Продукты: ⇒ свинина мякоть — 1,5 кг ⇒ растительное масло — 150 мл ⇒ лук — 600 грамм ⇒ хмели сунели — 1 ч.л. ⇒ черный перец горошком — 1 ч.л. ⇒ душистый перец горошком — 1 ч.л. ⇒ кориандр в зернах — 1/2 ч.л. ⇒ соль — по вкусу Рецепт «Шашлык по-армянски»: 1. Растительное
Подробнее…

Продукты: ⇒ мясо свинины — 700 грамм ⇒ фасоль — 600 грамм ⇒ картофель — 800 грамм ⇒ зелень любая Соус: ⇒ томатная паста (можно кетчуп) — 6 ст.л. ⇒ чеснок ⇒ лимонная кислота ⇒ соль, перец Рецепт «Чанахи в горшочках»: 1. Фасоль варим до готовности, но следим за тем, что бы она оставалась целенькой.
Подробнее…

Продукты: ⇒ говядина – 500 грамм ⇒ шампиньоны – 250 грамм ⇒ рисовое вино – 3 ст.л. ⇒ морковь – 1 шт. ⇒ томатный соус – 4 ст.л. ⇒ лук зеленый – 3 шт. ⇒ имбирь – 2 см ⇒ вода – 1 л ⇒ крахмал – 1 ч.л. ⇒ сахар – 1 ч.л. ⇒
Подробнее…

Продукты: ⇒ курица – 2,5 кг ⇒ вода – 400 мл ⇒ лук репчатый – 5 шт. ⇒ яйца – 10 шт. ⇒ масло сливочное – 60 грамм ⇒ петрушка – 5 веточек ⇒ паприка молотая – 1 ч.л. ⇒ корица – 2 палочки ⇒ шафран – 1 ч.л. ⇒ лимон – 2 шт. ⇒
Подробнее…

Продукты: ⇒ говядина – 1 кг ⇒ картофель – 4 шт. ⇒ яйца – 4 шт. ⇒ пармезан – 60 грамм ⇒ чеснок – 2 зубка ⇒ петрушка – 1 пучок Рецепт «Биточки из вареного мяса»: 1. Картофель помыть и отварить в кожуре. Еще горячим очистить картофель и размять до состояния пюре. 2. Говядину, свинину
Подробнее…

Продукты: ⇒ фарш мясной — 500 грамм ⇒ отварные вкрутую яйца — 3 шт. ⇒ лук репчатый — 2 шт. ⇒ картофель — 2 шт. ⇒ сыр — 100 грамм Для соуса: ⇒ сырой яичный желток — 1 шт. ⇒ масло подсолнечное — 50 мл ⇒ масло горчичное — 2 ст. л. ⇒ горчица —
Подробнее…

Продукты: ⇒ говядина — 200 грамм ⇒ морковка — 1 шт. ⇒ помидор — 1 шт. ⇒ чеснок — 1 зубчик ⇒ спагетти — 1 горсть ⇒ хмели-сунели — 1\2 ч. л. Рецепт «Спагетти с тушеной говядиной»: 1. Мясо моем, при необходимости срезаем все лишнее, нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем 2–3 минуты на среднем огне
Подробнее…

Продукты: ⇒ куриное филе — 300 грамм ⇒ мед натуральный — 40 мл ⇒ соевый соус — 50 мл ⇒ рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л. ⇒ чеснок — 2 зубчика ⇒ крахмал — 1 cт. л. ⇒ лук — 1 пучок ⇒ имбирь молотый (порошок) — 1\2 ч. л. ⇒ растительное масло
Подробнее…

Продукты: ⇒ сыр твердый — 400 грамм ⇒ слоеное тесто — 300 грамм ⇒ ветчина — 250 грамм ⇒ яйцо — 1 шт. Рецепт «Запеченные рулетики с ветчиной и сыром»: 1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости. 2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см. 3. На
Подробнее…

Продукты: ⇒ куриное филе — 4 шт. ⇒ спаржа — 600 грамм ⇒ помидоры — 250 грамм ⇒ моцарелла — 250 грамм ⇒ оливковое масло — 60 грамм ⇒ базилик — 1 пучок Рецепт «Куриное филе с сочной начинкой»: 1. Продольно надрежьте филе. 2. Смажьте оливковым маслом (опционально) и приправьте. 3. Распределите нарезанные томаты, ломтики
Подробнее…

Продукты: ⇒ картофель — 1,5 кг ⇒ лук репчатый — 600 грамм ⇒ сметана (20%) — 100 грамм ⇒ мука — 80 грамм ⇒ яйца — 3 шт. Рецепт «Драники с жареным лучком и сметаной»: 1. Картофель очистить и натереть на терке для моркови по-корейски. Если такой терки нет, то на обычной крупной терке. Совет!
Подробнее…

Продукты: ⇒ перец сладкий красный — 4 шт. ⇒ перец сладкий желтый — 4 шт. ⇒ оливковое масло — 140 грамм ⇒ мед — 50 грамм ⇒ соевый соус — 50 мл ⇒ бальзамический уксус — 30 грамм ⇒ кинза свежая — 30 грамм ⇒ чеснок — 2 зубчика ⇒ корень имбиря — 40 грамм
Подробнее…