Овощи

    Овощи

      29 августа, 2018

      Кабачки под сыром в сметанном соусе в духовке

      Кабачки под сыром в сметанном соусе в духовке

      Много кабачков и не заешь как ещё их приготовить? Попробуй кабачки в новом исполнении Продукты: ⇒ кабачки — 3 шт. ⇒ сыр твердый — 100 грамм ⇒ сметана — 4 ст.л. ⇒ чеснок — 2 зубка ⇒ соль — по вашему вкусу ⇒ зелень — по вашему вкусу Рецепт «Кабачки под сыром в сметанном соусе
      Подробнее…

      10 июня, 2018

      Баклажаны с красным перцем

      Баклажаны с красным перцем

      Продукты: ⇒ баклажаны – 1 шт. ⇒ перец острый – 1 шт. ⇒ чеснок – 1-2 зубчика ⇒ масло растительное – 4 ст.л. ⇒ соль, перец Рецепт «Баклажаны с красным перцем»: 1. Баклажаны помыть, нарезать кружочками, приблизительно 0,5 см, и обжарить с двух сторон на растительном масле. 2. Обжаренные баклажаны переложить на салфетку для удаления
      Подробнее…

      7 мая, 2018

      Запеченная капуста с острым соусом

      Запеченная капуста с острым соусом

      Продукты: ⇒ капустa — 1\2 шт. ⇒ уксус — 3 ст. л. ⇒ масло оливковое — 3 ст. л. ⇒ сахар — 1 ч. л. ⇒ кинза — 1\2 пучка ⇒ перец болгарский — 1\2 шт. ⇒ перец черный — 1 щепотка ⇒ перец чили — 1 щепотка ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ чеснок
      Подробнее…

      4 февраля, 2018

      Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца)

      Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца)

      Продукты: ⇒ острый перец – 4 шт. ⇒ мята – 4 веточки ⇒ кинза – 4 веточки ⇒ гороховая мука – 100 грамм ⇒ вода – 100 мл ⇒ куркума – 1/2 ч.л. ⇒ кумин (зира) – 1 ч.л. ⇒ топленое масло – 1 ст.л. ⇒ растительное масло – 200 мл ⇒ лимон – 1
      Подробнее…

      23 ноября, 2017

      Гратен из цветной капусты

      Гратен из цветной капусты

      Продукты: ⇒ капуста цветная – 1 кг ⇒ молоко – 600 мл ⇒ мука – 3 ст.л. ⇒ сыр твердый – 150 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ чеснок – 2 зубка ⇒ сухари панировочные – 2 ст.л. ⇒ масло сливочное – 3 ст.л. ⇒ масло растительное –
      Подробнее…

      23 ноября, 2017

      Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси

      Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси

      Продукты: ⇒ бульон даси – 250 мл ⇒ кунжутное масло – 1 ст.л. ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ молодой картофель – 1 кг ⇒ соевый соус – 3 ст.л. Рецепт «Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси»: 1. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. 2. В глубокой сковороде разогреть масло, выложить порезанный лук
      Подробнее…

      5 августа, 2017

      Маринованные перцы в имбирно-медовой заправке

      Маринованные перцы в имбирно-медовой заправке

      Продукты: ⇒ перец сладкий красный — 4 шт. ⇒ перец сладкий желтый — 4 шт. ⇒ оливковое масло — 140 грамм ⇒ мед — 50 грамм ⇒ соевый соус — 50 мл ⇒ бальзамический уксус — 30 грамм ⇒ кинза свежая — 30 грамм ⇒ чеснок — 2 зубчика ⇒ корень имбиря — 40 грамм
      Подробнее…

      29 июля, 2017

      Баклажаны под сыром в духовке

      Баклажаны под сыром в духовке

      Продукты: ⇒ баклажан — 1 шт. ⇒ помидоры — 2 шт. ⇒ сыр твердый — 70 грамм ⇒ чеснок — 2 зубка Рецепт «Баклажаны под сыром в духовке»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните. 3. Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску
      Подробнее…

      8 февраля, 2017

      Грибы, тушенные в сметане

      Грибы, тушенные в сметане

      Продукты: ⇒  грибы (шампиньоны) — 1 кг ⇒  лук — 2 шт. ⇒  нежирная сметана — по вашему вкусу ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Грибы, тушенные в сметане»: 1. Свежие грибы хорошенько обмыть, нарезать небольшими кусочками. Затем выложить их в кастрюлю и залить водой. Подождать, пока грибы закипят, и после этого варить минут
      Подробнее…

      11 октября, 2016

      Соте из баклажанов

      Соте из баклажанов

      Продукты: ⇒  баклажаны — 4 шт. ⇒  морковь — 4 шт. ⇒  помидоры — 4 шт. ⇒ п ерец болгарский — 4 шт. ⇒  лук репчатый — 4 шт. ⇒  соль — 1,5 ст. л. ⇒  масло растительное — 100 мл Рецепт «Соте из баклажанов»: 1. Чистим баклажаны от кожуры, посыпаем солью, оставляем на 20
      Подробнее…

      22 июня, 2016

      Фаршированная свекла, запеченная в сметане

      Фаршированная свекла, запеченная в сметане

      Блюдо относится к советской кухне, подтверждая, что можно запекать практически все овощи и фрукты…. Продукты: ⇒ свекла – 5 шт. ⇒ говядина – 400 грамм ⇒ сметана – 200 мл ⇒ рис – 100 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ соль, перец Рецепт «Фаршированная свекла, запеченная в сметане»: 1. Мясо промыть, нарезать на
      Подробнее…

      22 июня, 2016

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Очень оригинальный рецепт из греческой кухни. Занимает очень мало времени для приготовления, но будет красочным пятном на любом праздничном столе. Можно подавать как основное блюдо, а можно использовать как закуску…. Продукты: ⇒  шампиньоны крупные – 8 шт. ⇒  сыр «фета» — 150 грамм ⇒  маслины без косточек – 50 грамм ⇒  вино белое сухое –
      Подробнее…