Вторые блюда

    25 февраля, 2018

    Быстрая запеканка

    Быстрая запеканка

    Продукты: ⇒ картофель — 400 грамм ⇒ грудка индейки — 300 грамм ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ майонез — 2 ст. л. Рецепт «Быстрая запеканка»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. 2. Грудки нарежьте мелким кубиком. 3. Кубиком
    Подробнее…

    22 февраля, 2018

    Курица в лимонно-сливочном соусе

    Курица в лимонно-сливочном соусе

    Продукты: ⇒ куриные грудки — 4 шт. ⇒ вода — 100 мл ⇒ бульонный кубик — 1 шт. ⇒ лимон — 1 шт. ⇒ чеснок — 1 шт. ⇒ острый перец — 1\2 ч. л. ⇒ красный лук — 1 шт. ⇒ сливочное масло — 2 ст. л. ⇒ сливки 20-30% — 70 мл ⇒
    Подробнее…

    19 февраля, 2018

    Суперспагетти

    Суперспагетти

    Продукты: ⇒ спагетти — 450 грамм ⇒ охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 грамм ⇒ тертый сыр — 150 грамм ⇒ большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт. ⇒ помидоры — 3 шт. ⇒ свежие листья базилика — 2 чашки ⇒ чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика Рецепт «Суперспагетти»: 1. В большую кастрюлю налить воду
    Подробнее…

    4 февраля, 2018

    Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца)

    Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца)

    Продукты: ⇒ острый перец – 4 шт. ⇒ мята – 4 веточки ⇒ кинза – 4 веточки ⇒ гороховая мука – 100 грамм ⇒ вода – 100 мл ⇒ куркума – 1/2 ч.л. ⇒ кумин (зира) – 1 ч.л. ⇒ топленое масло – 1 ст.л. ⇒ растительное масло – 200 мл ⇒ лимон – 1
    Подробнее…

    4 февраля, 2018

    Куриные ножки в медовом соусе

    Куриные ножки в медовом соусе

    Продукты: ⇒ куриные ножки – 1 кг ⇒ мед – 2 ст.л. ⇒ горчица – 1 ст.л. ⇒ уксус бальзамический – 100 мл ⇒ масло оливковое – 100 мл Рецепт «Куриные ножки в медовом соусе»: 1. Смешать мед с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и горчицей. 2. В маринад положить куриные ножки и оставить мариноваться в
    Подробнее…

    1 февраля, 2018

    Жюльен в картофеле

    Жюльен в картофеле

    Продукты: ⇒ крупные картофелины — 4 шт. ⇒ шампиньоны — 400 грамм ⇒ сливки — 250 мл ⇒ сливочное масло — 100 грамм ⇒ тертый сыр — 100 грамм ⇒ лук — 1 шт. ⇒ мука — 1\2 ст. л. Рецепт «Жюльен в картофеле»: 1. Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину
    Подробнее…

    31 января, 2018

    Курица с медово-горчичной глазурью

    Курица с медово-горчичной глазурью

    одукты: ⇒ панировочные сухари — 200 грамм ⇒ мука — 200 грамм ⇒ куриные бедра — 8 шт. ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ молоко — 50 мл ⇒ растительное масло — 50 мл ⇒ мелко нарубленная свежая петрушка — 2 ч. л. ⇒ сушеная паприка — 1 ч. л. Для медово-горчичной глазури: ⇒ майонез
    Подробнее…

    25 января, 2018

    Бастурма из курицы в духовке

    Бастурма из курицы в духовке

    Продукты: ⇒ куриная грудка — 800 грамм ⇒ вода — 600 мл ⇒ лавровый лист — 3 шт. ⇒ соль — 2 ст. л. ⇒ сахар — 2 ст. л. ⇒ мед — 2 ст. л. ⇒ оливковое масло — 2 ст. л. ⇒ соевый соус — 1 ст. л. ⇒ паприка — 1 ст.
    Подробнее…

    25 января, 2018

    Колбаски из пюре в беконе

    Колбаски из пюре в беконе

    Продукты: ⇒ отварной картофель — 375 грамм ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ мука — 2 ст. л. ⇒ твердый сыр — 100 грамм ⇒ бекон сырокопченый — 100 грамм Рецепт «Колбаски из пюре в беконе»: 1. К толченому картофелю добавляем яйцо, муку, соль, перец. 2. Перемешиваем ингредиенты до образования пластичной массы. 3. Формируем из
    Подробнее…

    18 января, 2018

    Куриная ветчина в банке

    Куриная ветчина в банке

    Продукты: ⇒ куриное филе — 1 кг ⇒ желатин — 25 грамм ⇒ итальянские травы — 1 ч.л. ⇒ чеснок — 4 зубка ⇒ соль, перец Рецепт «Куриная ветчина в банке»: 1. Вымойте куриное филе и нарежьте его небольшими кусочками. 2. Добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. 3.
    Подробнее…

    16 января, 2018

    Куриный каприз

    Куриный каприз

    Продукты: ⇒ куриная грудка — 250 грамм ⇒ сыр твердый — 70 грамм ⇒ помидор — 1 шт. ⇒ листья шпината — 5 шт. ⇒ растительное масло — 1 ст. л. Рецепт «Куриный каприз»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. По всей длине грудки сделайте
    Подробнее…

    15 января, 2018

    Чебуреки

    Чебуреки

    Продукты: ⇒ мука – 400 грамм ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ вода – 250 мл ⇒ телятина – 500 грамм ⇒ лук репчатый – 250 грамм ⇒ масло растительное – 250 мл ⇒ соль, перец Рецепт «Чебуреки»: 1. Яйцо смешать с теплой водой, солью и, постепенно всыпая, муку замесить тесто. 2. Телятину перекрутить в
    Подробнее…