Семга

    Семга

      23 мая, 2016

      Красная рыба с овощами

      Красная рыба с овощами

      Продукты: ⇒  рыба – 500 грамм ⇒  морковь – 1 шт. ⇒  лук репчатый – 2 шт. ⇒  томатная паста – 1 ст.л. ⇒  мука – 1 ст.л. ⇒  чеснок – 1 зубок ⇒  масло топленое – 3 ст.л. ⇒  петрушка, соль, перец, лаврушка Рецепт «Красная рыба с овощами»: 1.  Рыбу распотрошить, отрезать плавники, хвост
      Подробнее…

      29 февраля, 2016

      Рыбные шашлычки «Удовольствие»

      Рыбные шашлычки «Удовольствие»

      Продукты: ⇒  семга — 300 грамм ⇒  креветки — 12 шт. ⇒  сыр твердый — 80 грамм ⇒  слоеное тесто — 250 грамм ⇒  сок лимона, соевый соус, соль, ⇒  1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки. Рецепт «Рыбные шашлычки «Удовольствие»»: 1.  Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и
      Подробнее…

      31 января, 2016

      Филе форели или сёмги, приготовленное в духовке

      Филе форели или сёмги, приготовленное в духовке

      Продукты: ⇒  филе рыбы — 1 кг ⇒  репчатый лук — 2 шт. ⇒  сметана — 75 мл ⇒  майонез -75 мл ⇒  сыр — 150 грамм ⇒  соль Рецепт «Филе форели или сёмги, приготовленное в духовке»: 1.  Разогреть духовку до 250 градусов Цельсия. 2.  Нарезать рыбу порционно, выложить на противень, немножко посолить. 3.  На
      Подробнее…

      25 июля, 2015

      Сёмга-гриль с сальсой из груши и киви

      Сёмга-гриль с сальсой из груши и киви

      Продукты: ⇒  стейки сёмги — 4 шт. ⇒  груши – 2 шт. ⇒  киви – 3 шт. ⇒  клюква вяленая – 6 ст. л. ⇒  лук зеленый, нарезанный – 4 ст. л. ⇒  сок лимона – 2 ст. л. ⇒  мёд – 3 ст. л. ⇒  мята свежая, нарезанная – 3 ст. л. Рецепт «Сёмга-гриль
      Подробнее…

      3 апреля, 2015

      Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе

      Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе

      Продукты: ⇒ филе семги — 500 грамм ⇒ картофель — 300 грамм ⇒ сметана 15% жирности — 200 грамм ⇒ лук репчатый — 3 шт. ⇒ растительное масло ⇒ лимон ⇒ соль, черный перец молотый, укроп — по вашему вкусу Готовим семгу, запеченную с картофелем в сметанном соусе: 1. Очищаем картофель.  Нарезаем его тонкими кольцами.
      Подробнее…

      24 февраля, 2015

      Рыба в ореховом соусе

      Рыба в ореховом соусе

      Продукты: ⇒  филе семги — 1 кг ⇒  грецкие орехи  — 1/2 ст. ⇒  хмели-сунели — 1 ч.л. ⇒  свежая кинза — 1 пучок ⇒  шафран — 1/2 ч.л. ⇒  уксус винный — 2 ст.л. ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим рыба в ореховом соусе: 1.  Рыбу моем,
      Подробнее…

      12 февраля, 2015

      Запеченные стейки семги

      Запеченные стейки семги

      Продукты: ⇒  семга — 2 стейка ⇒  сыр твердый  — 50 грамм ⇒  лук-порей —  100 грамм ⇒  лимон – 1 шт. ⇒ соль, перец – по вашему вкусу Для соуса: ⇒  соленые огурцы —  50 грамм ⇒  чеснок —  1 зубок ⇒  соевый  соус —  3 ст. л. ⇒  майонез — 3 ст. л.
      Подробнее…

      4 февраля, 2015

      Запеченная красная рыба с рисом, сыром и овощами

      Запеченная красная рыба  с рисом, сыром и овощами

      Продукты: ⇒  рыба красная — 600 грамм ⇒  рис — 1 ст. ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  морковь  — 1 шт. ⇒  твердый сыр – 100 грамм ⇒  сметана — 2 ст. л. ⇒  майонез — 3 ст. л. ⇒  помидоры —  1 шт. ⇒  зелень, соль, перец, приправа для рыбы – по
      Подробнее…

      24 января, 2015

      Рулетики из семги

      Рулетики из семги

      Продукты: ⇒  слабосоленая семга — 300 грамм ⇒  творожный сыр (Филадельфия, Альметте) — 200 грамм ⇒  огурец свежий — 1 шт. ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  лимон Готовим рулетики из семги: 1.  Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками. 2.  Огурцы помыть, обрезать хвостики, нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой. 3.  Чеснок очистить и
      Подробнее…

      14 января, 2015

      Феттучини с семгой

      Феттучини с семгой

      Продукты: ⇒  феттучини — 250 грамм ⇒  семга (форель, лосось) — 150 грамм ⇒  помидор — 1 шт. ⇒  сливки 20% — 150 мл ⇒  лук репчатый — 1/2 шт. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  пармезан — 50 грамм ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим феттучини с семгой: 1. Семгу нарезать кубиками.
      Подробнее…

      14 января, 2015

      Террин с семгой

      Террин с семгой

      Продукты: ⇒  семга слабосоленая – 300 грамм ⇒  творог – 200 грамм ⇒  перец болгарский (разных цветов) – 3 шт. ⇒  сметана – 200 грамм ⇒  вермут – 2 ст. л. ⇒  укроп измельченный – 2 ст. л. ⇒  хрен – 2 ст. л. ⇒  желатин — 25 грамм ⇒  лимон —  1 шт. ⇒ 
      Подробнее…

      4 января, 2015

      Лосось с мёдом и горчицей

      Лосось с мёдом и горчицей

      Продукты: ⇒ филе лосося — 400 грамм ⇒ мёд — 2 ч. л. ⇒ дижонская горчица — 2 ч. л. ⇒ соевый соус — 2 ч. л. ⇒ кунжутные семечки Готовим лосось с мёдом и горчицей: 1. Лосось разрезать на 4 порционных кусочка. 2. Перемешать горчицу, соевый соус и мёд. 3. Залить  смесью порезанные на
      Подробнее…