Картошка

    Картошка

      19 Июнь, 2015

      Картофельный эскалоп

      Картофельный эскалоп

      Продукты: ⇒  картофель крупный — 8 шт. ⇒  молоко — 200 мл ⇒  сыр твердый — 100 грамм ⇒  сметана — 100 грамм ⇒  сливочное масло — 50 грамм ⇒  мука — 2 ст.л. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  зелень ⇒  соль, специи — по вашему вкусу Готовим картофельный эскалоп: 1. Для этого блюда
      Подробнее…

      12 Июнь, 2015

      Каурма из картофеля

      Каурма из картофеля

      Продукты: ⇒   картофель – 500 грамм ⇒   лук репчатый – 4 шт. ⇒   масло сливочное – 100 грамм ⇒   яйца – 2 шт. ⇒   зелень укропа ⇒   соль Готовим каурма из картофеля: 1.  Лук мелко нарезать, всыпать в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. 2.  Картофель очистить, нарезать на дольки и добавить
      Подробнее…

      27 Май, 2015

      Картофель «Баронесса»

      Картофель «Баронесса»

      Продукты: ⇒  картофель — 500 грамм ⇒  сливки — 3 ст. л. ⇒  сливочное масло — 70 грамм ⇒  яичный желток — 1 шт. ⇒  соль и перец — по вашему вкусу Готовим картофель «Баронесса» : 1. Духовку нагрейте до 200 градусов Цельсия. 2. Противень застелите бумагой для выпечки. 3. Картофель почистить и порезать на
      Подробнее…

      25 Май, 2015

      Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке

      Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке

      Продукты: ⇒  картофель – 1 кг ⇒  молоко – 100 грамм ⇒  сливочное масло – 50 грамм ⇒  чеснок – 4 зубка ⇒  сыр моцарелла – 100 грамм ⇒  твердый сыр – 100 грамм ⇒  панировочные сухари – 2 ст.л. ⇒  соль и перец – по вашему вкусу Готовим картофельное пюре с чесноком и сыром
      Подробнее…

      24 Май, 2015

      Запеченный картофель с рисом и томатами

      Запеченный картофель с рисом и томатами

      Продукты: ⇒  картофель – 1 кг ⇒  рис – 200 грамм ⇒  помидоры – 4 шт. ⇒  лук репчатый – 2 шт. ⇒  петрушка – 20 грамм ⇒  укроп – 1 пучок ⇒  орегано, соль, перец Готовим запеченный картофель с рисом и томатами: 1.  Картофель очистить, промыть, нарезать на кружочки толщиной приблизительно 5 мм и
      Подробнее…

      18 Май, 2015

      Картофель «Шато»

      Картофель «Шато»

      Продукты: ⇒  картофель — 8 шт. ⇒  оливковое масло — 2 ст. л. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим картофель «Шато»: 1. Почистите и помойте картофель. 2. Аккуратно острым ножом вырежьте из картофелины форму «бочонка». Так картошка смотрится намного симпатичнее и из-за маленького размера лучше прожаривается. 3. Далее бланшируйте. В кипящую воду опустите
      Подробнее…

      17 Май, 2015

      Рыба и чипсы (fish and chips)

      Рыба и чипсы (fish and chips)

      Продукты: ⇒   картофель – 1 кг ⇒   филе рыбы – 250 грамм ⇒   яйца – 2 шт. ⇒   мука – 250 грамм ⇒   пиво – 250 мл ⇒   соль, перец черный молотый Готовим рыбу и чипсы (fish and chips): 1.  Картофель очистить и нарезать на брусочки в 1 см толщиной. 2.  После того, как картофель
      Подробнее…

      12 Май, 2015

      Картофельные палочки с грибами

      Картофельные палочки с грибами

      Продукты: ⇒  картофель — 500 грамм ⇒  грибы — 350 грамм ⇒  яйцо – 1 шт. ⇒  мука – 70 грамм ⇒  панировочные сухари – 3 ст. л. ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  растительное масло – 100 мл ⇒  сметана – 100 грамм ⇒  зелень ⇒  соль, черный молотый перец — по вашему
      Подробнее…

      8 Май, 2015

      Запеченные картофельные дольки

      Запеченные картофельные дольки

      Продукты: ⇒  картофеля — 1 кг Для маринада: ⇒  оливковое масло — 2 ст.л. ⇒  соевый соус — 1 ст.л. ⇒  уксус бальзамик — 1 ст.л ⇒  лимонный сок — 1 ст.л. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  прованские травы,базилик и красного сладкий перец — по 1/2 ч.л. ⇒  соль Готовим  запеченные картофельные дольки: 1. 
      Подробнее…

      7 Май, 2015

      Картофель к праздничному столу

      Картофель к праздничному столу

      Продукты: ⇒  картофель — 1 кг ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  растительное масло — 3 ст.л. ⇒  зелень, приправа для картошки, соль Готовим картофель к праздничному столу: 1.  Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах. 2.  Чеснок чистим
      Подробнее…

      6 Май, 2015

      Картофель с шампиньонами в сметане

      Картофель с шампиньонами в сметане

      Продукты: ⇒   картофель — 8 шт. ⇒   шампиньоны — 500 грамм ⇒   сметана — 250 грамм ⇒   мука — 1 ст. л. ⇒   лук репчатый — 1 шт. ⇒   соль, перец — по вашему вкусу Готовим картофель с шампиньонами в сметане: 1. Картофель почистите, нарежьте тонкими кружочками. 2. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой
      Подробнее…

      4 Май, 2015

      Мусака с рыбой

      Мусака с рыбой

      Продукты: ⇒   филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)  — 500 грамм ⇒   картофель — 1 кг ⇒   помидор — 1 шт. ⇒   сыр твердый — 100 грамм ⇒   майонез, соль, перец Готовим мусаку с рыбой: 1.  Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. 2.  Картофель нарезать кружочками, выложить в форму. Посолить
      Подробнее…