Лосось

    Лосось

      8 ноября, 2017

      Нарядный лосось в медово-соевом соусе

      Нарядный лосось в медово-соевом соусе

      Продукты: ⇒ среднее филе лосося — 2 шт. ⇒ соевый соус — 3 ст. л. ⇒ мед акации — 1 ст. л. ⇒ веточки свежего тимьяна — 3 шт. Рецепт «Нарядный лосось в медово-соевом соусе»: 1. Нагреть духовой шкаф до 180 градусов Цельсия. 2. Смешать соевый соус с медом. 3. Выложить рыбку в форму для
      Подробнее…

      5 января, 2017

      Лосось с ананасовой сальсой

      Лосось с ананасовой сальсой

      Продукты: ⇒  стейк лосося — 2 шт. ⇒  лайм — 2 шт. ⇒  красный лук — 1 шт. ⇒  ананас — 1 шт. ⇒  оливковое масло — 1 ст. л. Рецепт «Лосось с ананасовой сальсой»: 1. Натираем цедру лайма (отставляем в сторону, она будет нужна для сальсы), 2. Выжимаем сок на рыбу, смазываем оливковым маслом,
      Подробнее…

      29 октября, 2016

      Лосось, запеченный с сыром

      Лосось, запеченный с сыром

      Продукты: ⇒  филе лосося — 1 кг ⇒  тертая моцарелла — 100 грамм ⇒  майонез — 70 грамм ⇒  тертый твердый сыр — 50 грамм ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  лимонный сок — 2 ст. л. ⇒  дижонская горчица — 1 ст. л. ⇒  чеснок — 2 зубчика Рецепт «Лосось, запеченный с сыром»:
      Подробнее…

      16 августа, 2016

      Паштет из лосося

      Паштет из лосося

      Продукты: ⇒  лосось свежий — 150 грамм ⇒  лосось копченый (можно заменить кетой, семгой, форелью) — 80 грамм ⇒  сметана (густая) — 50 грамм ⇒  сливочное масло (комнатной температуры) — 10 грамм ⇒  горчица — 1 ч.л. ⇒  лук зелёный — 1 ч.л. ⇒  паприка — по вашему вкусу Рецепт «Паштет из лосося»: 1. Свежий
      Подробнее…

      19 августа, 2015

      Лосось-гриль на шпажках

      Лосось-гриль на шпажках

      Продукты: ⇒  филе лосося без кожи — 500 грам ⇒  лимон — 2 шт. ⇒  орегано — 1 ст.л. ⇒  кунжут — 1 ч.л. ⇒  тмин — 1 ч.л. ⇒  молотый красный перец — 1 ч.л. ⇒  соль — 1 ч.л. ⇒  оливковое масло Рецепт «Лосось-гриль на шпажках»: 1. Смешайте все специи 2. Помойте лосось
      Подробнее…

      28 июля, 2015

      Лосось в любимом маринаде

      Лосось в любимом маринаде

      Продукты: ⇒  филе лосося — 400 грамм ⇒  кунжут — 2 ст. л. Для маринада: ⇒  горчица — 2 ст. л. ⇒  соевый соус — 2 ст. л. ⇒  мёд — 2 ст. л. Рецепт «Лосось в любимом маринаде»: 1. Рыбу нарезать кусочками желаемого размера. 2. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, горчицу. Перемешать до
      Подробнее…

      21 июня, 2015

      Запеченый лосось в медово-горчичном соусе

      Запеченый лосось в медово-горчичном соусе

      Продукты: ⇒  лосось — 6 кусков ⇒  сливочное масло — 50 грамм ⇒  мед — 1 ст.л. ⇒  зернистая горчица — 1 ст.л. ⇒  соевый соус — 2 ст.л. ⇒  соль и перец — по вашему вкусу Готовим запеченый лосось в медово-горчичном соусе: 1. Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца. 2.
      Подробнее…

      28 мая, 2015

      Лосось с апельсиновым джемом

      Лосось с апельсиновым джемом

      Продукты: ⇒   лосось — 500 грамм ⇒   апельсин — 1 шт. ⇒   апельсиновый джем — 2 ст.л. ⇒   дижонская горчица — 2 ст.л. ⇒   соус соевый — 2 ст.л. ⇒   кориандр — 1/2 ч.л. ⇒   кунжут Готовим лосось с апельсиновым джемом: 1.Выжмите сок из апельсина. 2.Смешайте сок, горчицу, апельсиновый джем, соевый соус и кориандр. 3.Выложите
      Подробнее…

      25 апреля, 2015

      Шашлык из красной рыбы на решетке

      Шашлык из красной рыбы на решетке

      Продукты: ⇒   рыба красная — 1 кг ⇒   масло оливковое ⇒   соль, специи — по вашему вкусу Готовим шашлык из красной рыбы на решетке: 1. Разрежьте красную рыбу на большие куски толщиной примерно по 3 сантиметра.  Рыбу чистить не обязательно, шкуру с чешуей во время еды легко можно отделить от рыбы. 2. Натрите ее оливковым
      Подробнее…

      17 апреля, 2015

      Филе лосося с овощами в горчичном соусе

      Филе лосося с овощами в горчичном соусе

      Продукты: ⇒ свежий лосось — 400 грамм ⇒ свежезамороженный зеленый горошек — 200 грамм ⇒ огурец — 2 шт. ⇒ листья салата — 50 грамм ⇒ шпинат — 50 грамм Для соуса: ⇒ оливковое масло — 3 ст. л. ⇒ яблочный уксус — 2 ст. л. ⇒ бальзамический уксус — 2 ст. л. ⇒ зернистая
      Подробнее…

      7 апреля, 2015

      Рубленые шницели из лосося

      Рубленые шницели из лосося

      Продукты: ⇒ филе лосося — 800 грамм ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ мука — 2 ст. л. ⇒ соль и перец — по вашему вкусу Готовим рубленые шницели из лосося: 1. Лук рубим как можно мельче. 2. Рыбу нарезаем мелкими кубиками. Ложем в миску к луку, добавляем муку,
      Подробнее…

      31 марта, 2015

      Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

      Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

      Продукты: ⇒  филе лосося – 4 шт. ⇒  имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) – 1 ч.л. ⇒  цедра половины апельсина ⇒  соевый соус  – 3 ст.л. ⇒  апельсиновый свежевыжатый сок – 1 ст.л. ⇒  рисовый уксус – 1 ст.л. ⇒  оливковое масло – 1 ч.л. ⇒  семена кунжута – 2 ч.л. ⇒  овощи(спаржа и
      Подробнее…