Рыба жаренная

    Рыба жаренная

      31 января, 2017

      Сёмга со сливками и рисом

      Сёмга со сливками и рисом

      Продукты: ⇒  целая сёмга, кижуч, нерка или другая красная рыба — 1 кг ⇒  жирные сливки — 150 мл ⇒  зелёный лук — 1 пучок ⇒  длиннозерный рис — 200 грамм ⇒  вода — 500 мл Рецепт «Сёмга со сливками и рисом»: 1. Поставьте кипятиться воду в кастрюле, промойте рис несколько раз, засыпьте в воду,
      Подробнее…

      4 января, 2017

      Караси жареные

      Караси жареные

      Продукты: ⇒ карась — 300 грамм ⇒ масло растительное ⇒ мука ⇒ соль,перец Рецепт «Караси жареные»: 1. Рыбу чистим, потрошим, делаем косые надрезы по спине и ребрам и густо посыпаем солью и перцем. 2. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. 3. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. Караси жареные готовы.
      Подробнее…

      6 сентября, 2015

      Горбуша с овощами

      Горбуша с овощами

      Продукты: ⇒  горбуша — 2 шт. ⇒  брокколи — 400 грамм ⇒  сливки — 100 грамм ⇒  помидоры — 2 шт. ⇒  базилик — 2 ч. л. Рецепт «Горбуша с овощами»: 1. Горбушу порезать на куски по 2-3 см толщиной. 2. Посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. 3. Добавить
      Подробнее…

      5 августа, 2015

      Жареная треска

      Жареная треска

      Продукты: ⇒  треска — 1 шт. ⇒  сливки — 150 мл ⇒  голубой сыр — 50 грамм ⇒  растительное масло — 4 ст.л. ⇒  соль, перец черный, перец душистый, кориандр, мускатный орех, мука — по вашему вкусу вкусу Рецепт «Жареная треска»: 1. Очищенное филе трески разрезать на куски размером со спичечный коробок. 2. Добавьте специи
      Подробнее…

      3 августа, 2015

      Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

      Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

      Продукты: ⇒  цуккини — 600 грамм ⇒  филе лосося (семги, форели) — 450 грамм ⇒  сливки — 100 мл ⇒  лук зеленый — 50 грамм ⇒  кунжут — 40 грамм ⇒  соевый соус — 30 мл ⇒  лимонный сок — 20 мл ⇒  растительное масло — 15 мл ⇒  цедра лимонная тертая — 1 ч.л.
      Подробнее…

      17 мая, 2015

      Рыба и чипсы (fish and chips)

      Рыба и чипсы (fish and chips)

      Продукты: ⇒   картофель – 1 кг ⇒   филе рыбы – 250 грамм ⇒   яйца – 2 шт. ⇒   мука – 250 грамм ⇒   пиво – 250 мл ⇒   соль, перец черный молотый Готовим рыбу и чипсы (fish and chips): 1.  Картофель очистить и нарезать на брусочки в 1 см толщиной. 2.  После того, как картофель
      Подробнее…

      11 мая, 2015

      Шницель из скумбрии

      Шницель из скумбрии

      Продукты: ⇒  скумбрия — 2 шт. ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  сметана — 2 ст.л ⇒  масло растительное — 2 ст.л ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим шницель из скумбрии: 1.  Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно
      Подробнее…

      6 мая, 2015

      Спагетти с семгой в сливочном соусе

      Спагетти с семгой в сливочном соусе

      Продукты: ⇒   семга — 400 грамм ⇒   спагетти — 320 грамм ⇒   сыр пармезан — 150 грамм ⇒   вино белое сухое  — 120 мл ⇒   сливки — 180 мл ⇒   розмарин, — 1/2 ст. л. ⇒   оливковое масло — 40 мл ⇒   соль — по вашему вкусу Готовим спагетти с семгой в сливочном соусе: 1.
      Подробнее…

      7 апреля, 2015

      Рубленые шницели из лосося

      Рубленые шницели из лосося

      Продукты: ⇒ филе лосося — 800 грамм ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ мука — 2 ст. л. ⇒ соль и перец — по вашему вкусу Готовим рубленые шницели из лосося: 1. Лук рубим как можно мельче. 2. Рыбу нарезаем мелкими кубиками. Ложем в миску к луку, добавляем муку,
      Подробнее…

      4 апреля, 2015

      Стейк рыбы на гриле

      Стейк рыбы на гриле

      Продукты: ⇒   стейк рыбы – 4 шт. ⇒   сок  лимона — 2 ст.л. ⇒   перец черный молотый ⇒   соль ⇒   листья салата, соус Готовим стейк рыбы на гриле: 1.  Стейки посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона, оставить полежать 15 минут. 2.  Обжарить рыбные стейки на гриле с двух сторон. 3.  Подать рыбные стейки с листьями
      Подробнее…

      7 марта, 2015

      Острый лосось с апельсиновым соусом

      Острый лосось с апельсиновым соусом

      Продукты: ⇒  семга стейк —  600 грамм ⇒  салат корн —  100 грамм ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  черный перец — 1 ч.л. ⇒  перец чили молотый  — 1 ч.л. ⇒  апельсин —  1 шт. ⇒  имбирь свежий —  40 грамм ⇒  перец чили стручковый свежий — 1шт. ⇒  соль — 2 ч.л. Готовим
      Подробнее…