Продукты: ⇒ куриное филе — 3 шт. ⇒ крупная соль (не йодированной) — 2 ст.л. ⇒ сахар — 2 ч.л. ⇒ паприка — 2 ст.л. ⇒ хмели-сунели — 2 ст.л. ⇒ коньяк или водка — 50 мл ⇒ чеснок — 5 зубков ⇒ перец красный и черный Рецепт «Бастурма из куриного филе»: 1. Куриные грудки
Подробнее…

Продукты: ⇒ говядина/свинина — 500 грамм ⇒ сыр твердый — 300 грамм ⇒ яйца — 4 шт. ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ майонез ⇒ соль, перец, зелень Рецепт «Салат «Мужской каприз»»: 1. Отварить яйца и мясо. Лук, порезать кубиками, обдать кипятком, посолить, поперчить, полить уксусом. 2. Отварное мясо порезать кубиками, переложить в емкость
Подробнее…

Продукты: ⇒ лимон — 5 шт. ⇒ сахар — 500 грамм ⇒ водка — 800 мл ⇒ кореандр(зерна) — 1/2 ч.л. ⇒ гвоздика — 4 соцветья Рецепт «Лимонный спотыкач»: 1. Лимоны помыть, ошпарить кипятком и разрежим их на маленькие кусочки вместе с цедрой. 2. Положить лимоны, кориандр и гвоздику в стекляную емкость и заливаем все
Подробнее…

Продукты: ⇒ сазан или карп — 1 кг ⇒ лук репчатый — 2 шт. ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ желатин — 25 грамм ⇒ соль, перец, лавровый лист Рецепт «Холодец из рыбы»: 1. Рыбу хорошо промыть, отрезать голову, хвост, разрезать на куски. 2. Положить все в кастрюлю, залить водой, чтобы только покрыть рыбу и
Подробнее…

Продукты: ⇒ мясо свинины — 700 грамм ⇒ фасоль — 600 грамм ⇒ картофель — 800 грамм ⇒ зелень любая Соус: ⇒ томатная паста (можно кетчуп) — 6 ст.л. ⇒ чеснок ⇒ лимонная кислота ⇒ соль, перец Рецепт «Чанахи в горшочках»: 1. Фасоль варим до готовности, но следим за тем, что бы она оставалась целенькой.
Подробнее…

Продукты: ⇒ курица – 2,5 кг ⇒ вода – 400 мл ⇒ лук репчатый – 5 шт. ⇒ яйца – 10 шт. ⇒ масло сливочное – 60 грамм ⇒ петрушка – 5 веточек ⇒ паприка молотая – 1 ч.л. ⇒ корица – 2 палочки ⇒ шафран – 1 ч.л. ⇒ лимон – 2 шт. ⇒
Подробнее…

Продукты: ⇒ фарш куриный — 500 грамм ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/2 ст. ⇒ молоко (или вода) — 100 мл ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ чеснок — 2 зубка ⇒ соль, перец Рецепт «Суперпышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями »: 1. Яйцо смешать с
Подробнее…

Продукты: ⇒ кефир ⇒ куриные бедра ⇒ картофель ⇒ травы ⇒ чеснок ⇒ томаты черри ⇒ соль, перец Рецепт «Курица маринованная в кефире»: 1. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. 2. Бедра маринуем в течении минут 20-25. 3. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем
Подробнее…

Продукты: Для фарша: ⇒ куриный фарш — 500 грамм ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ чеснок — 2 зубка ⇒ хлеб ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ соль,перец Для начинки: ⇒ сыр — 150 грамм ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ зелень ⇒ сливочное масло — 50 грамм ⇒ соль, перец Рецепт «Котлеты вкусной
Подробнее…

Очень оригинальный рецепт из греческой кухни. Занимает очень мало времени для приготовления, но будет красочным пятном на любом праздничном столе. Можно подавать как основное блюдо, а можно использовать как закуску…. Продукты: ⇒  шампиньоны крупные – 8 шт. ⇒  сыр «фета» — 150 грамм ⇒  маслины без косточек – 50 грамм ⇒  вино белое сухое –
Подробнее…

В болгарской кухне данное блюдо готовят за сутки до употребления, чтобы мясо впитало в себя по максимуму аромат чернослива… Продукты: ⇒  говядина – 1 кг ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  чернослив – 350 грамм ⇒  томатная паста – 1 ст.л. ⇒  вино красное – 200 мл ⇒  масло растительное – 100 мл ⇒ 
Подробнее…

На выходе получаем оригинальный салат с интересным не повторяющимся вкусом. Салат с телячьей печенью по рецепту шведской кухни отлично подойдет для любого праздничного стола. Продукты: ⇒  печень телячья – 600 грамм ⇒  лук репчатый – 1 шт. ⇒  чеснок – 4 шт. ⇒  мандарины – 2 шт. ⇒  орехи грецкие – 1 ст. ⇒  масло
Подробнее…