Овощи

    Овощи

      23 ноября, 2017

      Гратен из цветной капусты

      Гратен из цветной капусты

      Продукты: ⇒ капуста цветная – 1 кг ⇒ молоко – 600 мл ⇒ мука – 3 ст.л. ⇒ сыр твердый – 150 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ чеснок – 2 зубка ⇒ сухари панировочные – 2 ст.л. ⇒ масло сливочное – 3 ст.л. ⇒ масло растительное –
      Подробнее…

      23 ноября, 2017

      Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси

      Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси

      Продукты: ⇒ бульон даси – 250 мл ⇒ кунжутное масло – 1 ст.л. ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ молодой картофель – 1 кг ⇒ соевый соус – 3 ст.л. Рецепт «Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси»: 1. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. 2. В глубокой сковороде разогреть масло, выложить порезанный лук
      Подробнее…

      5 августа, 2017

      Маринованные перцы в имбирно-медовой заправке

      Маринованные перцы в имбирно-медовой заправке

      Продукты: ⇒ перец сладкий красный — 4 шт. ⇒ перец сладкий желтый — 4 шт. ⇒ оливковое масло — 140 грамм ⇒ мед — 50 грамм ⇒ соевый соус — 50 мл ⇒ бальзамический уксус — 30 грамм ⇒ кинза свежая — 30 грамм ⇒ чеснок — 2 зубчика ⇒ корень имбиря — 40 грамм
      Подробнее…

      29 июля, 2017

      Баклажаны под сыром в духовке

      Баклажаны под сыром в духовке

      Продукты: ⇒ баклажан — 1 шт. ⇒ помидоры — 2 шт. ⇒ сыр твердый — 70 грамм ⇒ чеснок — 2 зубка Рецепт «Баклажаны под сыром в духовке»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните. 3. Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску
      Подробнее…

      8 февраля, 2017

      Грибы, тушенные в сметане

      Грибы, тушенные в сметане

      Продукты: ⇒  грибы (шампиньоны) — 1 кг ⇒  лук — 2 шт. ⇒  нежирная сметана — по вашему вкусу ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Грибы, тушенные в сметане»: 1. Свежие грибы хорошенько обмыть, нарезать небольшими кусочками. Затем выложить их в кастрюлю и залить водой. Подождать, пока грибы закипят, и после этого варить минут
      Подробнее…

      11 октября, 2016

      Соте из баклажанов

      Соте из баклажанов

      Продукты: ⇒  баклажаны — 4 шт. ⇒  морковь — 4 шт. ⇒  помидоры — 4 шт. ⇒ п ерец болгарский — 4 шт. ⇒  лук репчатый — 4 шт. ⇒  соль — 1,5 ст. л. ⇒  масло растительное — 100 мл Рецепт «Соте из баклажанов»: 1. Чистим баклажаны от кожуры, посыпаем солью, оставляем на 20
      Подробнее…

      22 июня, 2016

      Фаршированная свекла, запеченная в сметане

      Фаршированная свекла, запеченная в сметане

      Блюдо относится к советской кухне, подтверждая, что можно запекать практически все овощи и фрукты…. Продукты: ⇒ свекла – 5 шт. ⇒ говядина – 400 грамм ⇒ сметана – 200 мл ⇒ рис – 100 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ соль, перец Рецепт «Фаршированная свекла, запеченная в сметане»: 1. Мясо промыть, нарезать на
      Подробнее…

      22 июня, 2016

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Очень оригинальный рецепт из греческой кухни. Занимает очень мало времени для приготовления, но будет красочным пятном на любом праздничном столе. Можно подавать как основное блюдо, а можно использовать как закуску…. Продукты: ⇒  шампиньоны крупные – 8 шт. ⇒  сыр «фета» — 150 грамм ⇒  маслины без косточек – 50 грамм ⇒  вино белое сухое –
      Подробнее…

      2 июня, 2016

      Перец, фаршированный овощами и брынзой

      Перец, фаршированный овощами и брынзой

      Продукты: ⇒  перец сладкий – 3 шт. ⇒  сыр брынза – 200 грамм ⇒  помидоры – 1 шт. ⇒  сельдерей – 50 грамм ⇒  чеснок – 4 зубка ⇒  лук зеленый – 8 перьев ⇒  укроп – 1 пучок ⇒  корень петрушки – 1 шт. ⇒  сметана – 4 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Перец,
      Подробнее…

      31 мая, 2016

      Тыквенные котлеты

      Тыквенные котлеты

      Продукты: ⇒  тыква – 1 кг ⇒  лук репчатый – 3 шт. ⇒  перец сладкий – 3 шт. ⇒  мука – 1 ст. ⇒  пиво – 100 мл ⇒  петрушка – 20 грамм ⇒  укроп – 20 грамм ⇒  сухари панировочные или мука ⇒  соль, перец Рецепт «Тыквенные котлеты»: 1.  Лук мелко порезать и обжарить
      Подробнее…

      19 мая, 2016

      Кабачковый веер

      Кабачковый веер

      Продукты: ⇒  кабачки молодые — 2 шт. ⇒  помидор — 3 шт. ⇒  шампиньоны — 100 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  копченая курица — 100 грамм ⇒  перец болгарский — 1/2 шт. ⇒  сыр Пармезан — 50 грамм ⇒  чеснок — 1 зубок ⇒  соль, специи Рецепт «Кабачковый веер»: 1.  Кабачки нарезать
      Подробнее…

      16 мая, 2016

      Писто манчего

      Писто манчего

      Продукты: ⇒  ветчина – 150 грамм ⇒  помидоры – 5 шт. ⇒  яйца – 4 шт. ⇒  лук репчатый – 2 шт. ⇒  чеснок – 4 зубчика ⇒  баклажаны – 2 шт. ⇒  перец сладкий красный – 2 шт. ⇒  петрушка – 1 пучок ⇒  масло оливковое – 5 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Писто
      Подробнее…