Вторые блюда

    1 декабря, 2017

    Отбивиные отбивные с ананасами

    Отбивиные отбивные с ананасами

    Продукты: ⇒ парная свинина (лопатка) — 500 грамм ⇒ ананасы консервированные (колечки) — 500 грамм ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ твердый сыр (тертый) — 80 грамм Рецепт «Отбивиные отбивные с ананасами»: 1. Мясо вымойте, обсушите и порционно нарежьте. 2. Отбейте молотком и приправьте солью и перцем с обеих сторон. 3. Выложите мясо на
    Подробнее…

    23 ноября, 2017

    Гратен из цветной капусты

    Гратен из цветной капусты

    Продукты: ⇒ капуста цветная – 1 кг ⇒ молоко – 600 мл ⇒ мука – 3 ст.л. ⇒ сыр твердый – 150 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ чеснок – 2 зубка ⇒ сухари панировочные – 2 ст.л. ⇒ масло сливочное – 3 ст.л. ⇒ масло растительное –
    Подробнее…

    23 ноября, 2017

    Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси

    Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси

    Продукты: ⇒ бульон даси – 250 мл ⇒ кунжутное масло – 1 ст.л. ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ молодой картофель – 1 кг ⇒ соевый соус – 3 ст.л. Рецепт «Никкорогаси – картофель, сваренный в бульоне даси»: 1. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. 2. В глубокой сковороде разогреть масло, выложить порезанный лук
    Подробнее…

    17 ноября, 2017

    Свинина с ананасами в соусе терияки

    Свинина с ананасами в соусе терияки

    Продукты: ⇒ свинина без кости — 250 грамм ⇒ ананасы кольцами — 2 шт. ⇒ зеленый лук (перья) — 4 шт. ⇒ соус терияки — 60 мл Рецепт «Свинина с ананасами в соусе терияки»: 1. Переложите свинину в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Затяните пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2
    Подробнее…

    12 ноября, 2017

    Острая говядина с перцем

    Острая говядина с перцем

    Продукты: ⇒ говядина, нарезать на полоски — 1 кг ⇒ болгарский перец, тонко нарезать — 2 шт. ⇒ сок апельсина — 1 шт. ⇒ соевый соус — 5 ст. л. ⇒ соус sirracha — 3 ст. л. ⇒ холодная вода — 2 ст. л. ⇒ измельченный чеснок — 1 ст. л. ⇒ кукурузный крахмал, развести
    Подробнее…

    2 ноября, 2017

    «Ленивые» ножки

    «Ленивые» ножки

    Продукты: ⇒ куриные голени — 8 шт. ⇒ кипяток или бульон — 500 мл ⇒ морковь — 2 шт. ⇒ лук репчатый — 2 шт. ⇒ консервированная кукуруза — 1 банка ⇒ рис — 200 грамм Рецепт «»Ленивые» ножки»: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить
    Подробнее…

    26 октября, 2017

    Ароматная баранья нога

    Ароматная баранья нога

    Продукты: ⇒ баранья нога — примерно 2кг ⇒ чеснок — 2 головки ⇒ перец чили — 1 шт. ⇒ морская соль — 15 грамм ⇒ черный перец — 3 грамма ⇒ прованские травы — 3 грамма ⇒ лавровый лист — 3 шт. ⇒ розмарин — 2 грамма ⇒ оливковое масло Рецепт «Ароматная баранья нога»: 1.
    Подробнее…

    18 октября, 2017

    Шашлык по-армянски

    Шашлык по-армянски

    Продукты: ⇒ свинина мякоть — 1,5 кг ⇒ растительное масло — 150 мл ⇒ лук — 600 грамм ⇒ хмели сунели — 1 ч.л. ⇒ черный перец горошком — 1 ч.л. ⇒ душистый перец горошком — 1 ч.л. ⇒ кориандр в зернах — 1/2 ч.л. ⇒ соль — по вкусу Рецепт «Шашлык по-армянски»: 1. Растительное
    Подробнее…

    17 октября, 2017

    Чанахи в горшочках

    Чанахи в горшочках

    Продукты: ⇒ мясо свинины — 700 грамм ⇒ фасоль — 600 грамм ⇒ картофель — 800 грамм ⇒ зелень любая Соус: ⇒ томатная паста (можно кетчуп) — 6 ст.л. ⇒ чеснок ⇒ лимонная кислота ⇒ соль, перец Рецепт «Чанахи в горшочках»: 1. Фасоль варим до готовности, но следим за тем, что бы она оставалась целенькой.
    Подробнее…

    12 октября, 2017

    Тушеная говядина в горшочке

    Тушеная говядина в горшочке

    Продукты: ⇒ говядина – 500 грамм ⇒ шампиньоны – 250 грамм ⇒ рисовое вино – 3 ст.л. ⇒ морковь – 1 шт. ⇒ томатный соус – 4 ст.л. ⇒ лук зеленый – 3 шт. ⇒ имбирь – 2 см ⇒ вода – 1 л ⇒ крахмал – 1 ч.л. ⇒ сахар – 1 ч.л. ⇒
    Подробнее…

    12 октября, 2017

    Курица, запеченная в соусе с яйцами

    Курица, запеченная в соусе с яйцами

    Продукты: ⇒ курица – 2,5 кг ⇒ вода – 400 мл ⇒ лук репчатый – 5 шт. ⇒ яйца – 10 шт. ⇒ масло сливочное – 60 грамм ⇒ петрушка – 5 веточек ⇒ паприка молотая – 1 ч.л. ⇒ корица – 2 палочки ⇒ шафран – 1 ч.л. ⇒ лимон – 2 шт. ⇒
    Подробнее…

    10 октября, 2017

    Биточки из вареного мяса

    Биточки из вареного мяса

    Продукты: ⇒ говядина – 1 кг ⇒ картофель – 4 шт. ⇒ яйца – 4 шт. ⇒ пармезан – 60 грамм ⇒ чеснок – 2 зубка ⇒ петрушка – 1 пучок Рецепт «Биточки из вареного мяса»: 1. Картофель помыть и отварить в кожуре. Еще горячим очистить картофель и размять до состояния пюре. 2. Говядину, свинину
    Подробнее…