День Святого Валентина

    День Святого Валентина

      9 февраля, 2017

      Сливочная помадка с орехами к 14 февраля

      Сливочная помадка с орехами к 14 февраля

      Продукты: ⇒  сливки 33% — 100 мл ⇒  сахарная пудра — 150 грамм ⇒  сущённое молоко — 50 грамм ⇒  ванильный сахар — 10 грамм ⇒  орехи — 40 грамм Рецепт «Сливочная помадка с орехами к 14 февраля»: 1. Орехи очистить, расколоть пополам. Форму смазать сливочным маслом. Сливки влить в кастрюлю с толстым дном. Добавить
      Подробнее…

      9 февраля, 2017

      Шоколадный фадж на День Валентина

      Шоколадный фадж на День Валентина

      Продукты: ⇒  сгущенное молоко — 400 грамм ⇒  коричневый сахар — 280 грамм ⇒  сливочное масло — 100 грамм ⇒  темный шоколад — 180 грамм ⇒  инвертный сироп или мед — 2 ст. л. ⇒  экстракт мяты — 1 ч. л. ⇒  сахарная пудра — для украшения Рецепт «Шоколадный фадж на День Валентина»: 1. Смазать
      Подробнее…

      28 января, 2017

      Нежнейший рулет ко Дню всех влюбленных

      Нежнейший рулет ко Дню всех влюбленных

      Продукты: ⇒  сливочный крем — 300 мл ⇒  сахарный песок — 250 грамм ⇒  мука — 200 грамм ⇒  яйца — 8 шт. ⇒  кипяченая вода — 4 ст. л. ⇒  соль — 2 щепотки ⇒  ванильный сахар — 40 грамм ⇒  кукурузный крахмал — 50 грамм ⇒  разрыхлитель — 2 ч. л. ⇒  пищевой
      Подробнее…

      22 июня, 2016

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Шампиньоны фаршированные сыром фета и маслинами

      Очень оригинальный рецепт из греческой кухни. Занимает очень мало времени для приготовления, но будет красочным пятном на любом праздничном столе. Можно подавать как основное блюдо, а можно использовать как закуску…. Продукты: ⇒  шампиньоны крупные – 8 шт. ⇒  сыр «фета» — 150 грамм ⇒  маслины без косточек – 50 грамм ⇒  вино белое сухое –
      Подробнее…

      13 июня, 2016

      Шведский салат с телячьей печенью

      Шведский салат с телячьей печенью

      На выходе получаем оригинальный салат с интересным не повторяющимся вкусом. Салат с телячьей печенью по рецепту шведской кухни отлично подойдет для любого праздничного стола. Продукты: ⇒  печень телячья – 600 грамм ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  чеснок – 4 шт. ⇒  мандарины – 2 шт. ⇒  орехи грецкие – 1 ст. ⇒  масло
      Подробнее…

      7 июня, 2016

      Трюфели с орехами

      Трюфели с орехами

      Это шоколадная конфета округлой формы с начинкой из крема (шоколад, сливки и сливочное масло), которую глазируют расплавленным шоколадом и затем обваливают в порошке какао, молотых орехах или вафельной крошке. Если данный рецепт рассчитан на употребление детьми, то ликер следует заменить любым фруктовым сиропом или жидким вареньем. Продукты: ⇒  грецкие орехи – 500 грамм ⇒  сухари
      Подробнее…

      14 мая, 2016

      Куриные рулетики «Боярские»

      Куриные рулетики «Боярские»

      Продукты: ⇒  куриная грудка — 1 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  сыр твердый — 100 грамм ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  майонез ⇒  соль, перец, зелень Рецепт «Куриные рулетики «Боярские»»: 1.  Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (примерно 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время. 2.  Морковь очистить
      Подробнее…

      3 мая, 2016

      Салат с курицей, овощами и кунжутом

      Салат с курицей, овощами и кунжутом

      Продукты: ⇒  помидор – 1 шт. ⇒  огурец – 1 шт. ⇒  маслины – 100 грамм ⇒  сыр твердый – 100 грамм ⇒  копченые куриные бёдрышки – 2 шт. ⇒  французская горчица – 1,5 ст.л. ⇒  кунжутные семечки – 1 ч.л. Рецепт «Салат с курицей, овощами и кунжутом»: 1.  С копченых куриных бёдрышек мы обрежем
      Подробнее…

      27 апреля, 2016

      Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром

      Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром

      Продукты: ⇒  огурец (большой) — 1 шт. ⇒  форель (слабосоленая) — 150 грамм ⇒  сыр сливочный — 50 грамм ⇒  кунжут (белый) — 2 ч.л. Рецепт «Огуречные рулетики с форелью и сливочным сыром»: 1.  Огурец хорошо помыть. С помощью овощечистки нарезать огурец на тонкие полоски. 2.  Форель нарезать также небольшими полосками. 3.  На каждую огуречную
      Подробнее…

      12 апреля, 2016

      Свинина, запеченная в корице, апельсиновом соке и французской горчице

      Свинина, запеченная в корице, апельсиновом соке и французской горчице

      Продукты: ⇒  свиное филе — 2 кг ⇒  апельсин — 1 шт. ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  дижонская горчица — 3 ст.л. ⇒  лимонный сок — 2 ст.л. ⇒  оливковое масло — 2 ст.л. ⇒  морская соль — 1 ч.л. ⇒  черный перец — 1 ч.л. ⇒  корица — 1/2 ч.л. ⇒  красный перец
      Подробнее…

      4 апреля, 2016

      Куриные рулетики «Конфетти»

      Куриные рулетики «Конфетти»

      Продукты: ⇒  куриные грудки — 4 шт. ⇒  сыр твердый — 150 грамм ⇒  перец сладкий — 1 шт. ⇒  йогурт — 100 мл ⇒  кунжут — 4 ст.л. ⇒  соль, перец, зелень Рецепт «Куриные рулетики «Конфетти»»: 1.  Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова. 2.  Отбейте
      Подробнее…

      25 марта, 2016

      Салат «Комплимент»

      Салат «Комплимент»

      Продукты: ⇒  креветки — 200 грамм ⇒  сыр твердый — 200 грамм ⇒  ананас консервированный — 1 банка ⇒  яйца — 3 шт. ⇒  лимон — 1 шт. ⇒  красная икра — 100 грамм Рецепт «Салат «Комплимент»»: 1.  Отвариваем яйца и натираем  на крупной терке, с ананасов сливаем жидкость и нарезаем маленькими кубиками. 2.  Отвариваем
      Подробнее…