    Пирог со смородиной

    Пирог со смородиной

    Продукты: ⇒ смородина — 600 грамм ⇒ мука — 320 грамм ⇒ сахар — 220 грамм ⇒ сливочное масло — 125 грамм ⇒ разрыхлитель — 1 ч. л. ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ крахмал — 1 ч. л. Рецепт «Пирог со смородиной»: 1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным
    Подробнее…

    28 июля, 2017

    Черничный пирог

    Черничный пирог

    Продукты: ⇒ черника — 200 грамм ⇒ сахар коричневый — 3 ст. л. ⇒ крупа манная — 100 грамм Для крема: ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ йогурт натуральный — 1 ст. л. ⇒ сметана — 50 грамм ⇒ сахар коричневый — 2 ст. л. Для теста: ⇒ сахар — 100 грамм ⇒ масло сливочное
    Подробнее…

    11 июля, 2017

    Абрикосовая галета Продукты: ⇒ готовое песочное тесто — 500 грамм Для начинки: ⇒ абрикосы — 500 грамм ⇒ маскарпоне — 150 грамм ⇒ сахар — 50 грамм ⇒ крахмал — 2 ч. л. ⇒ сок лимона — 1 шт. Рецепт «Абрикосовая галета»: 1. Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Смешать абрикосы с лимонным соком,
    Подробнее…

    28 июня, 2017

    Катлама с мясом и картофелем

    Катлама с мясом и картофелем

    Продукты: Для теста: ⇒ мука — 800 грамм ⇒ ледяная вода — 200 мл ⇒ растительное масло — 2 ст. л. ⇒ соль — 1 ч. л. Для начинки: ⇒ мякоть говядины — 400 грамм ⇒ курдючный бараний жир — 200 грамм ⇒ средние картофелины — 3 шт. ⇒ средние луковицы — 3 шт. ⇒
    Подробнее…

    26 июня, 2017

    Маково-лимонный торт с творожным кремом

    Маково-лимонный торт с творожным кремом

    Продукты: Для простого бисквита: ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ сахар — 90 грамм ⇒ мука — 90 грамм Для макового бисквита: ⇒ сахарная пудра — 40 грамм ⇒ мак — 40 грамм ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ желток — 1 шт. ⇒ белок — 2 шт. ⇒ сливочное масло — 10 грамм ⇒
    Подробнее…