Голубцы

    Голубцы

      13 мая, 2016

      Алма долмасы или долма из яблок

      Алма долмасы или долма из яблок

      Продукты: ⇒  яблоки – 800 грамм ⇒  баранина – 400 грамм ⇒  вода – 500 мл ⇒  масло топленое – 100 грамм ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  сахар – 1 ч.л. ⇒  уксус винный – 1 ст.л. ⇒  шафран – на кончике ножа ⇒  соль, перец Рецепт «Алма долмасы или долма из яблок»:
      Подробнее…

      3 мая, 2016

      Голубцы по-закарпатски

      Голубцы по-закарпатски

      Продукты: ⇒  капуста — 3 кг ⇒  свиная корейка — 1 кг ⇒  свиной жир — 150 грамм ⇒  лук репчатый — 250 грамм ⇒  сметана — 130 мл ⇒  томатная паста — 40 грамм ⇒  молотый перец, соль Рецепт «Голубцы по-закарпатски»: 1.  Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту
      Подробнее…

      22 февраля, 2016

      Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

      Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

      Продукты: ⇒  фарш мясной — 700 грамм ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  булка — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  горчица — 1 ст.л. ⇒  листья капусты — 10 листов ⇒  сыр твердый — 150 грамм ⇒  бекон — 8 полосок ⇒  сливочное масло — 70 грамм ⇒  мука — 3
      Подробнее…

      22 ноября, 2015

      Голубцы по-закарпатски

      Голубцы по-закарпатски

      Продукты: ⇒  капуста — 3 кг ⇒  свиная корейка — 1 кг ⇒  лук репчатый — 250 грамм ⇒  свиной жир — 150 грамм ⇒  сметана — 130 грамм ⇒  томат-пюре — 40 грамм ⇒  молотый перец, соль — по вашему вкусу Рецепт «Голубцы по-закарпатски»: 1. Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не
      Подробнее…

      4 октября, 2015

      Голубцы разгрузочные диетические

      Голубцы разгрузочные диетические

      Продукты: ⇒  говядина — 300 грамм ⇒  белокочанная капуста — 500 грамм ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  сельдерей — 1 шт. ⇒  куриное яйцо — 2 шт. ⇒  лимонный сок — 1 ч.л. ⇒  оливковое масло, соль, кари Для подливки: ⇒  кефир — 100 мл ⇒  молотый имбирь — 1/2 ч.л. Рецепт «Голубцы разгрузочные
      Подробнее…

      2 октября, 2015

      Долма

      Долма

      Продукты: ⇒  свежие или маринованные виноградные листья — 250 грамм ⇒  говяжий или бараний фарш — 300 грамм ⇒  растительное масло — 70 мл ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  рис круглый — 100 грамм ⇒  зелень укропа, мяты, соль, перец Рецепт «Долма»: 1.  Промываем листья в холодной воде. Маринованные листья замачиваем на час
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Голубцы кисло-сладкие

      Голубцы кисло-сладкие

      Продукты: ⇒  говяжий фарш — 500 грамм ⇒  томатная паста — 240 грамм ⇒  ароматизированный уксус — 100 грамм ⇒  отварной рис — 100 грамм ⇒  томатный соус — 100 грамм ⇒  капустные листы (большие) — 8 шт. ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  имбирь (тертый) — 50 грамм ⇒  изюм — 50 грамм
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Голубцы картофельные

      Голубцы картофельные

      Продукты: ⇒  картофель – 1 кг ⇒  лук репчатый — 200 грамм ⇒  морковь — 200 грамм ⇒  сметана — 200 грамм ⇒  масло растительное — 50 грамм ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Голубцы картофельные»: 1. Эти голубцы лучше фаршировать в листья квашеной капусты. 2. Картофель помыть, почистить, натереть на мелкой терке.
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Голубцы с колбасой

      Голубцы с колбасой

      Продукты: ⇒  пшеничный хлеб — 200 грамм ⇒  варёная колбаса — 200 грамм ⇒  капуста — 1 шт. ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  маргарин — 50 грамм ⇒  горчица — 2 ст. л. ⇒  яблоки — 4 шт. ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Голубцы с колбасой»: 1. Замоченный и отжатый хлеб, колбасу
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Голубцы с рыбным фаршем

      Голубцы с рыбным фаршем

      Продукты: ⇒  капуста — 1 кг ⇒  рыба (фарш) — 400 грамм ⇒  рис отварной — 100 грамм ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  масло сливочное — 2 ст. л. ⇒  зелень петрушки и укропа — 10 грамм ⇒  соус сметанный ⇒  соль, перец черный молотый — по вашему вкусу Рецепт «Голубцы с рыбным
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Сарми (болгарские голубцы)

      Сарми (болгарские голубцы)

      Продукты: ⇒  телятина — 500 грамм ⇒  свинина — 300 грамм ⇒  рис — 200 грамм ⇒  йогурт — 200 мл ⇒  масло сливочное — 100 грами ⇒  лук зеленый — 1 пучок ⇒  листья виноградные или капустные — 40 шт. ⇒  петрушка, мята, парика, перец, соль — по вашему вкусу Рецепт «Сарми (болгарские голубцы)»:
      Подробнее…

      1 октября, 2015

      Голубцы с грибами

      Голубцы с грибами

      Продукты: ⇒  белокочанная капуста — 10 листьев ⇒  растительное масло — 2 ст. л. ⇒  соль — по вашему вкусу Для начинки: ⇒  свежие грибы — 500 грамм ⇒  рассыпчатая рисовая каша — 100 грамм ⇒  томатная паста — 2 ст. л. ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Голубцы с грибами»: 1. Капустные листья
      Подробнее…