Вторые блюда

    16 апреля, 2018

    Цыпленок Кунг-пао

    Цыпленок Кунг-пао

    Продукты: ⇒ мясо курицы – 600 грамм ⇒ крахмал – 1 ст.л. ⇒ масло растительное – 4 ст.л. ⇒ соевый соус – 3 ст.л. ⇒ перец чили – 1 шт. ⇒ имбирь – 2 см ⇒ арахис – 3 ст.л. ⇒ соль Рецепт «Цыпленок Кунг-пао»: 1. Мясо без кожуры нарезать тонкой соломкой, промыть в холодной
    Подробнее…

    9 апреля, 2018

    Лазанья с мясом

    Лазанья с мясом

    Продукты: ⇒ томатное пюре — 500 мл ⇒ фарш говяжий — 450 грамм ⇒ молоко — 350 мл ⇒ пармезан — 100 грамм ⇒ лук — 2 шт. ⇒ масло оливковое — 2 ст. л. ⇒ масло сливочное — 30 грамм ⇒ мука — 40 грамм ⇒ мускатный орех — 1\2 ч. л. ⇒ лазанья
    Подробнее…

    27 марта, 2018

    Печеный картофель дольками

    Печеный картофель дольками

    Продукты: ⇒ картофель — 1 кг ⇒ оливковое масло — 150 мл ⇒ чеснок — 4 зубчика ⇒ розмарин свежий — 2 веточки Рецепт «Печеный картофель дольками »: 1. В «пыль» порубить чеснок и розмарин. 2. В большую (важно!) миску налить оливковое масло (примерно 150 мл), туда же выложить чеснок и розмарин. 3. Хорошо все
    Подробнее…

    21 марта, 2018

    Свинина по-китайски

    Свинина по-китайски

    Продукты: ⇒ свиная шея — 350 грамм ⇒ ананасы консервированные — 200 грамм ⇒ морковь-мини — 100 грамм ⇒ имбирь молотый — 1 ч. л. ⇒ крахмал картофельный — 15 грамм ⇒ соевый соус — 50 мл ⇒ масло подсолнечное — 40 мл ⇒ перец сладкий оранжевый — 1 шт. ⇒ сахар-песок — 5 грамм
    Подробнее…

    16 марта, 2018

    Печеночный паштет по-итальянски

    Печеночный паштет по-итальянски

    Продукты: ⇒ печень говяжья – 500 грамм ⇒ печень куриная – 250 грамм ⇒ сыр твердый – 100 грамм ⇒ вино мадера – 50 мл ⇒ хлеб белый – 4 ломтика ⇒ масло сливочное – 3 ст.л. ⇒ яйца – 3 шт. ⇒ лавровый лист – 1 шт. ⇒ перец, соль Рецепт «Печеночный паштет по-итальянски»:
    Подробнее…

    10 марта, 2018

    Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

    Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

    Продукты: ⇒ куриная грудка или куриное филе — 1 шт. ⇒ брокколи — 300 грамм ⇒ сливки 10% — 200 мл ⇒ твердый сыр — 100 грамм ⇒ лук репчатый — 1 шт. Рецепт «Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом»: 1. Лучше всего для этого блюда подходит белое куриное мясо. Грудку варим целиком в
    Подробнее…

    10 марта, 2018

    Гречка с овощами

    Гречка с овощами

    Продукты: ⇒ шампиньоны — 400 грамм ⇒ томаты в собственном соку — 400 грамм ⇒ крупа гречневая — 200 грамм ⇒ кабачок — 1 шт. ⇒ лук — 1 шт. ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ масло растительное — 1 ст.л. Рецепт «Гречка с овощами»: 1. Гречку хорошо промыть, залить двумя стаканами воды и отварить,
    Подробнее…

    3 марта, 2018

    Постный жареный рис по-китайски

    Постный жареный рис по-китайски

    Продукты: ⇒ вареный рис — 200 грамм ⇒ замороженная или консервированная кукуруза — 80 грамм ⇒ замороженный или консервированный горошек — 80 грамм ⇒ оливковое масло — 2 ст. л. ⇒ чеснок — 2 зубчика ⇒ лук — 1/2 шт. ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ соевый соус — 2 ст. л. Рецепт «Постный жареный
    Подробнее…

    25 февраля, 2018

    Быстрая запеканка

    Быстрая запеканка

    Продукты: ⇒ картофель — 400 грамм ⇒ грудка индейки — 300 грамм ⇒ яйца — 3 шт. ⇒ майонез — 2 ст. л. Рецепт «Быстрая запеканка»: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. 2. Грудки нарежьте мелким кубиком. 3. Кубиком
    Подробнее…

    22 февраля, 2018

    Курица в лимонно-сливочном соусе

    Курица в лимонно-сливочном соусе

    Продукты: ⇒ куриные грудки — 4 шт. ⇒ вода — 100 мл ⇒ бульонный кубик — 1 шт. ⇒ лимон — 1 шт. ⇒ чеснок — 1 шт. ⇒ острый перец — 1\2 ч. л. ⇒ красный лук — 1 шт. ⇒ сливочное масло — 2 ст. л. ⇒ сливки 20-30% — 70 мл ⇒
    Подробнее…

    19 февраля, 2018

    Суперспагетти

    Суперспагетти

    Продукты: ⇒ спагетти — 450 грамм ⇒ охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 грамм ⇒ тертый сыр — 150 грамм ⇒ большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт. ⇒ помидоры — 3 шт. ⇒ свежие листья базилика — 2 чашки ⇒ чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика Рецепт «Суперспагетти»: 1. В большую кастрюлю налить воду
    Подробнее…

    4 февраля, 2018

    Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца)

    Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца)

    Продукты: ⇒ острый перец – 4 шт. ⇒ мята – 4 веточки ⇒ кинза – 4 веточки ⇒ гороховая мука – 100 грамм ⇒ вода – 100 мл ⇒ куркума – 1/2 ч.л. ⇒ кумин (зира) – 1 ч.л. ⇒ топленое масло – 1 ст.л. ⇒ растительное масло – 200 мл ⇒ лимон – 1
    Подробнее…