Минтай и Хек

    Минтай и Хек

      2 февраля, 2016

      Котлетки «Рыбное чудо»

      Котлетки «Рыбное чудо»

      Продукты: ⇒  филе минтая — 300 грамм ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  майонез — 2 ст.л. ⇒  мука — 2 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Котлетки «Рыбное чудо»»: 1.  Рыбу порезать очень мелкими кусочками. 2.  Все ингредиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник
      Подробнее…

      17 февраля, 2015

      Минтай в сливках

      Минтай в сливках

      Продукты: ⇒  минтай — 1 шт. ⇒  сливки 10% — 100 мл ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  мука и сухари для панировки ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим  минтай в сливках: 1.  Минтай порезать кусочками, посолить, поперчить и оставить на пару часов. 2.  Обвалять в панировке
      Подробнее…

      11 декабря, 2014

      Маринованная рыбка

      Маринованная рыбка

      Продукты: ⇒  минтай мороженный — 1 кг ⇒  лук репчатый — 5 шт. ⇒  уксус 6% — 100 мл ⇒  масло растительное ⇒  соль, чёрный перец Готовим маринованную  рыбку: 1. Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли — оставляем на ночь в холодильнике, просолиться. 2. Промываем от соли, заливаем уксусом на 5-6 часов.
      Подробнее…