Рыба и морепродукты

    5 мая, 2017

    Паэлья с креветками и кальмарами

    Паэлья с креветками и кальмарами

    Продукты: ⇒ крупные очищенные креветки — 450 грамм ⇒ бульон — 400 мл ⇒ рис арборио — 200 грамм ⇒ кольца кальмаров — 220 грамм ⇒ томатная паста — 1 ст. л. ⇒ оливковое масло — 50 мл ⇒ чеснок — 1 зубчик ⇒ шафран — 1 щепотка ⇒ сладкая паприка — 1 ч. л.
    Подробнее…

    25 апреля, 2017

    Тушеная рыба с овощами и оливками

    Тушеная рыба с овощами и оливками

    Продукты: ⇒ филе трески — 750 грамм ⇒ томаты в собственном соку — 500 мл ⇒ кабачок или цукини — 1 шт. ⇒ сладкий перец — 1 шт. ⇒ репчатый лук — 1 шт. ⇒ маслины без косточек — 10 шт. ⇒ растительное масло — 2 ст. л. ⇒ нарезанная зелень петрушки — 2 ст.
    Подробнее…

    25 апреля, 2017

    Фаршированные кальмары с рисом в томатном соусе

    Фаршированные кальмары с рисом в томатном соусе

    Продукты: ⇒ тушки кальмаров — 1 кг ⇒ томаты в собственном соку — 800 мл ⇒ колбаски чоризо — 150 грамм ⇒ длиннозернистый рис — 150 грамм ⇒ растительное масло — 4 ст. л. ⇒ репчатый лук — 2 шт. ⇒ чеснок — 4 зубчика ⇒ болгарский перец — 1 шт. Рецепт «Фаршированные кальмары с
    Подробнее…

    25 марта, 2017

    Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

    Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана

    Продукты: ⇒  филе белой рыбы — 2 шт. ⇒  сметана — 4 ст. л. ⇒  тертый пармезан — 2 ст. л. ⇒  большой помидор — 1 шт. ⇒  укроп — 5 веточек ⇒  зеленый лук — 3 веточки ⇒  чеснок — 1 маленький зубчик Рецепт «Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана»: 1. Разогрейте
    Подробнее…

    18 февраля, 2017

    Рыба с гарниром из стручковой фасоли

    Рыба с гарниром из стручковой фасоли

    Продукты: ⇒  стручковая фасоль — 200 грамм ⇒  рыба — 150 грамм ⇒  лимон — 1 шт. ⇒  сливочное масло — 20 грамм ⇒  петрушка — 2 ст. л. ⇒  лимонный сок — 1 ч. л. ⇒  соль — 1/2 ч. л. Рецепт «Рыба с гарниром из стручковой фасоли »: 1. Рыбу промываем, а затем
    Подробнее…

    14 февраля, 2017

    Тушеная рыба с овощами

    Тушеная рыба с овощами

    Продукты: ⇒  филе трески (или другой рыбы) — 750 грамм ⇒  томаты в собственном соку — 500 мл ⇒  кабачок или цукини — 1 шт. ⇒  садкий болгарский перец — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  маслины или оливки без косточек — 10 шт. ⇒  растительное масло — 2 ст. л. ⇒ 
    Подробнее…

    31 января, 2017

    Сёмга со сливками и рисом

    Сёмга со сливками и рисом

    Продукты: ⇒  целая сёмга, кижуч, нерка или другая красная рыба — 1 кг ⇒  жирные сливки — 150 мл ⇒  зелёный лук — 1 пучок ⇒  длиннозерный рис — 200 грамм ⇒  вода — 500 мл Рецепт «Сёмга со сливками и рисом»: 1. Поставьте кипятиться воду в кастрюле, промойте рис несколько раз, засыпьте в воду,
    Подробнее…

    13 января, 2017

    Карп с кунжутом по-восточному

    Карп с кунжутом по-восточному

    Продукты: ⇒  тушка карпа — 1,5 кг ⇒  растительное масло — 2 ст. л. ⇒  кунжут — 2 ст. л. ⇒  очищенный корень имбиря — 2 см ⇒  острый красный перец — 1 шт. ⇒  соевый соус — 65 мл ⇒  белый винный уксус — 1 ст. л. Рецепт «Карп с кунжутом по-восточному»: 1. Рыбу
    Подробнее…

    5 января, 2017

    Лосось с ананасовой сальсой

    Лосось с ананасовой сальсой

    Продукты: ⇒  стейк лосося — 2 шт. ⇒  лайм — 2 шт. ⇒  красный лук — 1 шт. ⇒  ананас — 1 шт. ⇒  оливковое масло — 1 ст. л. Рецепт «Лосось с ананасовой сальсой»: 1. Натираем цедру лайма (отставляем в сторону, она будет нужна для сальсы), 2. Выжимаем сок на рыбу, смазываем оливковым маслом,
    Подробнее…

    4 января, 2017

    Караси жареные

    Караси жареные

    Продукты: ⇒ карась — 300 грамм ⇒ масло растительное ⇒ мука ⇒ соль,перец Рецепт «Караси жареные»: 1. Рыбу чистим, потрошим, делаем косые надрезы по спине и ребрам и густо посыпаем солью и перцем. 2. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. 3. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. Караси жареные готовы.
    Подробнее…

    1 января, 2017

    Фаршированная щука

    Фаршированная щука

    Продукты: ⇒ щука — 1,5 кг ⇒ молоко — 200 мл ⇒ хлеб — 150 грамм ⇒ репчатый лук — 1 шт. ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ зелень — 50 грамм ⇒ майонез, маслины, клюква ⇒ соль, молотый перец по вкусу Рецепт «Фаршированная щука»: 1. Хлеб замочить в молоке, зелень мелко порубить. 2. Щуку
    Подробнее…

    29 октября, 2016

    Лосось, запеченный с сыром

    Лосось, запеченный с сыром

    Продукты: ⇒  филе лосося — 1 кг ⇒  тертая моцарелла — 100 грамм ⇒  майонез — 70 грамм ⇒  тертый твердый сыр — 50 грамм ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  лимонный сок — 2 ст. л. ⇒  дижонская горчица — 1 ст. л. ⇒  чеснок — 2 зубчика Рецепт «Лосось, запеченный с сыром»:
    Подробнее…