Картошка

    Картошка

      2 Май, 2015

      Скордалья – чесночная закуска

      Скордалья – чесночная закуска

      Продукты: ⇒   картофель – 6 шт. ⇒   чеснок – 8 зубков ⇒   лимон – 1 шт. ⇒   масло растительное – 100 мл ⇒   соль, перец Готовим скордалью – чесночную закуску: 1.  Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. 2.  Чеснок почистить и растолочь с солью. 3.  Выжать сок с лимона и соединить с маслом.
      Подробнее…

      26 Апрель, 2015

      Картофель, запеченный в горчице

      Картофель, запеченный в горчице

      Продукты: ⇒   картофель — 1,2 кг ⇒   зерновая дижонская горчица — 100 грамм ⇒   обычная горчица — 2 ст.л. ⇒   оливковое масло — 2 ст.л. ⇒   лимонный сок — 3 ст.л. ⇒   чеснок — 4 зубка ⇒   орегано — 1 ст.л. ⇒   крупная соль — 1 ч.л. Готовим картофель, запеченный в горчице: 1.  Подготовьте противень
      Подробнее…

      26 Апрель, 2015

      Картофельный кугель

      Картофельный кугель

      Продукты: ⇒   картофель — 2 кг ⇒   лук репчатый — 4 шт. ⇒   яйца куриные — 2 шт. ⇒   мука пшеничная — 8 ст. л. ⇒   соль — 2 ч. л. ⇒   масло растительное — 120 мл ⇒   перец черный молотый — по вашему вкусу Готовим  картофельный кугель: 1.  Очищенный картофель натрите на средней терке.
      Подробнее…

      22 Апрель, 2015

      Запеченный картофель по-шведски

      Запеченный картофель по-шведски

      Продукты: ⇒   картофель – 1 кг ⇒   сыр твердый – 200 грамм ⇒   масло сливочное – 40 грамм ⇒   масло растительное – 1 ст.л. ⇒   соль, перец ⇒   кунжут, тмин Готовим запеченный картофель по-шведски: 1.  Картофель промыть, почистить. 2.  Каждую картофелину необходимо надрезать. Для этого нужно положить картофель на блюдце и ножом сделать глубокие прорези,
      Подробнее…

      22 Апрель, 2015

      Картошка с грибами в сливках

      Картошка с грибами в сливках

      Продукты: ⇒   картофель — 8 шт. ⇒   грибы — 400 грамм ⇒   сливки жирные — 300 мл ⇒   чеснок — 4 зубка ⇒   петрушка — 1 пучок ⇒   масло растительное — 5 ст.л. ⇒   соль, перец — по вашему вкусу Готовим картошка с грибами в сливках: 1.  Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Почистите и
      Подробнее…

      21 Апрель, 2015

      Картошка по-деревенски

      Картошка по-деревенски

      Продукты: ⇒   картофель среднего размера — 8 шт. ⇒   масло оливковое -5 ст. л. ⇒   куркума — 1/2 ч.л. ⇒   майоран — 1/2 ч.л. ⇒   кориандр молотый — 1/2 ч.л. ⇒   карри — 1/2 ч.л. ⇒   паприка — 1/2 ч.л. ⇒   смесь перцев — 1/2 ч.л. ⇒   соль — по вашему вкусу Готовим картошка по-деревенски:
      Подробнее…

      20 Апрель, 2015

      Картофельные корзинки с грибами

      Картофельные корзинки с грибами

      Продукты: ⇒   сушёные грибы — 200 грамм ⇒   картофель — 8 шт. ⇒   лук репчатый — 1 шт. ⇒   соль,перец — по вашему вкусу ⇒   твёрдый сыр Готовим картофельные корзинки с грибами: 1. Грибы замочить в кипятке на 15-20 минут. Хорошо отжать и порезать на мелкие кусочки или пробить блендером вместе с луком. 2. Картофель
      Подробнее…

      19 Апрель, 2015

      Картошка-гармошка с грибами и ветчиной

      Картошка-гармошка с грибами и ветчиной

      Продукты: ⇒   картофель — 6 шт. ⇒   грибы — 100 грамм ⇒   ветчина — 150 грамм ⇒   масло оливковое — 1 ст.л. ⇒   соль, перец, зелень — по вашему вкусу Готовим картошку-гармошку с грибами и ветчиной: 1. Для приготовления этого блюда выбираем толстый и длинный картофель. Хорошенько промываем картофель и очищаем его. В каждой картофелине
      Подробнее…

      19 Апрель, 2015

      Картофель, фаршированный мясом, фасолью и зеленью

      Картофель, фаршированный мясом, фасолью и зеленью

      Продукты: ⇒   крупный картофель -1 кг ⇒   мясо — 300 грамм ⇒   консервированная красная фасоль -1 банка ⇒   яйцо — 1 шт. ⇒   томатная паста — 4 ст. л. ⇒   оливковое масло — 2 ст. л. ⇒   сок лимона — 1 ст.л. ⇒   зелень, соль и перец — по вашему вкусу Готовим картофель, фаршированный мясом,
      Подробнее…

      16 Апрель, 2015

      Гульбишник творожный

      Гульбишник творожный

      Продукты: ⇒    картофель – 1 кг ⇒    творог – 100 грамм ⇒    сметана – 100 мл ⇒    мука – 1 ст.л. ⇒    лук репчатый – 1 шт. ⇒    укроп – 2 ст.л. ⇒    масло растительное – 2 ст.л. ⇒    соль Готовим гульбишник творожный: 1.  Картофель почистить, отварить и сделать пюре. 2.  Творог протереть через сито
      Подробнее…

      14 Апрель, 2015

      Котлеты с картошкой в соусе

      Котлеты с картошкой в соусе

      Продукты: ⇒ фарш мясной — 400 грамм ⇒ картофель — 400 грамм ⇒ лук — 1 шт. ⇒ чеснок — 2 зубка ⇒ соль, перец — по вашему вкусу для соуса: ⇒ сметана — 3 ст.л. ⇒ кетчуп — 1 ст.л. Готовим котлеты с картошкой в соусе: 1. Готовим фарш как на котлеты. Разделяем фарш
      Подробнее…

      12 Апрель, 2015

      Деруны

      Деруны

      Продукты: ⇒   картофель – 1 кг ⇒   лук – 2 шт. ⇒   яйцо – 2 шт. ⇒   мука – 3 ст.л. ⇒   сода – 1 ч.л. ⇒   кефир – 1 ст.л ⇒   соль, перец Готовим деруны: 1.  Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, натертый на мелкой терке лук, муку, соду, кефир,
      Подробнее…