Постные блюда

    Постные блюда

      14 Февраль, 2015

      Перец, фаршированный овощами

      Перец, фаршированный овощами

      Продукты: ⇒  крупные болгарские перцы — 8 шт. ⇒  морковь — 3 шт. ⇒  помидоры — 4 шт. ⇒  корень петрушки и сельдерея — по 1 шт. ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  соль, перец, зелень Готовим перец, фаршированный овощами: 1.  Перец промыть, удалить семена. Морковь, помидор, лук, корень петрушки и сельдерея нашинковать и
      Подробнее…

      14 Февраль, 2015

      Ванильный суп с абрикосами и рисом

      Ванильный суп с абрикосами и рисом

      Продукты: ⇒  абрикосы — 500 грамм ⇒  рис — 3  ст.л. ⇒  сок четверти лимона ⇒  цедра лимона — 1 ч.л. ⇒  ванильный сахар — 10 грамм ⇒  щепотка корицы, сахар Готовим ванильный суп с абрикосами и рисом: 1.  Рис промыть и замочить в холодной воде на 30 минут,затем поставить вариться на медленный огонь (воды
      Подробнее…

      28 Январь, 2015

      Салат с грейпфрутом, орехами и оливками

      Салат с грейпфрутом, орехами и оливками

      Продукты: ⇒  грейпфрут — 1 шт. ⇒  кукуруза консервированная – 100 грамм ⇒  оливки без косточек – 100 грамм ⇒  очищенные семена подсолнечника — 40 грамм ⇒  орехи грецкие – 100 грамм ⇒  руккола — 1 пучок ⇒  салат корн — 1 пучок ⇒  молодой шпинат — 1 пучок ⇒  оливковое масло  — 2 ст.
      Подробнее…

      28 Январь, 2015

      Морковно-яблочный постный торт

      Морковно-яблочный постный торт

      Продукты: ⇒  пюре яблочное — 500 мл ⇒  морковь – 6 шт. ⇒  мука — 1 ст. ⇒  овсяные хлопья — 1 ст. ⇒  масло растительное — 3 ст. л. ⇒  сахар — 4 ст. л. ⇒  апельсиновая цедра — 1 шт. ⇒  манная крупа — 2 ст. л. ⇒  шоколад черный горький — 70
      Подробнее…

      28 Январь, 2015

      Постное рагу в горшочках

      Постное рагу в горшочках

      Продукты: ⇒  картофель — 4 шт. ⇒  морковь — 2 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  помидоры — 2 шт. ⇒  шампиньоны — 100 грамм ⇒  томатная паста — 2 ст.л. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  соль, перец – по вашему вкусу Готовим постное рагу в горшочках: 1. Очищенный лук мелко нарезать
      Подробнее…

      28 Январь, 2015

      Грибной рассольник

      Грибной рассольник

      Продукты: ⇒  маринованные грибы (опята, белые) — 200 грамм ⇒  картофель — 3 шт. ⇒  перловая крупа – 0,5 ст. ⇒  вода для варки крупы — 1 ст. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  лавровый лист — 1 шт. ⇒  растительное масло — 1-2 ст.л. ⇒  зелень петрушки –
      Подробнее…

      26 Январь, 2015

      Картофельные зразы с грибами

      Картофельные зразы с грибами

      Продукты: ⇒  картофель – 7 шт. ⇒  мука —  3 ст. л. ⇒  масло растительное – 2 ст.л. ⇒  лук репчатый  – 1 шт. ⇒  грибы сушеные или соленые – 500 грамм ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Готовим Картофельные зразы с грибами: 1. Картофель очистить, отварить, тщательно растолочь, добавить соль, перец и муку,
      Подробнее…

      26 Январь, 2015

      Картофельный салат с кальмарами

      Картофельный салат с кальмарами

      Продукты: ⇒  кальмары  – 500 грамм ⇒  картофель – 500 грамм ⇒  лук репчатый – 2 шт. ⇒  масло растительное – 50 мл ⇒  уксус столовый – 1 ст.л. ⇒  перья зеленого лука – 50 грамм ⇒  соль, перец Готовим картофельный салат с кальмарами: 1.  Кальмары и картофель сварить, очистить от пленок, нарезать соломкой, порезать
      Подробнее…

      26 Январь, 2015

      Суп овсяный

      Суп овсяный

      Продукты: ⇒  капуста свежая – 300 грамм ⇒  овсяная крупа – 1 ст. ⇒  лук репчатый  – 2 шт. ⇒  морковь – 3 шт. ⇒  корень сельдерея – 1 шт. ⇒  масло сливочное — 50 грамм ⇒  соль, перец, зелень – по вашему вкусу Готовим суп овсяный: 1. Приготовить овощной бульон  — почистить овощи, мелко
      Подробнее…

      26 Январь, 2015

      Постные медовые пряники

      Постные медовые пряники

      Продукты: ⇒  мука — 6 ст. ⇒  сахар – 1 ст. ⇒  мед — 300 грамм ⇒  сода — 1 ч.л. Готовим постные медовые пряники: 1. Смешать 150 мл воды , мед и сахар, довести до кипения. 2. Охладить и замесить тесто, очень медленно вводя муку и не преставая помешивать. 3. Тесто охладить, затем добавить
      Подробнее…

      26 Январь, 2015

      Манный мусс

      Манный мусс

      Продукты: ⇒  сахар – 1 ст. ⇒  крупа манная – 1/3 ст. ⇒  вода — 3 ст. ⇒  клюква  — 1 ст. ⇒  ванилин Готовим манный мусс: 1. Клюкву вымыть, растолочь и влить полстакана горячей воды. 2. После этого пюре процедить через марлю. 3. Отжимки клюквы залить водой и прокипятить, затем процедить. 4. На ягодном
      Подробнее…

      26 Январь, 2015

      Креветки жареные в кисло-сладко-остром маринаде

      Креветки жареные в кисло-сладко-остром маринаде

      Продукты: ⇒  креветки варено-мороженые — 1 кг ⇒  лимон – 1 шт. ⇒  чеснок – 1 головка ⇒  сахар – 1 ст.л ⇒  уксус винный или яблочный – 2 ст.л. ⇒  уксус бальзамико – 1 ст.л. ⇒  соль, специи – вашему по вкусу Готовим креветки жареные в кисло-сладко-остром маринаде: 1 .Креветки разморозить, воду тщательно слить.
      Подробнее…