Жульен

    Жульен

      7 января, 2016

      Жульен в картофеле

      Жульен в картофеле

      Продукты: ⇒  крупные картофелины — 6 шт. ⇒  шампиньоны — 400 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  масло сливочное — 100 грамм ⇒  мука — 1 ст.л. ⇒  сметана — 250 грамм ⇒  сыр твердый — 100 грамм ⇒  соль, перец Рецепт «Жульен в картофеле»: 1.  Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим.
      Подробнее…

      14 декабря, 2015

      Кокот

      Кокот

      Продукты: ⇒  яйцо – 1 шт. ⇒  каперсы, бутоны – 2 шт. ⇒  плавленый сыр – 20 грамм ⇒  ветчина – 20 грамм ⇒  перец — 1 шт. ⇒  помидор — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  сливки – 1 ч.л. ⇒  душистый перец, соль, специи – по вкусу Рецепт «Кокот»: 1. 
      Подробнее…

      5 декабря, 2015

      Жюльен с рыбой

      Жюльен с рыбой

      Продукты: ⇒  любая рыба на ваш вкус — 500 грамм ⇒  сметана – 150 грамм ⇒  сыр твердого или полутвердого сорта – 100 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  сливочное масло – 30 грамм ⇒  перец, соль — по вашему вкусу Рецепт «Жюльен с рыбой»: 1. У рыбы
      Подробнее…

      30 октября, 2015

      Жюльен с семгой и грибами

      Жюльен с семгой и грибами

      Продукты: ⇒  стейк семги крупный (форели) — 1 шт. ⇒  сливки 10 % — 150 грамм ⇒  шампиньоны крупные — 4 шт. ⇒  лук репчатый — 1/2 шт. ⇒  сыр тертый — 50 грамм ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Жюльен с семгой и грибами»: 1. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить
      Подробнее…

      30 июля, 2015

      Жульен с креветками

      Жульен с креветками

      Продукты: ⇒  креветки — 300 грамм ⇒  сливки — 300 мл ⇒  сыр твёрдый — 100 грамм ⇒  лук репчатый  — 1 шт. ⇒  сливочное масло — 25 грамм ⇒  мука — 1 ст. л. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу ⇒  зелень — по вашему вкусу Рецепт «Жульен с креветками»: 1. Мелко нарезать
      Подробнее…

      21 июня, 2015

      Шампиньоны с курицей и сыром

      Шампиньоны с курицей и сыром

      Продукты: ⇒  куриное филе — 500 грамм ⇒  фета — 60 грамм ⇒  большие свежие шампиньоны — 10 шт. ⇒  сметана — 4 ст. ложки ⇒  мука — 1 ст. ложка ⇒  измельченная моцарелла — 100 грамм ⇒  свежая зелень петрушки — по вашему вкусу ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим шампиньоны с
      Подробнее…

      3 мая, 2015

      Жюльен в тарталетках

      Жюльен в тарталетках

      Продукты: ⇒   грудка куриная (вареная) — 400 грамм ⇒   шампиньоны (свежие) — 400 грамм ⇒   лук репчатый — 2 шт. ⇒   сыр твёрдый — 300 грамм ⇒   сливки  — 500 мл ⇒   мука — 2 ст. л. Готовим жюльен в тарталетках: 1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать — и обжарить до выпаривания лишней жидкости. 2.
      Подробнее…

      19 января, 2015

      Жюльен из шампиньонов

      Жюльен из шампиньонов

      Продукты: ⇒  шампиньоны — 500 грамм ⇒  сметана — 500 мл ⇒  лук репчатый — 3 шт. ⇒  топленое масло — 150 грамм ⇒  подсолнечное масло — 3 ст.л. ⇒  твердый сыр — 100 грамм ⇒  мука — 2 ст.л. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим жюльен из шампиньонов: 1. Грибы моем, обсушиваем,
      Подробнее…