Макаронные изделия

    Макаронные изделия

      15 июня, 2016

      Лапша по-армянски

      Лапша по-армянски

      Рецепт для праздничного стола из армянской кухни. По своему вкусу вы можете регулировать количество мяса и лапши в данном блюде. Пропорции продуктов для лапши по-армянски указаны для выхода примерно двух килограммов блюда, что достаточно на компанию не менее 10-12 человек. Продукты: ⇒ свинина – 1 кг ⇒ морковь – 2 шт. ⇒ лук репчатый –
      Подробнее…

      8 мая, 2016

      Макароны с соусом из белой морской рыбы

      Макароны с соусом из белой морской рыбы

      Продукты: ⇒  белая морская рыба (филе) — 300 грамм ⇒  помидоры (без кожицы) — 300 грамм ⇒  макароны фарфалле (бантики) — 200 грамм ⇒  каперсы — 50 грамм ⇒  сыр тертый — 50 грамм ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  лимон — 1/2 шт. ⇒  сахар — 1 ч. л. ⇒  соль, перец — по
      Подробнее…

      11 марта, 2016

      Спагетти с маленькими сосисками

      Спагетти с маленькими сосисками

      Продукты: ⇒  спагетти — 200 грамм ⇒  сосиски — 5 шт.. ⇒  охотничьи сосиски — 3 шт. ⇒  банка помидоров в собственном соку ⇒  чеснок- 2 зубка ⇒  острый перец — 1/2 стручка ⇒  орегано — 1ч.л. ⇒  соль, сахар Рецепт «Спагетти с маленькими сосисками»: 1.  Сосиски нарезать толстыми шайбами или оставить, как есть. По
      Подробнее…

      21 февраля, 2016

      Макароны “Гнёзда”

      Макароны “Гнёзда”

      Продукты: ⇒  макароны гнезда ⇒  фарш мясной ⇒  лук репчатый ⇒  морковь ⇒  кетчуп томатный ⇒  сыр твердый ⇒  соль, перец, зелень Рецепт «Макароны “Гнёзда”»: 1.  Макароны “гнёзда” выложить в сковороду (желательно с высокими бортами), смазанную растительным маслом, и залить водой, чтобы практически закрывала гнезда полностью, закрыть крышкой. 2.  Когда вода закипит, немного убавить огонь
      Подробнее…

      8 февраля, 2016

      Паста с курицей и сладким перцем

      Паста с курицей и сладким перцем

      Продукты: ⇒  конкильони (большие ракушки) — 25 шт. ⇒  куриный фарш — 350 грамм ⇒  сладкие перцы (зеленый и красный) — 2 шт. ⇒  лук репчастый — 2 шт. ⇒  куриный бульон — 200 мл ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  соль, перец, петрушка Для соуса бешамель: ⇒  молоко — 400 мл ⇒  сливочное масло
      Подробнее…

      8 февраля, 2016

      Спагетти с мясным фаршем и овощами

      Спагетти с мясным фаршем и овощами

      Продукты: ⇒  фарш из индейки — 500 грамм ⇒  зеленая стручковая фасоль — 150 грамм ⇒  томатный соус — 100 мл ⇒  оливковое масло — 70 мл ⇒  репчатый лук — 2 шт. ⇒  сладкий перец (желтый или красный) — 1 шт. ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  молотый перец чили — 1 ч.л.- 25
      Подробнее…

      1 февраля, 2016

      Цыпленок с пармезаном в томатном соусе

      Цыпленок с пармезаном в томатном соусе

      Продукты: ⇒  куриные грудки — 6 шт. ⇒  спагетти — 200 грамм ⇒  томатная паста 250 грамм ⇒  панировочные сухари — 1 ст. ⇒  масло сливочное — 2 ст.л. ⇒  оливковое масло — 50 мл ⇒  сыр Моцарелла — 6 кусочков ⇒  сыр Пармезан — 50 грамм ⇒  чеснок —  зубка ⇒  яйцо куриное — 
      Подробнее…

      18 июля, 2015

      Коричневая вермишель

      Коричневая вермишель

      Продукты: ⇒   вермишель – 200 грамм ⇒   масло растительное – 3 ст.л. ⇒   соль Рецепт «Коричневая вермишель»: 1.  Растительное масло разогреть в сковороде. 2.  Всыпать вермишель в масло и обжарить на среднем огне, постоянно помешивая. 3.  После того, как вермишель примет коричневый цвет, залить ее крутым кипятком, добавить соль и варить 10 минут до готовности.
      Подробнее…

      26 июня, 2015

      Макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»

      Макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»

      Продукты: ⇒  креветки крупные варёные замороженные — 500 грамм ⇒  макароны пёрышки — 400 грамм ⇒  брокколи — 1 шт. ⇒  сливки 25% жирности — 150 мл ⇒  сыр твёрдый тёртый — 100 грамм ⇒  масло сливочнoe — 20 грамм ⇒  смесь молотых перцев — по вашему вкусу ⇒  мускатный орех молотый — по вашему
      Подробнее…

      20 июня, 2015

      Каннеллоне с грибным фаршем под соусом бешамель

      Каннеллоне с грибным фаршем под соусом бешамель

      Продукты: ⇒   каннеллоне – 250 грамм ⇒   грибы – 1 кг ⇒   яйца – 4 шт. ⇒   лук репчатый – 3 шт. ⇒   сыр твердый – 150 грамм ⇒   соус бешамель – 1 л ⇒   соль, перец Готовим каннеллоне с грибным фаршем под соусом бешамель: 1.  Репчатый лук почистить и поджарить на растительном масле. 2. 
      Подробнее…

      13 июня, 2015

      Макароны с сыром

      Макароны с сыром

      Продукты: ⇒ макароны – 1 пачка ⇒ молоко – 300 мл ⇒ яйца – 3 шт. ⇒ сухари – 1 ст.л. ⇒ сыр чеддер (тертый) – 1,5 ст. ⇒ лук репчатый – 1/2 шт. ⇒ масло сливочное – 5 грамм ⇒ петрушка – 15 грамм ⇒ соль Готовим макароны с сыром: 1. Молоко вскипятить, снять
      Подробнее…

      29 мая, 2015

      Лапша удон

      Лапша удон

      Продукты: ⇒   мука пшеничная – 250 грамм ⇒   вода – 150 мл ⇒   соль – 1 ст.л. Готовим лапша удон: 1.  В воде растворить соль, влить воду в просеянную муку и замесить крутое тесто. Тесто должно быть нежным, и в то же время крутым. 2.  После вымешивания накрыть тесто влажной салфеткой и оставить на 2
      Подробнее…