Продукты: ⇒  форель — 4 стейка ⇒  картофель — 6 шт. ⇒  сливки — 250 мл ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  мука — 1 ст.л. ⇒  специи — по вашему вкусу Рецепт «Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»»: 1.  В сотейнике
Подробнее…

Продукты: ⇒  филе рыбы — 1 кг ⇒  репчатый лук — 2 шт. ⇒  сметана — 75 мл ⇒  майонез -75 мл ⇒  сыр — 150 грамм ⇒  соль Рецепт «Филе форели или сёмги, приготовленное в духовке»: 1.  Разогреть духовку до 250 градусов Цельсия. 2.  Нарезать рыбу порционно, выложить на противень, немножко посолить. 3.  На
Подробнее…

Продукты: ⇒   форель речная – 1,5 кг ⇒   рис – 100 грамм ⇒   изюм – 100 грамм ⇒   имбирь – 1 ч.л. ⇒   масло сливочное – 1 ч.л. ⇒   соль Готовим рыбный кутап: 1.  Рис отварить с добавлением масла и смешать с изюмом и тертым имбирем. 2.  Рыбу почистить, удалить внутренности, но, не разрезая брюшко.
Подробнее…

Продукты: ⇒  форель целиком  — 4 шт. ⇒  лимон —  1 шт. ⇒  перец чили — 1 ч.л. ⇒  оливковое масло  — 5 ст.л. ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  свежий тимьян, розмарин – по вашему вкусу ⇒  соль, перец – по вашему вкусу Готовим форель на гриле: 1. Лимон разрезать пополам, одну половинку оставить,
Подробнее…

Продукты: ⇒  рыба красная — 600 грамм ⇒  рис — 1 ст. ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  морковь  — 1 шт. ⇒  твердый сыр – 100 грамм ⇒  сметана — 2 ст. л. ⇒  майонез — 3 ст. л. ⇒  помидоры —  1 шт. ⇒  зелень, соль, перец, приправа для рыбы – по
Подробнее…

Продукты: ⇒  филе лосося  — 800 грамм ⇒  сливки 10% —  300 мл ⇒  яичный желток — 3 шт. ⇒  лимоны — 1/2 шт. ⇒  горчица дижонская — 2 ч.л. ⇒  соль морская — 1 ч.л. ⇒  перец черный молотый — 1/2 ч.л. ⇒  базилик свежий зеленый — 10 грамм ⇒  укроп — 10 грамм
Подробнее…

Продукты: ⇒    форель — 500 грамм ⇒    картофель  — 5 шт. ⇒    сливки   — 100 мл ⇒    чеснок   — 3 зубка ⇒    мука — 1 ст.л. ⇒    морковь  — 1 шт. ⇒    лук репчатый — 1 шт. ⇒    сливочное  масло  — 40 грамм ⇒    специи (соль, смесь перцев, лавровый лист) Готовим форель под чесночным соусом:
Подробнее…

Продукты: ⇒  форель или сёмга — 500грамм ⇒  помидор — 3 шт. ⇒  шампиньоны —  200 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  сыр твердый —  100 грамм ⇒  зелень, соль, перец — по вашему вкусу ⇒  чеснок и майонез – по желанию Готовим форель, запеченную с шампиньонами: 1. Лук и грибы нарезать и
Подробнее…

Продукты: ⇒  филе лосося — 800 грамм ⇒  сливки — 300 мл ⇒  лимоны — 1/2 шт. ⇒  яичный желток — 3 шт. ⇒  горчица дижонская — 2 ч.л. ⇒  базилик свежий зеленый — 10 грамм ⇒  укроп — 10 грамм ⇒  петрушка — 10 грамм ⇒  эстрагон — 10 грамм ⇒  соль Готовим лосось,
Подробнее…