Рагу

    Рагу

      23 июля, 2017

      Рагу из бычьего хвоста с овощами

      Рагу из бычьего хвоста с овощами

      родукты: ⇒ говяжий хвост – 1,5 кг ⇒ лук репчатый – 2 шт. ⇒ чеснок – 3 зубка ⇒ морковь – 2 шт. ⇒ сельдерей черешковый – 2 шт. ⇒ лук-порей – 1 шт. ⇒ сладкий перец – 3 шт. ⇒ баклажаны – 1-2 шт. ⇒ помидоры – 300 грамм ⇒ укроп – 5 веточки
      Подробнее…

      9 сентября, 2016

      Рагу из курицы с мoрковью и цукини

      Рагу из курицы с мoрковью и цукини

      Продукты: ⇒  консервированные томаты в собственном соку — 800 грамм ⇒  куриные бедра — 6 шт. ⇒  средний цукини — 2 шт. ⇒  морковь — 3 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  тимьян — 4 веточки ⇒  мука — 1 ст. л. ⇒  соль и перец — по вашему вкусу Рецепт «Рагу из
      Подробнее…

      2 июля, 2016

      Рагу в казане

      Рагу в казане

      Продукты: ⇒  свинина — 700 грамм ⇒  картофель — 5 шт. ⇒  лук репчатый — 5 шт. ⇒  морковь — 2 шт. ⇒  чеснок — 1 зубок ⇒  капуста белокочанная — 1\2 вилка ⇒  томатная паста — 1 ст. л. ⇒  соль, перец, зира, зелень — по вашему вкусу Рецепт «Рагу в казане»: 1. Ставим
      Подробнее…

      15 июня, 2016

      Лапша по-армянски

      Лапша по-армянски

      Рецепт для праздничного стола из армянской кухни. По своему вкусу вы можете регулировать количество мяса и лапши в данном блюде. Пропорции продуктов для лапши по-армянски указаны для выхода примерно двух килограммов блюда, что достаточно на компанию не менее 10-12 человек. Продукты: ⇒ свинина – 1 кг ⇒ морковь – 2 шт. ⇒ лук репчатый –
      Подробнее…

      17 мая, 2016

      Жаркое с грибами

      Жаркое с грибами

      Продукты: ⇒  говядина – 700 грамм ⇒  грудинка копченая – 100 грамм ⇒  грибы – 150 грамм ⇒  вино красное – 40 мл ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  томат-паста – 3 ст.л. ⇒  мука – 1 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Жаркое с грибами»: 1.  Мясо нарезать на порционные куски. Грудинку нарезать кубиками
      Подробнее…

      27 апреля, 2016

      Рагу из патиссонов и кабачков

      Рагу из патиссонов и кабачков

      Продукты: ⇒  кабачки — 500 грамм ⇒  патисоны — 250 грамм ⇒  капуста — 400 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  помидоры красные — 5 шт. ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  соль, зелень Рецепт «Рагу из патиссонов и кабачков»: 1.  Кабачки и патисоны почистить и нарезать. 2. 
      Подробнее…

      23 февраля, 2016

      Ужин «Ассорти»

      Ужин «Ассорти»

      Продукты: ⇒  баклажаны — 2 шт. ⇒  картофель — 7 шт. ⇒  куриное филе — 400 грамм ⇒  болгарский перец — 2 шт. ⇒  репчатый лук — 2 шт. ⇒  чеснок — 4 зубка ⇒  лимонный мок — 1 ст.л. ⇒  соль, перец, укроп Рецепт «Ужин «Ассорти»»: 1.  Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять
      Подробнее…

      9 февраля, 2016

      Вкусный, домашний гуляш

      Вкусный, домашний гуляш

      Продукты: ⇒  мясо (говядина или свинина) — 500грамм ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  мука — 1 ст.л. ⇒  томатная паста — 3 ст.л. ⇒  соль, перец, лавровый лист, зелень Рецепт «Вкусный, домашний гуляш»: 1.  Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. 2.  Лук мелко порезать. 3.  В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо
      Подробнее…

      21 ноября, 2015

      Рататуй с мясом

      Рататуй с мясом

      Продукты: ⇒  фарш куриный — 500 грамм ⇒  сыр твердый — 100 грамм ⇒  сливочное масло — 50грамм ⇒  баклажаны — 2 шт. ⇒  помидоры — 3 шт. ⇒  лук, чеснок — по вашему вкус Рецепт «Рататуй с мясом»: 1. В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты). 2.
      Подробнее…

      26 октября, 2015

      Армянская хашлама

      Армянская хашлама

      Продукты: ⇒  свинина — 1,5 кг ⇒  лимон — 1 шт. ⇒  картофель — 1 кг ⇒  красный перец — 1 кг ⇒  баклажаны — 1 кг ⇒  помидоры — 1 кг ⇒  морковь — 700 грамм ⇒  лук репчатый — 700 грамм ⇒  пиво — 500 мл ⇒  чеснок — 6 зубчиков ⇒  хмели-сунели,
      Подробнее…

      22 октября, 2015

      Басма

      Басма

      Продукты: ⇒  баранина — 1 кг ⇒  капуста — 700 грамм ⇒  курдючное сало — 200 грамм ⇒  лук репчатый — 600 грамм ⇒  сладкий перец — 3 шт. ⇒  морковь — 2 шт. ⇒  чеснок — 4 зубка ⇒  острый перец — 1 шт. ⇒  картошка — 5 шт. ⇒  патисон — 500 грамм
      Подробнее…

      27 сентября, 2015

      Гарбузок

      Гарбузок

      Продукты: ⇒  тыква – 500 грамм ⇒  вода – 400 мл ⇒  сыворотка – 200 мл ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  сельдерей – 5 веточек ⇒  укроп – 1/2 пучка ⇒  масло растительное – 1 ст.л. ⇒  жир свиной – 100 грамм ⇒  тмин, соль Рецепт «Гарбузок»: 1.  С тыквы срезать кожуру, удалить
      Подробнее…