Праздничные рецепты

    10 июня, 2018

    Салат из картофеля и фасоли

    Салат из картофеля и фасоли

    Продукты: ⇒ картофель – 1 кг ⇒ фасоль – 1 стакан ⇒ лук репчатый – 2 шт. ⇒ масло растительное – 2 ст.л. ⇒ петрушка – 4 веточки ⇒ соль, перец Рецепт «Салат из картофеля и фасоли»: 1. Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиками в размер фасоли. 2. Фасоль промыть и отварить до
    Подробнее…

    5 апреля, 2018

    Класический рецепт пасхи

    Класический рецепт пасхи

    Продукты: ⇒ молоко — 900 мл ⇒ дрожжи свежие -100 грамм(20 грамм сухих) ⇒ мука ≈ 2,5 кг ⇒ яйца — 6 шт. ⇒ маргарин — 250 грамм ⇒ сахар — 350 грамм ⇒ изюм — 300 грамм ⇒ ванильный сахар — 10 грамм Для глазури: ⇒ яичный белок — 3 шт. ⇒ сахар —
    Подробнее…

    3 апреля, 2018

    Кулич в мультиварке

    Кулич в мультиварке

    Продукты: ⇒ мука — 800 грамм ⇒ сахар — 200 грамм ⇒ изюм — 200 грамм ⇒ сметана — 150 мл ⇒ масло сливочное — 150 грамм ⇒ молоко — 100 мл ⇒ дрожжи прессованные — 50 грамм ⇒ соль — 1 щепотка ⇒ масло растительное — 6 ст. л. Для белковой глазури: ⇒ белки
    Подробнее…

    23 ноября, 2017

    Шведский яблочный пирог с корицей

    Шведский яблочный пирог с корицей

    Продукты: ⇒ молоко – 150 мл ⇒ мука – 240 грамм ⇒ сахар – 200 грамм ⇒ яблоки – 3 шт. ⇒ масло сливочное – 100 грамм ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ разрыхлитель – 2 ч.л. ⇒ корица – 1/2 ч.л. ⇒ сахар для яблок – 2 ст.л. Рецепт «Шведский яблочный пирог с корицей»:
    Подробнее…

    31 октября, 2017

    Лимонный спотыкач

    Лимонный спотыкач

    Продукты: ⇒ лимон — 5 шт. ⇒ сахар — 500 грамм ⇒ водка — 800 мл ⇒ кореандр(зерна) — 1/2 ч.л. ⇒ гвоздика — 4 соцветья Рецепт «Лимонный спотыкач»: 1. Лимоны помыть, ошпарить кипятком и разрежим их на маленькие кусочки вместе с цедрой. 2. Положить лимоны, кориандр и гвоздику в стекляную емкость и заливаем все
    Подробнее…

    31 октября, 2017

    Холодец из рыбы

    Холодец из рыбы

    Продукты: ⇒ сазан или карп — 1 кг ⇒ лук репчатый — 2 шт. ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ желатин — 25 грамм ⇒ соль, перец, лавровый лист Рецепт «Холодец из рыбы»: 1. Рыбу хорошо промыть, отрезать голову, хвост, разрезать на куски. 2. Положить все в кастрюлю, залить водой, чтобы только покрыть рыбу и
    Подробнее…

    17 октября, 2017

    Чанахи в горшочках

    Чанахи в горшочках

    Продукты: ⇒ мясо свинины — 700 грамм ⇒ фасоль — 600 грамм ⇒ картофель — 800 грамм ⇒ зелень любая Соус: ⇒ томатная паста (можно кетчуп) — 6 ст.л. ⇒ чеснок ⇒ лимонная кислота ⇒ соль, перец Рецепт «Чанахи в горшочках»: 1. Фасоль варим до готовности, но следим за тем, что бы она оставалась целенькой.
    Подробнее…

    12 октября, 2017

    Курица, запеченная в соусе с яйцами

    Курица, запеченная в соусе с яйцами

    Продукты: ⇒ курица – 2,5 кг ⇒ вода – 400 мл ⇒ лук репчатый – 5 шт. ⇒ яйца – 10 шт. ⇒ масло сливочное – 60 грамм ⇒ петрушка – 5 веточек ⇒ паприка молотая – 1 ч.л. ⇒ корица – 2 палочки ⇒ шафран – 1 ч.л. ⇒ лимон – 2 шт. ⇒
    Подробнее…

    15 апреля, 2017

    Творожный пасхальный кулич

    Творожный пасхальный кулич

    Продукты: ⇒ мука — 350 грамм ⇒ сахар — 250 грамм ⇒ творог — 250 грамм ⇒ молоко — 80 грамм ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ изюм — 70 грамм ⇒ ром — 3 ст.л. ⇒ сливочное масло — 50 грамм ⇒ дрожжи — 1 ч.л. ⇒ ванильный сахар — 10 грамм ⇒ соль
    Подробнее…

    9 апреля, 2017

    Запеченная свинина на Пасху

    Запеченная свинина на Пасху

    Продукты: ⇒ свиная вырезка — 1 кг ⇒ оливковое масло — 2 ст. л. ⇒ раздавленные семена кориандра — 1 ст. л. ⇒ черный перец горошком, измельченный — 1 ст. л. ⇒ морская соль — 2 ч. л. Рецепт «Запеченная свинина на Пасху»: 1. Разогреть духовку до 240 градусов Цельсия. 2. Смешать кориандр, перец, соль
    Подробнее…

    9 февраля, 2017

    Сливочная помадка с орехами к 14 февраля

    Сливочная помадка с орехами к 14 февраля

    Продукты: ⇒  сливки 33% — 100 мл ⇒  сахарная пудра — 150 грамм ⇒  сущённое молоко — 50 грамм ⇒  ванильный сахар — 10 грамм ⇒  орехи — 40 грамм Рецепт «Сливочная помадка с орехами к 14 февраля»: 1. Орехи очистить, расколоть пополам. Форму смазать сливочным маслом. Сливки влить в кастрюлю с толстым дном. Добавить
    Подробнее…

    9 февраля, 2017

    Шоколадный фадж на День Валентина

    Шоколадный фадж на День Валентина

    Продукты: ⇒  сгущенное молоко — 400 грамм ⇒  коричневый сахар — 280 грамм ⇒  сливочное масло — 100 грамм ⇒  темный шоколад — 180 грамм ⇒  инвертный сироп или мед — 2 ст. л. ⇒  экстракт мяты — 1 ч. л. ⇒  сахарная пудра — для украшения Рецепт «Шоколадный фадж на День Валентина»: 1. Смазать
    Подробнее…