Курица

    Курица

      16 апреля, 2018

      Цыпленок Кунг-пао

      Цыпленок Кунг-пао

      Продукты: ⇒ мясо курицы – 600 грамм ⇒ крахмал – 1 ст.л. ⇒ масло растительное – 4 ст.л. ⇒ соевый соус – 3 ст.л. ⇒ перец чили – 1 шт. ⇒ имбирь – 2 см ⇒ арахис – 3 ст.л. ⇒ соль Рецепт «Цыпленок Кунг-пао»: 1. Мясо без кожуры нарезать тонкой соломкой, промыть в холодной
      Подробнее…

      10 марта, 2018

      Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

      Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

      Продукты: ⇒ куриная грудка или куриное филе — 1 шт. ⇒ брокколи — 300 грамм ⇒ сливки 10% — 200 мл ⇒ твердый сыр — 100 грамм ⇒ лук репчатый — 1 шт. Рецепт «Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом»: 1. Лучше всего для этого блюда подходит белое куриное мясо. Грудку варим целиком в
      Подробнее…

      22 февраля, 2018

      Курица в лимонно-сливочном соусе

      Курица в лимонно-сливочном соусе

      Продукты: ⇒ куриные грудки — 4 шт. ⇒ вода — 100 мл ⇒ бульонный кубик — 1 шт. ⇒ лимон — 1 шт. ⇒ чеснок — 1 шт. ⇒ острый перец — 1\2 ч. л. ⇒ красный лук — 1 шт. ⇒ сливочное масло — 2 ст. л. ⇒ сливки 20-30% — 70 мл ⇒
      Подробнее…

      4 февраля, 2018

      Куриные ножки в медовом соусе

      Куриные ножки в медовом соусе

      Продукты: ⇒ куриные ножки – 1 кг ⇒ мед – 2 ст.л. ⇒ горчица – 1 ст.л. ⇒ уксус бальзамический – 100 мл ⇒ масло оливковое – 100 мл Рецепт «Куриные ножки в медовом соусе»: 1. Смешать мед с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и горчицей. 2. В маринад положить куриные ножки и оставить мариноваться в
      Подробнее…

      31 января, 2018

      Курица с медово-горчичной глазурью

      Курица с медово-горчичной глазурью

      одукты: ⇒ панировочные сухари — 200 грамм ⇒ мука — 200 грамм ⇒ куриные бедра — 8 шт. ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ молоко — 50 мл ⇒ растительное масло — 50 мл ⇒ мелко нарубленная свежая петрушка — 2 ч. л. ⇒ сушеная паприка — 1 ч. л. Для медово-горчичной глазури: ⇒ майонез
      Подробнее…

      25 января, 2018

      Бастурма из курицы в духовке

      Бастурма из курицы в духовке

      Продукты: ⇒ куриная грудка — 800 грамм ⇒ вода — 600 мл ⇒ лавровый лист — 3 шт. ⇒ соль — 2 ст. л. ⇒ сахар — 2 ст. л. ⇒ мед — 2 ст. л. ⇒ оливковое масло — 2 ст. л. ⇒ соевый соус — 1 ст. л. ⇒ паприка — 1 ст.
      Подробнее…

      18 января, 2018

      Куриная ветчина в банке

      Куриная ветчина в банке

      Продукты: ⇒ куриное филе — 1 кг ⇒ желатин — 25 грамм ⇒ итальянские травы — 1 ч.л. ⇒ чеснок — 4 зубка ⇒ соль, перец Рецепт «Куриная ветчина в банке»: 1. Вымойте куриное филе и нарежьте его небольшими кусочками. 2. Добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. 3.
      Подробнее…

      16 января, 2018

      Куриный каприз

      Куриный каприз

      Продукты: ⇒ куриная грудка — 250 грамм ⇒ сыр твердый — 70 грамм ⇒ помидор — 1 шт. ⇒ листья шпината — 5 шт. ⇒ растительное масло — 1 ст. л. Рецепт «Куриный каприз»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. По всей длине грудки сделайте
      Подробнее…

      4 января, 2018

      Ариса

      Ариса

      Продукты: ⇒ курица – 400 грамм ⇒ крупа пшеничная – 150 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ масло топленое – 4 ст.л. ⇒ соль, перец Рецепт «Ариса»: 1. Курицу залить водой и отварить до полной готовности. 2. После отваривания разобрать курицу, отделив кости и кожу. 3. Мясо разрезать на мелкие кусочки. 4. Крупу
      Подробнее…

      29 декабря, 2017

      Жареный цыпленок Джулии Чайлд

      Жареный цыпленок Джулии Чайлд

      Продукты: ⇒ курица (1,7 кг) — 1 шт. ⇒ бульон — 100 мл ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ лимон — 1 шт. ⇒ чеснок — 6 зубчиков ⇒ розмарин сушеный — 1\2 ч. л. Рецепт «Жареный цыпленок Джулии Чайлд»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную тушку выбирайте примерно 1,5–2 кг. Тушку хорошенько промойте
      Подробнее…

      1 декабря, 2017

      Отбивиные отбивные с ананасами

      Отбивиные отбивные с ананасами

      Продукты: ⇒ парная свинина (лопатка) — 500 грамм ⇒ ананасы консервированные (колечки) — 500 грамм ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ твердый сыр (тертый) — 80 грамм Рецепт «Отбивиные отбивные с ананасами»: 1. Мясо вымойте, обсушите и порционно нарежьте. 2. Отбейте молотком и приправьте солью и перцем с обеих сторон. 3. Выложите мясо на
      Подробнее…

      2 ноября, 2017

      «Ленивые» ножки

      «Ленивые» ножки

      Продукты: ⇒ куриные голени — 8 шт. ⇒ кипяток или бульон — 500 мл ⇒ морковь — 2 шт. ⇒ лук репчатый — 2 шт. ⇒ консервированная кукуруза — 1 банка ⇒ рис — 200 грамм Рецепт «»Ленивые» ножки»: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить
      Подробнее…